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seit ende august werden xinjiang-früchte in chargen auf den markt gebracht und gelangen nach und nach auf den pekinger markt. bei einem kürzlichen besuch fiel dem reporter auf, dass viele boutique-obstsupermärkte eine xinjiang-obstabteilung eingerichtet haben, um verbraucher anzulocken. auf der e-commerce-plattform für frische lebensmittel sind xinjiang-früchte wie pflaumen, mandeln, melonen, winterdatteln, xizhou-honigmelonen und kernlose weintrauben ebenfalls häufiger anzutreffen als in den vorjahren, ihre preise wurden gesenkt und sie werden von vielen begrüßt viele verbraucher.

am nachmittag des 29. august kam der reporter zum financial street-laden des ole boutique supermarket. in der mitte des obstbereichs war ein plakat mit der aufschrift „xinjiang special zone“ besonders auffällig. sate-pflaumen aus kashgar, dinosaurier-eierpflaumen aus aksu und wüstenwinterdatteln sind allesamt eine überwältigende auswahl an xinjiang-früchten, die viele verbraucher zum kauf anlocken.

„sie wurden erst letzte woche auf den markt gebracht. sie verkaufen sich sehr gut und haben viele stammkunden.“ der verkäufer sagte reportern, dass unter diesen früchten sutter-pflaumen besonders beliebt seien. „in den vergangenen jahren haben wir nur kleine pflaumen verkauft. sie waren nicht so groß wie diese und der geschmack war nicht so gut wie diese. dieses jahr waren die großen pflaumen von sutter zum ersten mal auf dem markt und wurden verkauft.“ für mehr als 6.000 yuan am ersten tag.“

der reporter bemerkte, dass der stückpreis dieser xinjiang-früchte zwischen 49,9 yuan und 69,9 yuan pro pfund liegt. die transportkosten sind hoch und der preis ist viel teurer als bei ähnlichen früchten. dennoch gibt es immer noch viele verbraucher, die bereit sind, frisch zu essen. „xinjiang-früchte haben im allgemeinen einen kurzen marktzyklus. große pflaumen können einen monat lang verkauft werden, während kirschpflaumen nur einen halben monat lang verkauft werden dürfen.“

unter ausnutzung der jüngsten „fensterperiode“ haben verschiedene e-commerce-plattformen für frische lebensmittel auch das „xinjiang fruit festival“ ins leben gerufen, mit mehr sorten als offline-supermärkten. auf der lebensmitteleinkaufsplattform dingdong wurden mehr als 20 xinjiang-früchte in die regale gestellt, darunter gletscherschnee-honigmelonen, kernlose weiße gletscherschneewassertrauben, getrocknete aprikosen, pflaumen, gletscherschneewasserglas-knuspertrauben und herzhafte sesamnektarinen .

„dieses jahr ist ein großartiges jahr für obst in xinjiang. pflaumen, winterdatteln und honigmelonen liefern alle einen hohen ertrag, insbesondere pflaumen. die produktion ist im vergleich zum letzten jahr um 50 % gestiegen und der preis ist um fast eins gesunken.“ „drittel im vergleich zu den vorjahren.“ yang, leiter der fruchtproduktentwicklung der plattform, youheng, sagte, dass der umsatz voraussichtlich das drei- bis vierfache des vorjahres erreichen werde. während des diesjährigen xinjiang fruit festivals wird die plattform die beschaffung und den verkauf von xinjiang-früchten weiter ausbauen. derzeit wurden mehr als 20 lokale früchte auf die plattform gestellt, darunter verschiedene arten von honigmelonen, weintrauben, winterdatteln, pfirsichen, aprikosen und pflaumen usw.

hema wird dieses jahr 6.600 tonnen xinjiang-früchte in seinen regalen haben, mehr als in den vorjahren. in diesem jahr hat die plattform auch das „xinjiang fruit festival“ zum „xinjiang food festival“ aufgewertet. neben verschiedenen früchten werden köstlichkeiten im xinjiang-stil angeboten, wie zum beispiel yili’s piyazi-rindfleisch-grillbrötchen, tacheng’s spicy spicy sauce, hotan’s squab, altay’s hairy nach und nach werden auch krabben und andere köstlichkeiten im xinjiang-stil auf den markt gebracht.

quelle: beijing daily client

reporter: yang tianyue

prozesseditor: u070