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desde o final de agosto, as frutas de xinjiang foram colocadas no mercado em lotes e gradualmente entraram no mercado de pequim. durante uma visita recente, o repórter notou que muitos supermercados boutique de frutas criaram uma seção de frutas em xinjiang para atrair consumidores. na plataforma de comércio eletrônico de alimentos frescos, frutas de xinjiang, como ameixas, amêndoas, melões, tâmaras de inverno, melões de xizhou e uvas sem sementes também são mais abundantes do que nos anos anteriores, e seus preços foram reduzidos, e são bem recebidos por muitos consumidores.

na tarde de 29 de agosto, o repórter chegou à loja da financial street do supermercado ole boutique. no meio da área de frutas, um cartaz com as palavras “zona especial de xinjiang” chamava a atenção. ameixas secas de kashgar, ameixas de ovo de dinossauro de aksu e tâmaras de inverno no deserto são uma variedade deslumbrante de frutas de xinjiang, atraindo muitos consumidores para comprar.

“eles acabaram de ser colocados no mercado na semana passada. estão vendendo muito bem e têm muitos clientes fiéis. o balconista disse aos repórteres que entre essas frutas, as ameixas sutter são particularmente populares. "nos anos anteriores, tudo o que vendíamos eram ameixas pequenas. não eram tão grandes como esta e o sabor não era tão bom como este. este ano, as ameixas grandes de sutter estiveram no mercado pela primeira vez e foram vendidas por mais de 6.000 yuans no primeiro dia."

o repórter notou que o preço unitário dessas frutas de xinjiang varia de 49,9 yuans a 69,9 yuans por libra. o custo de transporte é alto e o preço é muito mais caro do que frutas semelhantes. mesmo assim, ainda existem muitos consumidores dispostos a comer produtos frescos. "as frutas de xinjiang geralmente têm um ciclo de mercado curto. as ameixas grandes podem ser vendidas por um mês, enquanto as ameixas cereja só podem ser vendidas por meio mês", disse o funcionário mencionado.

aproveitando o recente "período de janela", várias plataformas de comércio eletrônico de alimentos frescos também lançaram o "festival de frutas de xinjiang", com mais variedades do que supermercados off-line. na plataforma de compras de supermercado dingdong, mais de 20 frutas de xinjiang, incluindo melões de neve glaciar, uvas brancas sem sementes de água de neve glaciar, damascos secos, ameixas secas, uvas crocantes de copo de água de neve glaciar e nectarinas de gergelim doces, foram colocadas nas prateleiras .

"este ano é um ótimo ano para frutas em xinjiang. ameixas secas, tâmaras de inverno e melões são todos de alto rendimento, especialmente ameixas secas. a produção aumentou 50% em comparação com o ano passado, e o preço caiu quase um - terceiro em comparação com anos anteriores." yang, diretor de desenvolvimento de produtos de frutas da plataforma, youheng, disse que as vendas devem atingir três a quatro vezes as do ano passado. durante o festival de frutas de xinjiang deste ano, a plataforma expandirá ainda mais a aquisição e vendas de frutas de xinjiang. actualmente, já foram colocadas na plataforma mais de 20 frutas locais, abrangendo vários tipos de melão, uvas, tâmaras de inverno, pêssegos, damascos e ameixas, etc.

a hema terá 6.600 toneladas de frutas de xinjiang em suas prateleiras este ano, mais do que nos anos anteriores. este ano, a plataforma também atualizou o "festival de frutas de xinjiang" para "festival de comida de xinjiang". além de várias frutas, iguarias ao estilo de xinjiang, como os pãezinhos grelhados de carne piyazi de yili, o molho picante de tacheng, o pombo de hotan e o peludo de altay. caranguejos e outras iguarias ao estilo de xinjiang também serão lançados gradualmente.

fonte: cliente diário de pequim

repórter: yang tianyue

editor de processo: u070