se inspeccionaron aleatoriamente más de 200 lotes de los alimentos más vendidos, como pasteles de luna, y todas las muestras fueron calificadas.
2024-09-13
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se acercan el festival del medio otoño y el día nacional, y la producción y el suministro de alimentos navideños y de temporada de gran venta en la ciudad continúan aumentando en función de las características del consumo de alimentos navideños, la oficina de supervisión del mercado municipal se centrará en los principales. empresas, productos clave y riesgos clave para fortalecer la supervisión e inspección de la seguridad alimentaria. hasta ahora, se han inspeccionado aleatoriamente más de 200 lotes de alimentos populares, como pasteles de luna, y no se han encontrado muestras de calidad inferior.
el instituto de inspección de alimentos de beijing realiza pruebas de ingredientes de origen animal en productos cárnicosdurante la inspección, el departamento de supervisión del mercado se centró en empresas con gran producción y suministro diario, altos niveles de riesgo alimentario y amplia influencia de marca, inspeccionó la implementación de las principales responsabilidades de seguridad alimentaria por parte de las empresas e instó a las empresas a perfeccionar las listas de gestión y control de riesgos y consolidar los estándares de seguridad alimentaria. las responsabilidades laborales de los gerentes de seguridad son mejorar la capacidad de la empresa para prevenir riesgos de seguridad alimentaria.
la oficina de supervisión del mercado del distrito de tongzhou realiza inspecciones a los fabricantes de pasteles de lunateniendo en cuenta las características del consumo de alimentos en la capital durante las vacaciones, el departamento de supervisión del mercado insta a las empresas a fortalecer el control del proceso de producción de alimentos de gran consumo, como productos cárnicos, licores, lácteos y pasteles, así como de alimentos de temporada, como pasteles de luna, centrándose en la adquisición de materias primas y materiales auxiliares, revisión de aditivos alimentarios y estándares de etiquetado de envases de las empresas de producción. realizar inspecciones en vínculos clave como el control de entrega de productos y el control de fábrica. al mismo tiempo, basándose en los puntos de riesgo clave de las diferentes categorías de alimentos, se estudiarán y juzgarán de antemano las medidas de prevención y control de riesgos para evitar que entren en el mercado alimentos de calidad inferior, centrándose en cuestiones clave como la mezcla de materias extrañas, el marcado fechas de producción por adelantado, utilizando materias primas recicladas caducadas y embalaje excesivo de productos.
el reportero conoció por la dirección de supervisión del mercado municipal que hasta el momento se han realizado inspecciones de supervisión y muestreo a las empresas productoras de alimentos más vendidas como pasteles de luna, productos cárnicos, licores, bollería, etc. en la jurisdicción. se han muestreado y no se han encontrado muestras no calificadas.
la oficina de supervisión del mercado del distrito de fangshan inicia una inspección de los fabricantes de aceite comestible
