inspecionou aleatoriamente mais de 200 lotes de alimentos mais vendidos, como bolos lunares, e todas as amostras foram qualificadas.
2024-09-13
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o festival do meio outono e o dia nacional estão se aproximando, e a produção e oferta de alimentos festivos e sazonais de venda quente na cidade continuam a aumentar. com base nas características do consumo de alimentos festivos, o departamento municipal de supervisão do mercado se concentrará nos principais. empresas, produtos-chave e riscos-chave para fortalecer a supervisão e inspeção da segurança alimentar. até agora, mais de 200 lotes de alimentos populares, como bolos lunares, foram inspecionados aleatoriamente e nenhuma amostra abaixo do padrão foi encontrada.
instituto de inspeção de alimentos de beijing realiza testes de ingredientes de origem animal em produtos cárneosdurante a inspeção, o departamento de supervisão de mercado concentrou-se em empresas com grande produção e fornecimento diário, elevados níveis de risco alimentar e ampla influência da marca, inspecionou a implementação das principais responsabilidades de segurança alimentar pelas empresas e instou as empresas a refinar a gestão de riscos e listas de controle e consolidar os padrões de segurança alimentar as responsabilidades profissionais dos gestores de segurança são melhorar a capacidade da empresa de prevenir riscos de segurança alimentar.
o departamento de supervisão do mercado do distrito de tongzhou realiza inspeções em fabricantes de bolos lunarestendo em conta as características do consumo alimentar na capital durante as férias, o departamento de fiscalização do mercado insta as empresas a reforçarem o controlo do processo de produção de alimentos de consumo a granel, como produtos cárneos, licores, lacticínios e bolos, bem como alimentos sazonais, como bolos lunares, com foco na aquisição de matérias-primas e materiais auxiliares, revisão de aditivos alimentares e padrões de rotulagem de embalagens de empresas de produção. realizar inspeções em elos importantes, como controle de entrega de produtos e controle de fábrica. ao mesmo tempo, com base nos principais pontos de risco das diferentes categorias de alimentos, as medidas de prevenção e controlo dos riscos serão estudadas e avaliadas antecipadamente para evitar a entrada de alimentos de qualidade inferior no mercado, centrando-se em questões-chave como a mistura de matérias estranhas, a marcação datas de produção antecipadas, uso de matérias-primas recicladas vencidas e embalagens excessivas de mercadorias.
o repórter soube através da secretaria municipal de supervisão do mercado que, até o momento, foram realizadas fiscalizações e inspeções de amostragem em empresas de produção de alimentos mais vendidas, como bolos lunares, produtos cárneos, bebidas alcoólicas, doces, etc., em mais de 200 lotes. foram amostrados e nenhuma amostra não qualificada foi encontrada.
departamento de supervisão do mercado do distrito de fangshan lança inspeção de fabricantes de óleo comestível
