Se abre el Festival Gastronómico de Changping 2024, miles de empresas de catering invitan a los ciudadanos a degustar sabores auténticos
2024-08-17
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Beijing News (Reportero Tian Jiexiong) En la noche del 16 de agosto, comenzó el Festival Gastronómico de Changping 2024 al pie de la Gran Muralla de Juyongguan. El periodista se enteró de que este Festival Gastronómico de Changping se centrará en temas como el consumo integrado y las características de los distritos comerciales, y unirá a miles de empresas de catering en Changping para presentar la cultura gastronómica de Changping de una manera integral y desde múltiples ángulos. El evento durará hasta después del Día Nacional. Una serie de actividades temáticas invitan a los ciudadanos a compartir la frescura y la delicia de la cocina de Changping, así como la variedad única de sabores.
En la noche del 16 de agosto, comenzó el Festival Gastronómico de Changping 2024 al pie de la Gran Muralla de Juyongguan. Foto proporcionada por el entrevistado.
La cocina de Sichuan de Zhengxing Shuyuan es picante y fragante, los dátiles confitados de Yikuankanyan son regordetes y dulces, y el cordero estofado de Yangfang es una marca representativa del antiguo cordero-shabu-shabu de Beijing. Estas son también las tarjetas de presentación de la cultura gastronómica de Changping. En la noche del 16 de agosto, muchas empresas de catering reconocidas y puestos de refrigerios especializados se reunieron en Juyongguan, desde platos especiales tradicionales de Changping hasta delicias innovadoras con sabores locales, la atmósfera al pie del "paso más majestuoso del mundo" también lo fue. lleno de fuegos artificiales.En la ceremonia de apertura del Festival Gastronómico de Changping 2024, Changping también se asoció con Meituan para publicar un mapa gastronómico que cubre muchos restaurantes de especialidades, incluidos banquetes especiales en granjas que resaltan la propiedad intelectual de la ciudad, así como restaurantes conocidos que reflejan características comerciales como Shuyuan y Dazhaimen brindan a turistas y ciudadanos una navegación gastronómica más conveniente.El periodista se enteró de que aunque los puestos de comida al pie de la Gran Muralla sólo duraron una noche, las diversas actividades de este Festival Gastronómico de Changping continuarán hasta después del Día Nacional de este año. Du Wei, subdirector de la Oficina de Comercio del Distrito de Changping, presentó que este evento fue creado conjuntamente por la Oficina de Comercio del Distrito de Changping junto con múltiples departamentos, asociaciones industriales y empresas de catering clave. Su objetivo es promover el desarrollo de alta calidad del catering de Changping. industria y crear una marca de cultura alimentaria especializada en Changping. Próximamente, Changping también organizará una serie de coloridas actividades centradas en las tres secciones principales: "Acercarse a montañas y ríos, viajar en busca de comida deliciosa", "Carnaval para el paladar, comprar comida deliciosa" y "Comprobar en la punta de la lengua, en busca de comida deliciosa".
En la inauguración del Festival Gastronómico de Changping, las empresas de catering presentan al público las características de la marca. Foto proporcionada por el entrevistado.
Du Wei dijo además que en la sección "Cerca de montañas y ríos, viaje hacia la comida gourmet", Changping continuará profundizando la integración de los recursos de catering y turismo cultural de Changping y los promoverá en línea, para que los ciudadanos y turistas puedan disfrutar de la hermosa paisaje y al mismo tiempo degustar la auténtica cocina de Changping. En la sección "Carnaval de las papilas gustativas · Compras de comida", los recursos del complejo comercial en el distrito de Changping también se utilizarán al máximo. Chaoji Heshenghui, Leduogang Wanda, Longde Plaza, etc., organizarán una serie de actividades de carnaval gastronómico para atraer a ciudadanos y turistas. Celebre un festín gourmet para atraer a más personas a visitar las calles comerciales de Changping y disfrutar de una comida deliciosa. En la sección "La punta de la lengua: búsqueda de alimentos", Changping también organizará capacitación especializada en catering e invitará a expertos de la industria para proporcionar una plataforma sistemática de aprendizaje y comunicación para los profesionales de la restauración.“Al mismo tiempo, también exploraremos los sabores tradicionales y los platos innovadores de Changping a través de concursos de comida, actividades de videos cortos de Douyin, etc., seleccionaremos recomendaciones de comida de Changping y lanzaremos una lista de recomendaciones oficiales para atraer a más personas a Changping para experimentar la comida única. "Encanto de comida", dijo Du Wei.Editor Tang ZhengRevisado por Liu Jun
