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Últimamente, los precios de las verduras han seguido aumentando en muchos lugares. Los datos de precios mayoristas nacionales de 28 tipos de hortalizas supervisados ​​por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales muestran que del 16 de junio al 15 de agosto, el precio diario nacional de las hortalizas aumentó de 4,27 yuanes/kg a 6,01 yuanes/kg, un aumento del 40,7%. . Los expertos analizan que el reciente aumento de los precios de las hortalizas es resultado de una combinación de factores.

En cuanto a los precios semanales, los precios de las hortalizas alcanzaron 4,91 yuanes/kg en la trigésima semana de este año (del 22 al 28 de julio), el valor más alto en el mismo período en los últimos 10 años.

Kong Fantao, subdirector del Instituto de Economía y Desarrollo Agrícola de la Academia China de Ciencias Agrícolas, analizó que los precios de las hortalizas han fluctuado estacionalmente a lo largo de los años. Generalmente, los precios de las hortalizas entran en un canal ascendente a partir de mediados de junio, alcanzan un punto máximo a principios de septiembre y luego entran en un canal descendente. La razón principal es que las altas temperaturas del verano no favorecen el crecimiento de las hortalizas, lo que provoca una relativa escasez de oferta en el mercado y un fenómeno de "verano lento" en la producción de hortalizas.

El clima anormal de este verano ha tenido cierto impacto en el crecimiento y circulación de las hortalizas. Este verano, las precipitaciones generales en nuestro país fueron relativamente altas y en Hunan, Shandong, Sichuan, Anhui y otros lugares se produjeron fuertes condiciones meteorológicas convectivas, como fuertes lluvias, tormentas eléctricas y fuertes vientos, lo que provocó una disminución de la producción de hortalizas. Las lluvias han provocado caminos embarrados o dañados en los campos de hortalizas, lo que también ha afectado la cosecha, el transporte y la comercialización de hortalizas, lo que ha provocado una escasez de oferta y un aumento de los precios en algunos mercados de hortalizas.

En mayo y junio de este año, debido a factores como la expansión de la superficie de hortalizas, la sobreproducción y la superposición de listados, ciertas variedades de hortalizas experimentaron no ventas regionales y periódicas, lo que redujo los ingresos esperados de los productores de hortalizas y apagó el entusiasmo de algunos productores de hortalizas. En algunos lugares se produjeron retiros prematuros. El fenómeno de las plántulas, los tubos abandonados y las cosechas abandonadas.

De cara a las perspectivas del mercado, los expertos de la industria dijeron que aunque los precios de las hortalizas seguirán aumentando estacionalmente en el corto plazo, el margen de crecimiento es limitado. Después de principios de septiembre, los precios de las hortalizas entrarán en un rango estacional descendente. "Tanto la superficie cultivada como el clima no permiten que los precios de las hortalizas sigan siendo altos", afirmó An Min, investigador asistente del Instituto de Información Agrícola de la Academia China de Ciencias Agrícolas. Según el pronóstico del Centro Nacional del Clima, a excepción del noreste occidental, el este de Mongolia Interior, el sur de China, el sur del suroeste y otros lugares donde la temperatura es cercana a la del mismo período del año, la temperatura en el resto del país es Mayores que en el mismo período del año. La producción y el suministro de hortalizas están garantizados. (Huang Junyi)

(Diario Económico)