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In letzter Zeit sind die Gemüsepreise vielerorts weiter gestiegen. Nationale Großhandelspreisdaten für 28 Gemüsesorten, die vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten überwacht werden, zeigen, dass der nationale Tagespreis für Gemüse vom 16. Juni bis 15. August von 4,27 Yuan/kg auf 6,01 Yuan/kg gestiegen ist, was einem Anstieg von 40,7 % entspricht. . Experten gehen davon aus, dass der jüngste Anstieg der Gemüsepreise auf eine Kombination mehrerer Faktoren zurückzuführen ist.

Betrachtet man die Wochenpreise, so erreichten die Gemüsepreise in der 30. Woche dieses Jahres (22. bis 28. Juli) 4,91 Yuan/kg, den höchsten Wert im gleichen Zeitraum der letzten 10 Jahre.

Kong Fantao, stellvertretender Direktor des Instituts für Agrarökonomie und Entwicklung der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften, analysierte, dass die Gemüsepreise im Laufe der Jahre saisonal schwankten. Im Allgemeinen treten die Gemüsepreise ab Mitte Juni in einen Aufwärtskanal ein, erreichen Anfang September einen Höchststand und treten dann in einen Abwärtskanal ein. Der Hauptgrund dafür ist, dass die Temperatur im Sommer relativ hoch ist, was dem Gemüsewachstum nicht förderlich ist, was zu einer relativen Verknappung des Marktangebots und einem „langsamen Sommer“-Phänomen in der Gemüseproduktion führt.

Das ungewöhnliche Wetter in diesem Sommer hatte gewisse Auswirkungen auf das Wachstum und die Verbreitung von Gemüse. In diesem Sommer war die Niederschlagsmenge in unserem Land insgesamt relativ hoch, und in Hunan, Shandong, Sichuan, Anhui und anderen Orten kam es zu starkem konvektivem Wetter wie starken Regenfällen, Gewittern und starken Winden, was zu einem Rückgang der Gemüseproduktion führte. Regenfälle haben zu schlammigen oder beschädigten Straßen auf Gemüsefeldern geführt, was sich auch auf die Gemüseernte, den Transport und die Vermarktung ausgewirkt hat, was zu einem knappen Angebot und steigenden Preisen auf einigen Gemüsemärkten geführt hat.

Im Mai und Juni dieses Jahres kam es aufgrund von Faktoren wie der Ausweitung der Gemüseanbaufläche, Überproduktion und sich überschneidenden Angeboten bei bestimmten Gemüsesorten zu regionalen und periodischen Nichtverkäufen, was das erwartete Einkommen der Gemüsebauern verringerte und die Begeisterung einiger Gemüsebauern dämpfte An manchen Orten kam es zu vorzeitigen Entnahmen, zu aufgegebenen Röhren und zu aufgegebenen Ernten.

Mit Blick auf die Marktaussichten sagten Branchenexperten, dass die Gemüsepreise zwar kurzfristig saisonal weiter steigen werden, der Spielraum für Wachstum jedoch begrenzt sei. Ab Anfang September werden sich die Gemüsepreise in einen saisonalen Abwärtsbereich verschieben. „Sowohl die Feldfläche als auch das Wetter unterstützen keine anhaltend hohen Gemüsepreise“, sagte An Min, ein wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Agrarinformation der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften. Nach der Prognose des Nationalen Klimazentrums ist die Temperatur im Rest des Landes mit Ausnahme des westlichen Nordostens, der östlichen Inneren Mongolei, Südchinas, des südlichen Südwestens und anderer Orte, an denen die Temperatur nahe am gleichen Zeitraum des Jahres liegt, gleich höher als im gleichen Zeitraum des Jahres. (Huang Junyi)

(Wirtschaftszeitung)