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Editor de noticias de la interfaz | Ya Hanxiang

8El 13 de marzo, Nanqiao Food publicó su informe semestral de 2024, que mostraba que los ingresos alcanzaron los 1.566 millones de yuanes, un ligero aumento del 0,26% interanual; el beneficio neto fue de 128 millones de yuanes, un aumento del 37,58% interanual; -año.

Al mismo tiempo, Nanqiao Food también ha mejorado en términos de rentabilidad. Durante el período del informe, el margen de beneficio bruto de la empresa fue del 26,22%, un aumento interanual del 19,96%; el margen de beneficio neto fue del 8,21%, un aumento interanual del 37,19%.

Nan Chiu Food es el "gigante invisible" en la industria de la panificación: los principales productos de la empresa incluyen grasas para aplicaciones para hornear, nata para montar, productos lácteos, productos horneados prefabricados, rellenos, etc. Gracias a la prosperidad de las industrias de restauración y panadería, Nanqiao Food cotizará en la Bolsa de Valores de Shanghai en 2021. Según la información divulgada en folletos y presentaciones itinerantes anteriores, sus principales clientes incluyen Naixue’s Tea, Dali, Holiland, Taoli Bread, Wedomei, 85°C, etc.

En cuanto a las razones de los cambios en las ganancias en el primer semestre de este año, Nanqiao Food explicó que los precios de las principales materias primas disminuyeron durante el período del informe y la compañía realizó los ajustes correspondientes en los precios de los productos para consolidar la competitividad y la participación de mercado. Gracias a la reducción de costes, la elasticidad de los beneficios de la empresa también se ha liberado considerablemente.

Desde que comenzó en el negocio de las grasas, la grasa para aplicaciones de horneado sigue siendo el negocio que aporta más ingresos a esta empresa. En la primera mitad del año, los ingresos del negocio de aceites para aplicaciones de horneado alcanzaron los 756 millones de yuanes, la crema ligera fue de 265 millones de yuanes, los productos lácteos fueron 355 millones de yuanes, los productos horneados prefabricados fueron 176 millones de yuanes y los rellenos fueron 90 millones de yuanes. yuan.

Sin embargo, su negocio de “nueva salida” que ha llamado mucho la atención son los productos horneados prefabricados.

Según un informe del Instituto de Investigación Industrial de Huajing, en comparación con otros países, la tasa de penetración de la panadería congelada en China todavía tiene mayor margen de crecimiento. La tasa de penetración de la panadería congelada en América del Norte ha alcanzado el 70%, mientras que en Japón ha alcanzado casi el 30%. y China tiene sólo el 5%.

La tendencia de productos semiacabados "frescos y preparados" a través de productos congelados también ha puesto a los proveedores upstream a la vanguardia: Ligao Food y Nanqiao Food se lanzaron con éxito en 2021. En el panorama actual de la competencia de horneado congelado, Ligao Food ocupa la mayor participación de mercado. Otros en el primer escalón incluyen Enxi Village, Xinwanlai, Xindi Jiahe, Gaobei, Qianwei Central Chef, Black Rose y La Puli, Nanqiao Food y otras empresas.

Los productos precocidos de Nan Chiu Food incluyen dos categorías: productos de masa congelada para productos crudos y productos precocidos para productos cocidos. Entre ellas, las masas congeladas son más adecuadas para panaderías, áreas de panificación de supermercados, etc. que tienen condiciones para la fermentación y horneado. La empresa crea productos diferenciados y de alta competencia para estos canales, como masas congeladas recubiertas de aceite y rellenas; -Los productos horneados son más cómodos de usar, solo es necesario hornearlos una segunda vez. Algunas categorías incluso pueden descongelarse y estar listas para comer. Actualmente, la demanda del mercado es mayor que en cafeterías, bebidas de té, etc. tienen mayores requisitos de conveniencia, el canal desarrolla los productos precocidos correspondientes y extiende los productos estrella originales a sabores serializados, tamaños pequeños, etc.

A juzgar por el desempeño en 2023, el negocio de panadería prefabricada también contribuyó con la mayor tasa de crecimiento de ingresos a Nanqiao Food, alcanzando el 68,95%. El volumen de producción anual y el volumen de ventas aumentaron más del 100% interanual, convirtiéndola en la categoría. con el mayor cambio.

"Los clientes de productos precocinados de la empresa representan actualmente la mayor proporción en el canal de supermercados, mientras que los canales de restauración, té, café y cadenas de panadería tienen mayor margen de crecimiento".Anteriormente, en la reunión de intercambio de desempeño para 2023 en marzo de este año, mencionó el gerente general de la compañía, Lin Changyu.

Con este fin, Nanqiao Food también está aumentando su inversión en productos horneados prefabricados.

En la reunión de intercambio de desempeño mencionada anteriormente se mencionó que Nanqiao Food agregará múltiples líneas de producción de productos precocidos en 2023, con una capacidad de producción total de 18.100 toneladas de productos precocidos y 9.600 toneladas de capacidad de producción en construcción.

2024El informe semestral muestra que la primera línea de producción totalmente automatizada de Nanqiao Food para productos horneados precocidos se pondrá oficialmente en producción en Shanghai Nanqiao en la segunda mitad de este año. Una vez puesta en funcionamiento, mejorará en gran medida la eficiencia de la producción. reducción de costos y aumento de la eficiencia, y mejora de la rentabilidad del producto. Al mismo tiempo, las líneas de producción automatizadas de masa congelada y precocidos de Guangzhou Nanqiao también se han planificado y se encuentran en construcción activa.