новости

Nan Chiau Food делает ставку на готовую выпечку

2024-08-15

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Репортер новостей интерфейса | Ма Юэ

Редактор новостей интерфейса | Я Ханьсян

813 марта компания Nanqiao Food опубликовала полугодовой отчет за 2024 год, который показал, что выручка достигла 1,566 млрд юаней, что на 0,26% больше, чем в прошлом году, чистая прибыль составила 128 млн юаней, увеличившись на 37,58% в годовом исчислении; -год.

В то же время прибыльность Nanqiao Food также улучшилась. За отчетный период валовая прибыль компании составила 26,22%, увеличившись на 19,96%, чистая прибыль составила 8,21%, увеличившись на 37,19%.

Nan Chiu Food является «невидимым гигантом» в хлебопекарной отрасли: основная продукция компании включает жиры для выпечки, взбитые сливки, молочные продукты, полуфабрикаты, начинки и т. д. Благодаря процветанию перерабатывающей отрасли общественного питания и выпечки, Nanqiao Food будет зарегистрирована на Шанхайской фондовой бирже в 2021 году. Согласно информации, раскрытой в предыдущих проспектах и ​​роуд-шоу, ее основными клиентами являются Naixue’s Tea, Dali, Holiland, Taoli Bread, Wedomei, 85°C и т. д.

Источник изображения: Галерея новостей Jiemian

Что касается причин изменения прибыли в первой половине этого года, Nanqiao Food пояснила, что цены на основное сырье снизились за отчетный период, и компания внесла соответствующие корректировки в цены на продукцию для консолидации конкурентоспособности рынка и доли рынка. Благодаря сокращению затрат эластичность прибыли компании также значительно улучшилась.

Поскольку компания начинала с производства смазочных материалов, смазка для выпечки по-прежнему является бизнесом, который приносит компании наибольшую прибыль. В первой половине года выручка от бизнеса по производству масла для выпечки достигла 756 миллионов юаней, легких сливок - 265 миллионов юаней, молочных продуктов - 355 миллионов юаней, готовой выпечки - 176 миллионов юаней, начинок - 90 миллионов. юань.

Тем не менее, ее «новая торговая точка», привлекшая большое внимание, — это готовая выпечка.

В последние годы некоторые популярные товары, привлекающие длинные очереди потребителей, такие как моти Sam’s Club, европейские чайные пакетики Nayuki и даже популярная новая китайская выпечка, на самом деле являются результатом высокой индустриализации хлебопекарной промышленности. .Большая часть этой продукции производится из замороженных полуфабрикатов, требующих лишь простой вторичной обработки в магазинах, что значительно экономит производственные затраты и время, а также облегчает выпуск и расширение более крупных масштабов и более стабильный контроль качества.

Согласно отчету Института промышленных исследований Хуацзин, по сравнению с другими странами, уровень проникновения замороженной выпечки в Китае по-прежнему имеет большие возможности для роста. Уровень проникновения замороженной выпечки в Северной Америке достиг 70%, а в Японии - почти 30%. , а у Китая всего 5%.

Тенденция «свежих и готовых» замороженных полуфабрикатов также выдвинула на передний план поставщиков первичной продукции — в 2021 году были успешно запущены Ligao Food и Nanqiao Food. В условиях нынешней конкуренции замороженной выпечки Ligao Food занимает наибольшую долю рынка. В первый эшелон входят также Enxi Village, Xinwanlai, Xindi Jiahe, Gaobei, Qianwei Central Chef, Black Rose и La Puli, Nanqiao Food и другие предприятия.

Готовая выпечка Nan Chiu Food включает две категории: замороженные изделия из теста для сырых продуктов и полуфабрикаты для готовых продуктов. Среди них замороженное тесто больше подходит для пекарен, хлебопекарных цехов супермаркетов и т. д., где есть условия для брожения и выпечки. Для этих каналов компания создает дифференцированные и высококонкурентные продукты, такие как замороженное тесто с промасленным покрытием и начинкой; -выпечка более удобна в использовании, ее нужно только выпекать второй раз. Некоторые категории можно даже разморозить и уже можно есть. В настоящее время спрос на рынке выше, компания ориентирована на кофейни, чайные напитки и т. д. предъявляют более высокие требования к удобству. Канал разрабатывает соответствующие готовые продукты и расширяет оригинальные звездные продукты на серию вкусов, маленьких и больших и т. д.

Судя по результатам 2023 года, бизнес по производству сборных хлебобулочных изделий также обеспечил самый высокий темп роста выручки Nanqiao Food, достигнув 68,95%. Годовой объем производства и объем продаж увеличились более чем на 100% по сравнению с прошлым годом, что делает эту категорию данной категорией. с наибольшим изменением.

«Покупатели готовых блюд компании в настоящее время составляют наибольшую долю в канале супермаркетов, в то время как каналы общественного питания, чая, кофе и выпечки имеют больше возможностей для роста».Ранее на совещании по обмену результатами на 2023 год в марте этого года упоминал генеральный директор компании Линь Чанъюй.

С этой целью Nanqiao Food также увеличивает свои инвестиции в производство готовой выпечки.

На вышеупомянутом совещании по обмену результатами было упомянуто, что в 2023 году Nanqiao Food добавит несколько линий по производству полуфабрикатов с общей производственной мощностью 18 100 тонн полуфабрикатов и еще 9 600 тонн производственных мощностей в стадии строительства.

2024Полугодовой отчет показывает, что первая полностью автоматизированная линия по производству полуфабрикатов Nanqiao Food будет официально запущена в производство в Шанхае Наньцяо во второй половине этого года. После ввода в эксплуатацию она значительно повысит эффективность производства. снижение затрат и повышение эффективности, а также повышение рентабельности продукции. В то же время запланированы и активно строятся автоматизированные линии по производству замороженного теста и предварительно выпеченного теста в Гуанчжоу Наньцяо.

Отчет/Отзыв