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texto | juchao wave, autor | xiao luyu, editor |

texto | juchao wave, autor | xiao luyu, editor |

não muito tempo atrás, a notícia de que a seleção nacional de futebol perdeu por 0 a 7 para o japão nas eliminatórias da copa do mundo masculina de 2026 inundou a tela. muitos internautas ridicularizaram e sugeriram que a seleção nacional de futebol "comesse pepinos do mar assim que saíssem do avião. ." há também criações apaixonantes de cantores da internet "song of the sea cucumber team".

é difícil dizer se o pepino do mar pode melhorar a “masculinidade”, mas é de facto um alimento muito típico e amplamente distribuído por todo o mundo, mas apenas os chineses gostam particularmente dele. embora não o compreendam necessariamente, os exportadores canadianos de pepino-do-mar respeitam-no absolutamente, incluindo empresários da noruega e da rússia que também estão ansiosos por experimentá-lo.

além de espécies como os pepinos-do-mar que atendem às necessidades especiais do povo chinês, frutos do mar populares e sofisticados, como salmão, atum, caranguejo real e camarão doce do ártico, também estão se tornando produtos-chave para fabricantes de produtos aquáticos da noruega, chile, rússia e outros países para abrir o mercado consumidor chinês.

tomemos o salmão como exemplo,mesmo sob a tendência de contração do consumo, a china ainda será o mercado de consumo de salmão do atlântico que mais cresce no mundo em 2023, com um aumento anual de 32.600 toneladas, um aumento de 43%.

no entanto, em termos de consumo per capita, o consumo de salmão do atlântico na china, de 0,08 kg/pessoa, ainda é muito inferior aos 0,73 kg/pessoa da coreia do sul e aos 1,83 kg/pessoa de singapura.