2024-09-13
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텍스트 | juchao wave, 저자 xiao luyu, 편집자 |
텍스트 | juchao wave, 저자 xiao luyu, 편집자 |
얼마 전 축구대표팀이 2026년 남자월드컵 예선에서 일본에 0:7로 패했다는 소식이 화면을 가득 채웠다. 많은 네티즌들은 축구대표팀에 “보자마자 해삼을 먹으라”고 조롱했다. 비행기에서 내리세요.” 인터넷 가수 '해삼가 팀'의 열정적인 창작곡도 있다.
해삼이 '남성성'을 높여준다고 단정하기는 어렵지만, 사실 전 세계적으로 널리 유통되는 아주 대표적인 음식이지만 유독 중국인들만이 좋아하는 음식이다. 꼭 이해하지는 못하더라도 캐나다 해삼 수출업자들은 그것을 절대적으로 존중하며, 노르웨이와 러시아 기업인들도 그것을 시도해보고 싶어합니다.
중국 국민의 특별한 요구를 충족시키는 해삼과 같은 어종 외에도 연어, 참치, 왕게, 북극 단새우 등 인기 고급 해산물도 노르웨이, 칠레 수산물 제조업체의 핵심 제품이 되고 있습니다. 러시아 등 다른 나라들도 중국 소비자 시장을 개방하기로 했다.
연어를 예로 들면,소비가 긴축되는 추세에도 불구하고 중국은 2023년에도 세계에서 대서양 연어 소비가 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것이며 전년 대비 32,600톤 증가해 43% 증가할 것입니다.
그러나 1인당 소비량으로 보면 중국의 대서양 연어 0.08kg/인은 한국 0.73kg/인, 싱가포르 1.83kg/인에 비해 여전히 훨씬 낮다.
