A quantidade de vegetais no mercado atacadista de Pequim aumenta e os preços dos vegetais mostram uma tendência de queda
2024-08-19
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Recentemente, o aumento dos preços dos vegetais atraiu a atenção do público. Como proteger a cesta de vegetais de Pequim? O repórter soube pela Comissão Municipal de Desenvolvimento e Reforma de Pequim que, à medida que o impacto do clima enfraqueceu gradualmente, a cidade tomou várias medidas para organizar ativamente a oferta. Com oferta de mercado suficiente, os preços de atacado de vegetais mostraram uma tendência de queda desde 15 de agosto. No dia 18, o preço de atacado caiu 1,66% mês a mês.
Por que os preços dos vegetais estão subindo? Principalmente devido ao clima adverso
Desde o final de Julho, registaram-se temperaturas elevadas e chuvas intensas em muitos locais do país, afectando o crescimento, a colheita, o armazenamento, o transporte de vegetais, etc., e os preços grossistas e retalhistas continuaram a subir. De acordo com estatísticas relevantes, em 18 de agosto, o volume de vegetais no mercado atacadista de Pequim era de 28.600 toneladas, um aumento de 7,92% em relação ao início do mês (26.500 toneladas), e um aumento anual de 17,21%;os preços de varejo de vegetais no atacado, lojas comunitárias de vegetais e redes de supermercados. Os preços foram de 1,78 yuans, 3,57 yuans e 4,52 yuans por catty, respectivamente. do mês.
Porque é que os preços dos vegetais sobem no verão, quando as frutas e os vegetais são abundantes? De acordo com a análise de especialistas relevantes da indústria, o clima desfavorável é a principal razão para o recente aumento contínuo dos preços dos vegetais. As chuvas contínuas e as temperaturas elevadas não são propícias ao abrandamento da produção de vegetais, as doenças são comuns e a produção global. é significativamente reduzido, resultando em preços elevados contínuos;
Além disso, as chuvas frequentes tornam mais difícil a colheita de vegetais. Ao mesmo tempo, a podridão dos vegetais aumenta em climas de alta temperatura e humidade, resultando em aumentos significativos nos custos de mão-de-obra, custos de armazenamento e custos de transporte, empurrando os preços dos vegetais para baixo. subir ainda mais. A capacidade nacional de abastecimento de vegetais diminuiu, especialmente o aumento da procura no sul por vegetais do norte, o que também fez subir os preços nas principais áreas produtoras.
Como proteger as cestas básicas dos cidadãos? Garantir o abastecimento, promover preços estáveis
De acordo com o responsável pela Comissão Municipal de Desenvolvimento e Reforma de Pequim, Pequim tomou múltiplas medidas para organizar activamente o fornecimento de bens para lidar com o problema do declínio dos níveis de oferta nas ligações de produção das áreas de produção vegetal e garantir que o mercado a oferta continua suficiente. Tendo em conta o impacto das fortes chuvas e do clima quente e húmido na oferta e no preço dos vegetais e de outros produtos importantes para a subsistência, Pequim tomou medidas antecipadas para reforçar a resposta às condições climáticas extremas e fez todos os esforços para garantir a oferta e estabilizar os preços, de modo a para garantir o sustento das pessoas.
A fim de garantir o fornecimento de vegetais, no atacado, Pequim coordenou com os principais mercados atacadistas, como Xinfadi, comerciantes organizados que operam no mercado para expandir ainda mais os canais de abastecimento, coordenou algumas variedades de vegetais de preços mais elevados para substituir áreas de produção e fortaleceu a organização e transporte das fontes de abastecimento; no varejo, a cidade organizou grandes redes de supermercados e empresas de abastecimento direto para aumentar a aquisição direta das bases e aumentar a oferta das categorias correspondentes de vegetais, ao mesmo tempo, coordenou com as bases vegetais; outras províncias e cidades para aumentar a oferta de tomates, pepinos e outros vegetais em Pequim. Ao mesmo tempo, devemos fazer os preparativos para o transporte de emergência das reservas governamentais, fortalecer as inspeções das reservas governamentais, como as necessidades diárias, e garantir que a quantidade de mercadorias reservadas esteja disponível. Ao mesmo tempo, devemos nos preparar para o transporte de emergência para. garantir que as reservas governamentais possam estar “disponíveis e utilizadas” em situações de emergência superiores”.
Ao estabilizar a oferta, a cidade reforçou a monitorização, o alerta precoce e a supervisão do mercado, acompanhou de perto a oferta do mercado e as alterações nos preços dos cereais, óleos, carne, ovos e vegetais, aderiu à monitorização diária e aos relatórios diários, e lançou prontamente a monitorização de preços de emergência e inspeções de mercado para obter detecção precoce, notificação precoce e descarte precoce, fortalecer a supervisão do mercado, organizar e realizar supervisão de preços e inspeção de unidades atacadistas e varejistas de vegetais, como grandes mercados atacadistas, redes de supermercados, lojas comunitárias de vegetais, etc., verificar rapidamente; as pistas de problemas de preços de vegetais relatados pelas massas, e investigar rigorosamente a fraude de preços, a manipulação de preços e outras irregularidades de acordo com a lei. O comportamento adequado dos preços garante um mercado estável e ordenado para produtos de subsistência de pessoas importantes na capital.
A Comissão Municipal de Desenvolvimento e Reforma de Pequim também lembrou aos cidadãos que, num futuro próximo, as principais áreas de produção de vegetais que abastecem Pequim ainda estarão no final da estação chuvosa e que o impacto das condições climáticas adversas na produção de vegetais ainda estará em um período de atraso. , com a implementação de medidas para garantir a oferta e estabilizar os preços, o volume de vegetais no mercado permanece suficiente e estável. Espera-se que, após o fim dos "Dias do Cão", os níveis de oferta de vegetais aumentem ainda mais e os preços caiam gradualmente. de volta aos níveis normais.
Geng Ziye, repórter do Beijing News
Editado por Tang Zheng e revisado por Jia Ning
