北京卸売市場で野菜の流通量が増加、野菜価格は下落傾向
2024-08-19
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最近、野菜価格の高騰が世間の注目を集めている。北京の野菜バスケットをどう守るか。記者は北京市発展改革委員会から、天候の影響が徐々に弱まる中、市は市場への十分な供給により、積極的に供給を調整するための複数の措置を講じ、8月15日以降、野菜卸売価格が下落傾向にあることを知った。 18日、卸売物価は前月比1.66％下落した。
なぜ野菜の価格が高騰しているのでしょうか？主に悪天候によるもの
7月下旬以降、全国各地で高温や大雨が発生し、野菜の生育や収穫、保管、輸送などに影響があり、卸売・小売価格の高騰が続いている。関連統計によると、8月18日、北京卸売市場で出回った野菜の量は2万8600トンで、月初（2万6500トン）に比べ7.92％増加し、前年同月比で7.92％増加した。 17.21%、野菜卸売価格、コミュニティ青果店、チェーンスーパーの小売価格 それぞれ1斤あたり1.78元、3.57元、4.52元 25種類の野菜の卸売価格は当初より4倍上昇した。今月の。
果物や野菜が豊富な夏に野菜の価格が高くなるのはなぜですか？業界関係者の分析によると、最近の野菜価格の上昇が続いている主な原因は天候不順で、降雨が続き、高温の気候が野菜の生育を鈍らせ、病気が多発し、全体の生産高が落ち込んでいる。一部の野菜は、作物の代替期間の延長により「グリーン・アンド・イエロー」現象が生じ、全体の価格が上昇していることが原因です。
また、降雨が多く野菜の収穫が困難になると同時に、高温多湿の気候では野菜の腐敗が増加し、人件費、保管費、輸送費が大幅に増加し、野菜価格が高騰します。さらに上昇。国の野菜供給能力は低下しており、特に北部野菜に対する南部の需要の増加により、主要産地の価格も上昇している。
国民の食料バスケットをどう守るか？供給を確保し、価格の安定を図る
北京市発展改革委員会の関係者によると、北京市は野菜生産地域の生産リンクにおける供給レベルの低下の問題に対処し、市場の安定供給を確保するために商品の供給を積極的に組織するための複数の措置を講じている。供給は依然として十分である。大雨、高温多湿の天候が野菜やその他の重要な生活物資の供給と価格に与える影響を考慮して、北京は異常気象への対応を強化するための取り決めを事前に取り決め、供給の確保と価格の安定に全力を尽くした。人々の生活の底辺を守るために。
野菜の供給を確保するため、卸売末端では、北京は新発地などの主要卸売市場と連携し、市場で活動する商人を組織して供給チャネルをさらに拡大し、一部の高価格野菜品種を産地に置き換えて調整し、生産強化を図った。供給源の組織化と輸送；小売部門では、市は拠点からの直接調達を増やし、対応するカテゴリーの野菜の供給を増やすために、大規模なスーパーマーケットと直接供給企業を組織した。他の省や都市に対し、北京へのトマト、キュウリ、その他の野菜の供給を増やすよう呼びかけた。同時に、政府備蓄品の緊急輸送の準備を整え、生活必需品などの政府備蓄品の検査を強化し、備蓄物資の量を確保しなければなりません。緊急事態において政府の備蓄が「利用可能」かつ「使用可能」であることを保証する。」
供給の安定化を図りながら、市は監視、早期警報、市場監督を強化し、穀物、油、肉、卵、野菜の市場供給と価格変動を綿密に追跡し、毎日の監視と日次報告を遵守し、緊急価格監視と緊急価格監視を速やかに開始した。早期発見、早期報告、早期処分を実現するための市場検査、市場監督を強化し、大規模な卸売市場、チェーンスーパーマーケット、コミュニティ野菜店などの野菜卸売および小売部門の価格監督と検査を組織して実行し、迅速なチェックを行う。大衆が報告する野菜価格問題の手がかりを把握し、法律に従って価格詐欺、価格つり上げ、その他の不正行為を厳しく調査することで、首都における重要な人々の生活必需品の安定した秩序ある市場が確保される。
北京市発展改革委員会はまた、近い将来、北京に供給する主要な野菜生産地はまだ雨季の終わりにあり、悪天候による野菜生産への影響は依然として遅れていることを住民に思い出させた。 、供給を確保し、価格を安定させるための措置の実施により、市場に出回る野菜の量は依然として十分かつ安定している。「ドッグデイ」が終了した後、野菜の供給レベルはさらに増加し、価格は徐々に下落すると予想される。通常のレベルに戻ります。
北京ニュース記者の耿子業
編集：Tang Zheng、校正：Jia Ning
