安鎮の住民が月餅を焼いて配達員に渡す
2024-09-11
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お祝いの季節が来るたびに、私たちは愛する人たちをさらに恋しく思います。中秋節が近づく中、多くの労働者が同窓会のために故郷に帰れなくなっている。朝陽区安貞街の住民たちは腕まくりをして自家製月餅を作り、宅配便配達員においしい食べ物と温もりを届けた。
午前9時、記者は安貞街の党大衆活動センターにやって来たが、そこでは住民たちが整然と月餅を作っていた。プロの月餅職人が、黒ゴマ、餡、五穀、卵黄などの具材を丸めて平らにし、パイ生地に入れてつまんで密封し、型に入れて完成させる詳しい手順を実演した。押してパターンを作成します。
生地をこね、詰め、平らにし、型を取り、オーブンに送って焼き上げると、やがて、愛らしくて愛らしい月餅がみんなの手の中で完成しました。
配達員数人も一緒に月餅を作りに来て、自分たちで作った月餅と一緒に写真撮影をしました。ボランティアさんは「宅配業者や配達員も大変だし、休日はさらに忙しい。自分たちで作った月餅で中秋節の雰囲気を感じてもらえれば」と話した。
このイベントの主催者は安貞街労働組合連合会と石超奇模範労働者愛写真チームである。 shi chaoqi は安鎮在住で、北京の模範労働者です。16 歳で北京に来て、緑化エンジニア、緑化チームの運転手、移動式映画映写技師および運転手、写真家、ボランティアサービスチームのリーダーとして働いてきました。 「休暇中に家に帰れないことでホームシックになる気持ちは理解できる。祭りが近づくと、住民たちに気遣いと温かさを届けたいと考えて、出稼ぎ労働者たちを招待して住民たちと一緒に月餅を作っている」と語った。月餅を作った後、みんなで道端で働いていた宅配便のお兄さんにも月餅を届けました。
