i residenti di anzhen preparano i mooncakes e li danno al corriere
2024-09-11
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ogni stagione festiva, i nostri cari ci mancano ancora di più. con l’avvicinarsi del festival di metà autunno, molti lavoratori non possono tornare nelle loro città natali per le riunioni. i residenti di anzhen street, nel distretto di chaoyang, si sono rimboccati le maniche e hanno preparato dei mooncake fatti in casa, offrendo cibo delizioso e calore ai fattorini dei corrieri.
alle 9 del mattino, il giornalista si è recato al centro per le feste e le attività di massa di anzhen street, dove i residenti stavano preparando in modo ordinato i mooncakes. i produttori professionisti di mooncake hanno dimostrato i passaggi dettagliati dei residenti che hanno arrotondato e appiattito i ripieni come semi di sesamo nero, pasta di fagioli, cinque chicchi e tuorli d'uovo, li hanno messi nella crosta della torta e l'hanno pizzicata per sigillarla, quindi metterla nello stampo e. premuto per creare pattern.
impastare l'impasto, farcirlo, appiattirlo, modellarlo, sformarlo e poi inviarlo al forno per la cottura. presto, ogni dolce e amorevole mooncake fu completato nelle mani di tutti.
anche diversi corrieri sono venuti sulla scena per preparare insieme i mooncakes. hanno scattato foto nell'area foto con i mooncakes che avevano preparato da soli. "è dura per i corrieri e gli addetti alle consegne, e sono ancora più impegnati durante le vacanze. speriamo che i mooncakes che prepariamo da soli possano far sentire loro l'atmosfera del mid-autumn festival!", ha detto un volontario.
gli organizzatori di questo evento sono stati la federazione dei sindacati di anzhen street e il shi chaoqi model worker love photography team. shi chaoqi è residente ad anzhen e lavora come modello a pechino. è arrivato a pechino all'età di 16 anni e successivamente ha lavorato come ingegnere ecologico, autista di squadra ecologica, proiezionista e autista di film mobili, fotografo e leader di squadra di servizio volontario. "posso capire la nostalgia di non poter tornare a casa durante le vacanze." ha detto che quando il festival si avvicina, invita i lavoratori migranti a preparare i mooncakes con i residenti, sperando di portare loro cura e calore. dopo aver preparato i mooncakes, tutti li hanno consegnati anche al fattorino del corriere che lavorava sul ciglio della strada.
