die bewohner von anzhen backen mondkuchen und geben sie dem kurierjungen
2024-09-11
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mit jeder festlichen jahreszeit vermissen wir unsere lieben noch mehr. während das mittherbstfest näher rückt, können viele arbeiter nicht zu familientreffen in ihre heimatorte zurückkehren. die bewohner der anzhen-straße im bezirk chaoyang krempelten die ärmel hoch und backten selbstgemachte mondkuchen, um den kurierdiensten köstliches essen und wärme zu liefern.
um 9 uhr morgens kam der reporter zum party- und massenaktivitätszentrum in der anzhen-straße, wo die bewohner in geordneter weise mondkuchen backten. professionelle mooncake-bäcker demonstrierten die detaillierten schritte. die bewohner rundeten und drückten die füllungen wie schwarze sesamkörner, bohnenpaste, fünf kerne und eigelb ab, gaben sie in den tortenboden und drückten ihn zusammen, um ihn zu verschließen, dann gaben sie ihn in die form und drückte darauf, um muster zu erstellen.
den teig kneten, füllen, flach drücken, formen, aus der form nehmen und dann zum backen in den ofen schicken. bald war jeder süße und liebevolle mondkuchen in jedermanns händen fertig.
mehrere kurierleute kamen auch vor ort, um gemeinsam mondkuchen zu backen. sie machten fotos mit den mondkuchen, die sie selbst gebacken hatten. „für kuriere und zusteller ist es schwierig, und in den ferien sind sie noch beschäftigter. wir hoffen, dass die mondkuchen, die wir selbst backen, ihnen die atmosphäre des mittherbstfestes vermitteln können!“
die organisatoren dieser veranstaltung waren der anzhen street federation of trade unions und das shi chaoqi model worker love photography team. shi chaoqi ist einwohner von anzhen und ein vorbildlicher arbeiter in peking. er kam im alter von 16 jahren nach peking und arbeitete nacheinander als begrünungsingenieur, begrünungsteamfahrer, mobiler filmvorführer und -fahrer, fotograf und teamleiter im freiwilligendienst. „ich kann das heimweh verstehen, während der feiertage nicht nach hause gehen zu können.“ er sagte, dass er, wenn das festival naht, wanderarbeiter einlädt, mit den bewohnern mondkuchen zu backen, in der hoffnung, ihnen fürsorge und wärme zu bringen. nachdem sie die mondkuchen gebacken hatten, lieferten alle die mondkuchen auch an den kurierboten, der am straßenrand arbeitete.
