inizia la pesca nel bacino di miyun, un'aringa del peso di 57,5 chilogrammi vince il titolo di "re dei pesci"
2024-09-26
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beijing news (giornalista zhao lixin e wang zicheng) dall'apertura del bacino idrico di miyun il 25 settembre, tutti attendono con ansia la nascita del "re dei pesci" di quest'anno. il 26 settembre, nel distretto di miyun, a pechino, si è tenuto il festival del cibo e della cultura del re del pesce e un'aringa di 57,5 libbre è stata insignita del titolo di "re del pesce".
un membro del pubblico ha sentito sul posto il peso del pesce reale (aringa 57,5 libbre). foto del giornalista di beijing news wang zicheng
alle 0:00 del 25 settembre, il bacino idrico di miyun ha concluso la moratoria sulla pesca e ha ufficialmente aperto alla pesca. la brigata globale delle forze dell'ordine del bacino di miyun ha condotto in anticipo rigorose ispezioni dei pescatori e delle attrezzature. dopo aver soddisfatto gli standard, 212 pescherecci hanno attraccato a ciascun punto vendita, aspettando con ansia un raccolto eccezionale del primo pesce netto. il pescatore guo xiaochao ha detto ai giornalisti di aver catturato dai sei ai settecento chilogrammi di pesce il primo giorno, inclusi più di dieci chilogrammi di pesci dalla testa grassa.
la mattina del 26 settembre, in una fattoria nella città di xiwengzhuang, distretto di miyun, tre grandi pesci catturati dal bacino idrico di miyun sono stati messi all'asta su uno stand con il logo "re dei pesci". i proventi di 680.000 yuan provenienti dall'asta in loco sono stati tutti donati alla beijing miyun reservoir protection charity foundation e utilizzati come fondi di assistenza pubblica per sostenere l'assistenza associata del distretto di miyun nella contea di zhuxi, provincia di hubei, kulun banner, mongolia interna, contea di luanping , provincia di hebei e altre aree rivitalizzazione rurale, assistenza ai poveri e protezione delle fonti d'acqua.
i giornalisti hanno visto sulla scena che molti esercizi di ristorazione hanno allestito bancarelle di cibo per pesci di bacino per competere in abilità culinarie. oltre al modo tradizionale di stufare il pesce del bacino, alcuni negozi hanno creato nuovi trucchi con il pesce del bacino. alcuni ristoranti hanno preparato gnocchi con il pesce del bacino e alcuni hanno fritto le aringhe in torte. shan changli, presidente della federazione di produzione e marketing del gruppo miyun, ha detto ai giornalisti che, secondo statistiche approssimative, il bacino idrico di miyun può produrre milioni di pesci ogni anno, perché la qualità dell'acqua del bacino idrico di miyun ha sempre mantenuto la categoria ii sotto rigorosa conservazione dell'acqua. misure e la qualità della carne di pesce è relativamente buona. ha un odore meno terroso ed è molto popolare tra i commensali di pechino.
durante la cerimonia di apertura, lo staff ha presentato agli ospiti la situazione legata alla pesca del bacino idrico di miyun. foto del giornalista di beijing news wang zicheng
l'annuale king of fish food festival guida anche lo sviluppo del turismo circostante. la direttrice del b&b wang weiying ha detto ai giornalisti che tutte le stanze del suo b&b sono quasi al completo. recentemente, molti turisti sono venuti al bacino per provare il pesce fresco.
al festival gastronomico, il governo del distretto di miyun ha lanciato un prodotto turistico a beneficio delle persone con il "prezzo salva ghiaccio". tra questi, sono stati lanciati online prodotti provenienti da 16 punti panoramici come la città sull'acqua di gubei, il monte yunmeng e il castello di changyu aifei. l'evento durerà fino a ottobre alla fine del mese sono stati lanciati 15 percorsi boutique di micro-vacanze con cinque temi: colori autunnali segreti, divertimento autunnale per genitori e bambini, esperti di sport, check-in letterario e colore "pechino". studio, che forma una caratteristica boutique turistica di pescatori che integra cibo, sport, tempo libero e intrattenimento. il percorso porterà i turisti a godersi lo splendido scenario di miyun in ottobre. lo speciale b&b boutique “yunshui home” di miyun ha 9 nuovi membri, per un totale di 9 persone numero a 33 nella regione. secondo l'ufficio per la cultura e il turismo del distretto di miyun, "yunshui home" è una misura efficace lanciata dal distretto di miyun per creare una matrice b&b di alta qualità, con l'obiettivo di promuovere la creazione e il miglioramento degli standard del settore b&b e guidare lo sviluppo sano e completo di l’industria del turismo culturale e il mercato dei consumi.
redattore zhang shujing
correzione di bozze di li lijun
