I media britannici prestano attenzione: la Cina ha introdotto nuove norme per rafforzare la supervisione dei "grandi mangiatori di cibo e trasmissioni" e di altri caos
2024-08-13
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Articolo britannico del "Daily Telegraph" dell'11 agosto, titolo originale: La Cina rafforza la supervisione dei food blogger che mangiano troppo e avverte le persone di non sprecare ciboIl 9 agosto, Pechino ha annunciato l'implementazione di nuove norme normative sulle celebrità di Internet e sui conduttori online ("Linee guida di conformità di Pechino per le trasmissioni in diretta", di seguito denominate "Linee guida" - Nota del redattore) e ha emanato norme sul loro comportamento, compreso quello consapevole Opporsi a 31 requisiti di conformità, incluso lo "spreco alimentare".
Le "Linee guida" formulate dall'Amministrazione municipale di Pechino per la regolamentazione del mercato stabiliscono che gli ancoratori online dovrebbero anche opporsi consapevolmente ai fenomeni illegali e immorali, alla supremazia del traffico, all'estetica anormale, al caos del "cerchio del riso", al culto del denaro e ad altri fenomeni malsani.
I mangiatori "Big Eater" mangiano quantità scioccanti di cibo mentre vengono acclamati dagli spettatori, un comportamento che va contro la campagna del governo cinese contro lo spreco alimentare. Un rapporto di ricerca pubblicato nel 2020 dallo Special Research Group del Comitato permanente del Congresso nazionale del popolo cinese mostra che gli sprechi alimentari nella sola ristorazione urbana in Cina raggiungono almeno 34 miliardi di chilogrammi ogni anno.
Prima che Pechino emanasse le “Linee guida”, il governo cinese aveva frenato il caos dei “grandi mangiatori di cibo e trasmissioni”. Nel 2021, la Cina ha implementato la legge anti-spreco alimentare, che vieta ai fornitori di servizi audio e video online di produrre, pubblicare e diffondere programmi o informazioni audio e video che promuovono il consumo eccessivo di cibo, l’eccesso di cibo e altri sprechi alimentari.
Sebbene questa regolamentazione abbia ridotto il fenomeno dei "grandi mangiatori che mangiano e trasmettono", molti conduttori continuano a ordinare quantità estremamente elevate di cibo senza essere visti. Invece, potrebbero cambiare telecamera o invitare altri commensali a unirsi. Alcuni conduttori aggiungeranno anche di aver fatto molto esercizio fisico per digerire il cibo o visualizzeranno un messaggio di avviso sullo schermo video che dice "non è consentito sprecare cibo, per favore resta in salute". Ad esempio, alcuni food blogger si descrivono come una guida per degustare cibi deliziosi provenienti da varie parti della Cina, piuttosto che come un goloso "grande mangiatore".
Un altro video blogger ha recentemente pubblicato un video in cui ordina circa un chilo di carne in un ristorante barbecue, sufficiente per quattro persone. Invita i passanti a cenare con lei e alla fine del pasto mostra al pubblico i piatti vuoti. Ma poco prima che la Cina adottasse le leggi anti-spreco alimentare nel 2021, nella maggior parte dei suoi video, il tavolo della sua sala da pranzo era cosparso di cibo non consumato.
Gli spettatori di "Big Eater Mukbang" di solito invidiano lo "stomaco di ferro" e la figura snella del blogger. Tuttavia, alcuni commentatori sono più scettici. "È impossibile rimanere così magri mangiando così tanto", ha detto uno spettatore che ha chiesto al blogger di smettere di sprecare cibo. (Autore Katy Wong, tradotto da Wang Huicong)
