νέα

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Το αεράκι φυσά, ανακατεμένο με το άρωμα της γαρδένιας, ένα σκεπασμένο μπλε και λευκό πορσελάνινο μπολ, μια καρέκλα από μαόνι με ψηλή πλάτη, μια σειρά από μακριά παράθυρα και ένα κιόσκι, που είναι η καλύτερη στιγμή για να απολαύσετε το τσάι. Πίνοντας τσάι στον κήπο,σουπιέραΕίναι η πιο κατάλληλη επιλογή για να πιείτε τσάι.

Αναζητώντας τις ρίζες του, γνωρίζουμε ότι το τσάι Gaiwan προέρχεται από το Sichuan και αποτελεί σημαντικό μέρος του αρχαίου πολιτισμού Bashu. Ο μοναδικός τρόπος κατανάλωσης τσαγιού των ανθρώπων Shu αποτελείται από τρία μέρη: το καπάκι του τσαγιού, το μπολ τσαγιού και το σκάφος τσαγιού, γνωστό και ως «Μπολ των Τριών Ταλέντου».Το "Three Talents" αναφέρεται στον ουρανό, στη γη και στον άνθρωπο Το κάλυμμα είναι ο ουρανός, το στήριγμα είναι η γη και το μπολ είναι ο άνθρωπος.Υπονοεί την έννοια του ουρανού, της γης και της ανθρωπότητας.

Το τσάι Gaiwan έχει πολύ μεγάλη ιστορία και λέγεται ότι προέρχεται από τη δυναστεία των Τανγκ. Ο τόμος 2 "Zi Xia Lu" της δυναστείας Τανγκ "Σάλτσα τσαγιού" περιέχει: "Η κόρη του Cui Ning, του πρωθυπουργού του Shu στο Jianzhong, είχε ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς επένδυση. Ήταν άρρωστη και σιδέρωσε τα δάχτυλά της, έτσι πήρε ένα πιατάκι για να το κρατήσει, το φλιτζάνι έριξε μια γουλιά, οπότε το έβαλε στο πιατάκι με ένα κερί δαχτυλίδι... ο καθένας το κάνει βολικό για τον κόσμο και να κάνει το σύστημα νέο, ώστε να μπορεί να γίνει σε εκατοντάδες σχήματα».

Μπολ με παστέλ λωτό της δυναστείας Qing Guangxu

Το Jianzhong ήταν το όνομα της βασιλείας του Tang Dezong και ο Cui Ning ήταν ο κυβερνήτης του Xichuan και ο έπαρχος του Chengdu εκείνη την εποχή. Θυμάμαι ότι πριν από περισσότερα από 1.200 χρόνια, η κόρη του διευθύνοντος συμβούλου της Chengdu έπινε αρωματικό τσάι, αλλά τα ευαίσθητα δάχτυλά της κάηκαν από το φλιτζάνι τσαγιού, οπότε αποφάσισε να βρει έναν τρόπο να λύσει πλήρως αυτό το πρόβλημα.

Qing rouge κόκκινο γλάσο σουπιέρας (ζεύγος)

Έβγαλε ένα πιατάκι, έβαλε το φλιτζάνι του τσαγιού και ήπιε τσάι από το πιατάκι για να μην μπορεί να κάψει τα χέρια της. Ωστόσο, το φλιτζάνι τσαγιού ήταν ακόμα εύκολο να ανατραπεί. Μετά από πολλά πειράματα, τελικά ανακάλυψε ότι το κερί μπορούσε να κρατήσει το φλιτζάνι τσαγιού στη θέση του. Για να κάνει την εμφάνιση πιο όμορφη, η Miss Cui ζήτησε από έναν τεχνίτη να φτιάξει ένα δαχτυλίδι από λάκα αντί για ένα κερί για να καλύψει το φλιτζάνι του τσαγιού. Όταν τελείωσε, παρουσίασε τον θησαυρό μπροστά στον πατέρα του Μέσω του στόματος του Αρχηγού Κούι, η εφεύρεση της νεαρής κυρίας μεταφέρθηκε από δέκα σε δέκα και τελικά έγινε δημοφιλής στον κόσμο.

Το μπολ τσαγιού που χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους του Τσενγκντού σήμερα είναι μια βελτιωμένη έκδοση του πιατιού που εφευρέθηκε από τους ανθρώπους του Τσενγκντού πρόσθεσε επίσης ένα καπάκι τσαγιού. Σε τεϊοποτεία όπου οι επισκέπτες πηγαινοέρχονται και είναι γεμάτοι κόσμο, τα πορσελάνινα πιατάκια τσαγιού αντικαθίστανται συχνά από ελαφριά και δυνατά τσαγιέρια από χαλκό και αλουμίνιο επειδή είναι πιο βαριά και εύθραυστα.

Ένα ζευγάρι μπολ με χρυσό και παστέλ λουλούδια από την περίοδο Qianlong της δυναστείας Qing

Το τσάι Gaiwan δεν περιλαμβάνει γραφειοκρατία Ανεξάρτητα από το αν βρίσκεστε σε ένα θορυβώδες κατάστημα τσαγιού ή σε ένα εξαιρετικά διακοσμημένο κομψό δωμάτιο, κρατώντας ένα μπολ τσαγιού και ανακατεύοντας απαλά τη σούπα τσαγιού με το καπάκι του τσαγιού, θα υπάρχει πάντα μια πλούσια γεύση.

　　«Ο καπνός του τσαγιού Baoding είναι ακόμα πράσινος και τα δάχτυλά μου είναι ακόμα δροσερά αφού παίζω σκάκι στο ήσυχο παράθυρο.”Σε αυτήν την περιοχή του Σιτσουάν, υπάρχουν τόσο πολύτιμοι τρίποδες όσο και απομονωμένα παράθυρα, και τα παιχνίδια σκακιού και τσαγιού είναι παντού! Ένα φλιτζάνι τσάι σουπιέρας φέρνει ειρήνη και ηρεμία στον παρόντα κόσμο.

Ο κύριος Lu Xun έγραψε κάποτε στο άρθρο "Drinking Tea": "Για να πιεις καλό τσάι, πρέπει να χρησιμοποιήσεις ένα μπολ με καπάκι. Έτσι χρησιμοποίησα ένα μπολ με καπάκι. Σίγουρα, μετά την παρασκευή, το χρώμα είναι διαυγές και η γεύση είναι γλυκιά , ελαφρώς αρωματικό και ελαφρώς πικρό Είναι πράγματι καλό τσάι «Ανάμεσα στα πολλά μπολ, φλιτζάνια, γλάστρες και φλιτζάνια, γιατί ο κύριος Lu Xun επαίνεσε μόνο το σκεπασμένο μπολ. Το οποίο είναι λογικό.

Μπολ με μπλε και άσπρο κίτρινο σύννεφο και μοτίβο δράκου της δυναστείας Qing Guangxu

Όποιος γνωρίζει καλά την τελετή του τσαγιού γνωρίζει ότι η δοκιμή τσαγιού δίνει ιδιαίτερη σημασία στην «παρατήρηση χρώματος, μυρωδιάς αρώματος, γεύσης και εμφάνισης». Η παρασκευή τσαγιού σε φλιτζάνια ή γλάστρες δεν συμβάλλει στην παρατήρηση του χρώματος και του σχήματος, ούτε συμβάλλει στη ρύθμιση της έντασης της σούπας τσαγιού.

Μπολ με μοτίβο μπαμπού με παστέλ μπεζ γλάσο της δυναστείας Qing Tongzhi

Το σετ τσαγιού σουπιά έχει ένα μπολ, ένα καπάκι και ένα σκάφος Έχει μοναδικό σχήμα και είναι εξαίσια φτιαγμένο. Το μπολ τσαγιού είναι μεγάλο στο πάνω μέρος και μικρό στο κάτω μέρος.

Το καπάκι δεν γλιστράει εύκολα όταν πίνετε τσάι και διαθέτει ένα σκάφος τσαγιού για να το υποστηρίζει και αποφεύγει τον πόνο του καψίματος των χεριών σας. Επιπλέον, χρειάζεται μόνο να κρατάτε το σκάφος τσαγιού για να σταθεροποιήσετε το κέντρο βάρους Όταν πίνετε τσάι, δεν χρειάζεται να το ανοίξετε μόνο μισόκλειστο. και η σούπα τσαγιού μπορεί να στραγγίσει σιγά σιγά. Είναι πολύ άνετη και αποφεύγει τον κόπο του εμετού όταν η κατσαρόλα είναι βουλωμένη και το φλιτζάνι χύνεται.

Δυναστεία Qing Guangxu παστέλ στυπτηρία κόκκινο επίχρυσο με οκτώ θησαυρό δράκο και μοτίβο Φοίνικας καλυμμένο μπολ

　　Τα οφέλη από την παρασκευή τσαγιού σε ένα καλυμμένο μπολ είναι όλα σε ένα καπάκι.Το καπάκι ενός μπολ τσαγιού τοποθετείται μέσα στο μπολ.Το ελαφρύ ξύσιμο θα το κάνει ελαφρύ, το βαρύ ξύσιμο θα το κάνει πιο πηχτό, αυτό είναι το μαγικό.

　　"Κινέζικο λάχανο, πράσινο αλάτι και ρύζι, και πήλινο δοχείο με τσάι από χρυσάνθεμο Tianshui."Το πιο διάσημο τσάι Gaiwan βρίσκεται στο Πεκίνο. Στα μάτια των Πεκίνου, οι σουπιέρες είναι οι θησαυροί των σετ τσαγιού, ενώ το αρωματικό τσάι, ειδικά το γιασεμί, είναι το καλύτερο τσάι.

Κίτρινο παστέλ εδάφους Guangxu δυναστείας Qing με καλυμμένο μπολ με μοτίβο μακροζωίας

Το τσάι Gaiwan δείχνει την υπέροχη φύση του στα χέρια των Πεκίνου. Ανοίξτε απαλά το καπάκι του μπολ, φυσήξτε το και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το καπάκι για να αφαιρέσετε μερικά φύλλα τσαγιού, πιείτε μια γουλιά και το άρωμα θα παραμείνει στα δόντια και τα μάγουλά σας.

Μικρό καλυμμένο μπολ Qing Rouge

Ο Cao Xueqin είναι επίσης λάτρης του τσαγιού με σκεπασμένο μπολ: «Ο Miaoyu κρατούσε προσωπικά ένα μικρό δίσκο τσαγιού με σκαλιστή λάκα σε στυλ μπιγκόνια, γεμάτο με χρυσό και έναν δράκο σύννεφο για να γιορτάσει τη μακροζωία, και τοποθέτησε ένα μικρό πολύχρωμο καλυμμένο ρολόι από το Chengkiln και το κράτησε Jia Mu... Όλοι ήταν από τον επίσημο κλίβανο του ίδιου χρώματος.

Καθισμένος στον κήπο, ο ουρανός είναι μπλε, το νερό είναι πράσινο, τα λουλούδια είναι κόκκινα, η γέφυρα είναι κυρτή, οι μαρκίζες πετούν, τα πλακάκια του δαπέδου είναι εξαγωνικά, τα παράθυρα είναι κούφια, τα φύλλα τσαγιού είναι Biluochun και το νερό είναι νερό πηγάδι Το μόνο πράγμα που είναι το ίδιο είναι ένα μπολ με καπάκι.

Περίοδος Qianlong της δυναστείας Qing, διάφορα χρωματιστά γυαλισμένα μπολ (πέντε τεμάχια)

Μπολ arhat με μπρούτζινο σμάλτο δυναστείας Qing

Μπολ καλυμμένο με νεφρίτη Qing

Τετράγωνο καλυμμένο μπολ Qianlong Coral Red and Gold Consecrated Landscape Figure

Μπολ Κλουζονέ μαύρου εδάφους

Μπολ με διάφανο κόκκινο καρμίνι με χρυσάνθεμο

Μπολ με μοτίβο Jasper Lotus της πρώιμης δυναστείας Qing

Μπολ με παστέλ λωτό της δυναστείας Qing

Qing Daoguang famille rose ασύγκριτο μπολ κάλυψης (δύο τεμάχια)

Κίτρινο έδαφος με παστέλ λουλούδι Qing Daoguang

Μπολ με χρυσή ορχιδέα Qing Daoguang

Παστέλ μπολ με γλάσο Daoguang Dynasty Qing με σχέδια μακροζωίας αθανάτων (2 τεμάχια)

Κάλυμμα με μοτίβο Qing Daoguang Coral Red Gold Bowl (2 τεμάχια)

Μπολ Qing Daoguang μπλε και λευκό φλοράλ καλυμμένο

Qing Daoguang Turquoise Green Land Pastel Bowl με κάλυμμα μοτίβο μακροζωίας και μακροζωίας

Μπολ Qing Guangxu με παστέλ λωτό (δύο τεμάχια)

Μπολ Qing Guangxu με παστέλ λωτό (δύο τεμάχια)

Μπολ μακροζωίας με χαραγμένο μπλε γλάσο Guangxu Dynasty Qing

Μπολ με παστέλ λουλούδι και ζωνάρι πουλιών της δυναστείας Qing Guangxu

Μπολ γλασέ ρουζ Guangxu Dynasty Qing

Qing Jiaqing παστέλ βαμμένο χρυσό μπολ με οκτώ θησαυρούς

Qing Jiaqing μπλε και άσπρη στυπτηρία κόκκινο δράκο και μοτίβο Φοίνικας καλυμμένο μπολ

Εξαιρετικό πορσελάνινο μπολ με κάλυμμα από τη δυναστεία Qing Qianlong doucai με διακόσμηση από μπαμπού και πέτρα

Qianlong περίοδος της δυναστείας Qing, μπολ τσαγιού με πράσινο γλάσο φασολιών

Ψηλό μπολ της δυναστείας Qing Qianlong στυπτηρία με κόκκινο επιχρυσωμένο σχέδιο δράκου

Qing Qianlong απομίμηση λάκα μπροκάρ μπολ με μοτίβο πέταλου λωτού και χαρακτήρα μακροζωίας στο έδαφος

Qianlong κόκκινο μπολ με γλάσο (ζεύγος)

Qianlong περίοδος της δυναστείας Qing φωτεινό ροζ γυάλινο μπολ με χρυσό σχέδιο

Qing Dynasty Qianlong Qing Dynasty μπλε και λευκό σκαλιστό μπολ από νεφρίτη με λαίμαργο σχέδιο (ζεύγος)

Παστέλ μπλε και άσπρο μπολ Qianlong Dynasty Qing με μοτίβο "μια μπάλα αρμονίας" (ζεύγος)

Μπολ με μοτίβο με μοτίβο Baizi Yuanxiao Qianlong της δυναστείας Qing Qianlong

Μωβ ροζ ρουζ Qianlong δυναστείας Qing, famille, καλυμμένο μπολ

Qing Qianlong νεφρίτη σκάλισμα ευοίωνο Ruyi καλυμμένο μπολ (ζεύγος)

Παστέλ μπολ Qing Tongzhi πράσινου χώρου

Μπολ με χρυσοπράσινο γλάσο Qing Tongzhi (ζεύγος)

Μια μεγάλη σουπιέρα με μπλε και άσπρη στυπτηρία και κόκκινο σύννεφο και σχέδιο δράκου από το Tongzhi, δυναστεία Qing

Μπολ με μοτίβο λουλουδιών Qing Yongzheng Doucai

Μπολ με μοτίβο λουλουδιών και πουλιών της δυναστείας Qing Yongzheng doucai

Μπολ με σκηνικό του φθινοπώρου Qing Yongzheng Doucai Nine

Ανοιχτό σκαλισμένο μπολ από λευκό νεφρίτη της δυναστείας Qing με τρία καπάκια τεσσάρων εποχών

Σουπιέρα από μαύρο χρυσό 18ου αιώνα (ζεύγος)

Yuanqing μπολ με λευκό νεφρίτη

Mid-Dynasty Qing, μαύρη λάκα και χρυσαφί καλυμμένο μπολ με παιώνια και μοτίβο μακροζωίας

Μπολ με λουλούδια από σμάλτο βαμμένο σε κίτρινο χάλκινο χάλκινο χάλκινο χάλκινο Yongzheng Dynasty

Παστέλ μπολ Qing Yongzheng με μοτίβο φιγούρας (2 τεμάχια)

Σούπα Celadon, σουπιά από λευκή πορσελάνη, μαύρη σουπιά από πορσελάνη, χρωματιστή σουπιάδα πορσελάνης, ακόμα και εξαιρετική σουπιά από πορσελάνη, το τσάι με σουπιά σε ουρανό και γη, πιείτε την ηρεμία των χρόνων και γευτείτε τη γεύση της ζωής!