Beijing Road Food Zone führt neue „Internet Bright Kitchen und Bright Stove“ ein, um eine sichere „Sonnenküche“ zu schaffen
2024-08-10
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Am 9. August fand in der Fußgängerzone Beijing Road das Werbetreffen „Internet + Bright Kitchen and Bright Stove“ der Beijing Road Food Zone statt. Diese Veranstaltung wurde vom Guangzhou Municipal Market Supervision Bureau geleitet und vom Yuexiu District Market Supervision Bureau organisiert und geplant.
Es versteht sich, dassDer Bau von „Internet + Bright Kitchen und Bright Stove“ zielt darauf ab, eine sichere „Sonnenküche“ zu schaffen.Dies ermöglicht es den Verbrauchern, mit Zuversicht zu essen, und den Betreibern, sich weniger Gedanken über das Management zu machen und aktiv ein soziales Co-Governance-Muster für die Lebensmittelsicherheit aufzubauen, das Selbstdisziplin der Branche, Medienüberwachung und Beteiligung der Öffentlichkeit umfasst.
Vor Ort demonstrierten die Mitarbeiter, wie sie wichtige Informationen zur Lebensmittelsicherheit wie die Küchenumgebung und Lebensmittelverarbeitungsprozesse von Catering-Unternehmen über mobile APPs anzeigen können. Guangzhous altehrwürdige Restaurants wie Diandu De und Guangzhou Restaurant tauschten ihre Erfahrungen zum Aufbau und zur Nutzung von „Internet + Bright Kitchen und Bright Stove“ aus.
Nach dem Start des Projekts „Internet + Bright Kitchen and Bright Stove“ des Beijing Road Food District wird es KI-Unterstützung und technologische Innovation nutzen, um den Beijing Road Food District zu einem Modell der „Geschmacksgeschichte, Integration in das Leben und Vorfreude“ zu machen Wohlstand", der Gastronomiebetriebe im Bezirk Yuexiu vorantreibt. Wir treten in eine neue Ära ein, in der Technologie das Lebensmittelsicherheitsmanagement stärkt, und werden eine neue Runde der Entwicklung der Gastronomiebranche im „Kernkulturbezirk" von Yuexiu in Richtung hoher Qualität und hoher Effizienz fördern.
Text und Bilder/Guangzhou Daily New Flower City-Reporter: Zhao Yue Korrespondent: Sui City SupervisorGuangzhou Daily New Flower City Herausgeber: Wu Ruonan
