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"te doy 100 yuanes para que me lleves a un restaurante cercano relativamente limpio". recientemente, un video de "ir a buscar un restaurante limpio con un repartidor" en las redes sociales ha llamado la atención de muchos internautas, y temas relacionados también se han convertido en búsquedas candentes en la plataforma. en el video, el blogger encontró al azar a un chico de comida para llevar y le dio 100 yuanes para que lo llevara a un pequeño restaurante que pensó que estaba muy limpio. "puedes comer cualquier cosa. el sabor es lo segundo, pero debe estar limpio". el video se volvió viral y el desafío de la "comida limpia de 100 yuanes" se convirtió en la nueva "contraseña de tráfico".

la mayoría de las veces, los videos relevantes son reconfortantes. el presentador toma una fotografía del interior limpio de la cocina, se sienta con el repartidor y cocina felizmente, y los labios del dueño de la tienda se curvan cuando escucha al repartidor decir que es suyo. mi casa es la tienda más limpia del barrio. ni siquiera puedo reprimir una sonrisa. todos estaban felices y felices. pero también hay imágenes inquietantes. un repartidor enfrentó el "desafío" y su cerebro funcionaba salvajemente. después de usar tácticas como levantarse las gafas, hurgarse los dedos y respirar profundamente, dijo débilmente: "no hay nada particularmente limpio cerca".

de hecho, estos interminables desafíos de video tienen cierto significado de perseguir el tráfico, pero la popularidad de los videos también transmite la profunda preocupación de los consumidores por las cuestiones de seguridad alimentaria. cómo comer de forma más segura siempre ha sido un tema de gran preocupación para todos. los repartidores que cada día van de un restaurante a otro sí conocen mejor las condiciones higiénicas de los restaurantes que los comensales que piden a través de la pantalla. pero no podemos confiar simplemente en que los vendedores de comida para llevar sean los “rompemuros” de la seguridad de los alimentos para llevar. cuando nació la comida para llevar, era un negocio derivado de las tiendas físicas. a medida que la comida para llevar sigue desarrollándose, las tiendas de comida para llevar y los restaurantes para llevar han comenzado a diferenciarse. han aparecido algunas tiendas especializadas en comida para llevar sin servicio de comida para llevar. boca de "puestos fantasma". sin embargo, los departamentos pertinentes a menudo carecen de una supervisión eficaz de estos "puestos de venta".

el "desafío de los 100 yuanes" sólo representa la recomendación personal del repartidor. no sólo pone a prueba la visión del repartidor, sino que también pone a prueba la conciencia de los comerciantes y las capacidades de gobernanza de la plataforma. supervisión. antes de que los comerciantes se instalen, la plataforma debe revisar estrictamente sus certificados de calificación y las condiciones sanitarias. además, las autoridades reguladoras deben realizar inspecciones sanitarias periódicas de los puestos, instar a la rectificación de los problemas y alentar a los consumidores a participar en la supervisión.

según los informes, algunas agencias reguladoras han contratado pasajeros de comida para llevar para que se conviertan en supervisores voluntarios de seguridad alimentaria. por ejemplo, la oficina de supervisión del mercado municipal de qingdao laixi declaró que contrató a 20 repartidores de comida para llevar con sólidas capacidades comerciales como supervisores voluntarios de seguridad alimentaria para informar rápidamente sobre la mala y sucia higiene de la cocina de los comerciantes de comida para llevar. la oficina de supervisión del mercado municipal de shenyang lanzó la “foto” de los repartidores de comida para llevar; la campaña take” alienta a los pasajeros de comida para llevar a usar inmediatamente sus teléfonos móviles para tomar fotografías e informar cualquier peligro o violación de la seguridad alimentaria que descubran durante el proceso de entrega.

el desafío "comida limpia de 100 yuanes" se ha vuelto popular y todos están ansiosos por ver que la comida para llevar que piden se entrega en un restaurante con una tienda luminosa y una cocina limpia e higiénica. los consumidores y el mercado también acogen favorablemente diversos métodos creativos y eficaces de supervisión social. el papel positivo de la supervisión social merece la atención de las plataformas y las autoridades reguladoras. todas las partes deben trabajar juntas para eliminar las comidas para llevar "fantasmas", proteger los derechos e intereses de los consumidores y mantener conjuntamente la seguridad alimentaria y el entorno higiénico.

el comentarista de noticias upstream kang lei