2024-10-02
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「100元渡して、近くの比較的きれいなレストランに連れて行ってください。」最近、ソーシャルネットワーク上の「配達員と一緒にきれいなレストランを探しに行く」という動画が多くのネチズンの注目を集め、関連トピックもプラットフォーム上でホット検索になっています。動画の中で、ブロガーはランダムに持ち帰りの男を見つけ、「何でも食べていいよ。味は二の次だが、清潔でなければならない」と思った小さなレストランに連れて行ってもらった。動画が急速に広まり、「100元のクリーンミール」チャレンジが新しい「交通パスワード」となった。
ほとんどの場合、アンカーはきれいなキッチンの内部の写真を撮り、配達員と一緒に座って楽しそうに料理をしており、配達員がこう言うのを聞いて店主は唇を丸めます。 home は近所で一番きれいなお店です。私は笑顔を抑えることができません。みんな幸せで幸せでした。しかし、不安なイメージもあります。ある配達員は「課題」に直面し、眼鏡を押し上げたり、指をつまんだり、深呼吸したりするなどの戦術を駆使した後、「近くに特にきれいなものは何もない」と弱々しく言いました。
確かに、これらの終わりのないビデオチャレンジにはトラフィックを追いかける意味もありますが、ビデオの人気は食品の安全問題に対する消費者の深い懸念も伝えています。より安全に食事をする方法は、常に誰もが大きな関心を寄せているテーマです。毎日レストラン間を往復する配達員は、画面を通して注文するダイナーよりもレストランの衛生状態をよく知っています。しかし、テイクアウトの食品の安全性を「壁を壊す人」としてテイクアウト担当者だけに頼ることはできません。テイクアウトが誕生した当初は、実店舗の派生ビジネスでしたが、テイクアウトが発展していくにつれ、イートインを行わないテイクアウト専門店も登場してきました。 「幽霊屋台の口」。しかし、関連部門はこれらの「失速」に対する効果的な監督を欠いていることがよくあります。
「100元チャレンジ」は配達員の個人的な推奨を表しているだけでなく、配達員の良心とプラットフォームのガバナンス能力も試されています。監督。加盟店が出店する前に、プラットフォームは資格証明書と衛生状態を厳しく審査する必要があり、さらに規制当局は定期的に出店の衛生検査を実施し、問題の是正を促し、消費者が監督に参加するよう奨励する必要がある。
報道によると、一部の規制当局は自主的な食品安全監督者として持ち帰り特約を雇用している。例えば、青島莱西市市場監督局は、食品配達業者の汚くて劣悪な厨房衛生状態を迅速に報告するために、強力な業務能力を持つ持ち帰りライダー20人を自主的な食品安全監視員として雇用したと述べた。 「テイク」キャンペーンでは、持ち帰りの乗客に対し、配達中に食品の安全上の危険や違反を発見した場合は、携帯電話を使用して写真を撮り、すぐに報告することを奨励しています。
「100元クリーンミール」チャレンジは人気を博しており、注文した持ち帰り品が明るい店内と清潔で衛生的な厨房を備えたレストランから配達されることを誰もが待ち望んでいる。消費者と市場もまた、社会的監視のさまざまな創造的かつ効果的な方法を歓迎します。社会的監督の積極的な役割は、プラットフォームと規制当局の注目に値するものであり、すべての関係者が協力して「ゴースト」テイクアウトを排除し、消費者の権利と利益を保護し、食品の安全性と衛生環境を共同で維持する必要があります。
上流ニュース解説者カン・レイ
