haidilao protege la seguridad alimentaria y establece un nuevo punto de referencia para la industria de la restauración
2024-09-25
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en la industria de la restauración, los problemas de seguridad alimentaria ocurren con frecuencia y garantizar la seguridad de los consumidores cuando comen se ha convertido en el foco de las empresas. haidilao, una empresa líder en catering, ha construido una sólida línea de defensa para los consumidores y ha establecido un nuevo punto de referencia en la industria del catering con sus estrictos estándares de seguridad alimentaria y medidas de mejora continua.
la seguridad alimentaria, piedra angular de haidilao
desde su creación, haidilao ha sido muy consciente de la importancia de la seguridad alimentaria para las empresas de catering. haidilao da prioridad a la seguridad alimentaria y controla estrictamente cada vínculo desde el origen hasta la mesa para garantizar que cada ingrediente sea seguro, saludable y rastreable.
actualizar medidas para liderar las nuevas tendencias en la industria
este año, haidilao ha vuelto a dar pasos sólidos en materia de seguridad alimentaria. en agosto, la asociación de cocina de china y haidilao publicaron conjuntamente la norma del grupo "especificaciones técnicas para la cría y procesamiento de ranas toro". la publicación de esta norma marca que la industria bullfrog está más estandarizada y estandarizada en términos de suministro de catering. sin duda, esta medida ha desempeñado un papel positivo a la hora de mejorar la confianza de los consumidores en la seguridad de los productos de rana toro.
además de participar en la formulación de estándares industriales, haidilao también continúa actualizando y mejorando internamente su sistema de gestión de seguridad alimentaria. la empresa ha establecido un estricto mecanismo de revisión de proveedores para realizar evaluaciones e inspecciones periódicas de los proveedores para garantizar la confiabilidad y seguridad de la fuente de los ingredientes alimentarios.
poner a los clientes en primer lugar, crear un ambiente seguro para cenar
haidilao opera estrictamente de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria en todos los aspectos, desde la limpieza y desinfección del restaurante hasta el almacenamiento y procesamiento de ingredientes. al mismo tiempo, haidilao también ha lanzado una serie de medidas innovadoras, como cocinas transparentes y sistemas de trazabilidad de platos, que permiten a los clientes comprender de forma más intuitiva el origen y el procesamiento de los ingredientes, mejorando aún más la confianza y la satisfacción del cliente.
haidilao es muy consciente de que la seguridad alimentaria es la piedra angular del desarrollo empresarial y el compromiso más básico con los consumidores. los continuos esfuerzos y mejoras de haidilao en materia de seguridad alimentaria han brindado a los consumidores una experiencia gastronómica más segura, saludable y deliciosa, y también han mejorado la confianza de los consumidores en la marca.
editor: rwzh4
