ハイディラオは食品の安全を守り、ケータリング業界の新たなベンチマークを設定します
2024-09-25
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ケータリング業界では食品の安全問題が頻繁に発生しており、食事時の消費者の安全確保が企業の焦点となっている。大手ケータリング会社である haidilao は、消費者のための強固な防御線を構築し、厳格な食品安全基準と継続的なアップグレード対策によりケータリング業界に新たなベンチマークを設定しました。
食品の安全、ハイディラオの基礎
ハイディラオは設立以来、ケータリング会社にとって食品安全の重要性をよく認識してきました。ハイディラオは食品の安全を第一に考え、供給源から食卓までのすべてのリンクを厳しく管理し、すべての原材料が安全で健康的で追跡可能であることを保証します。
業界の新たな潮流をリードする施策の充実
今年、ハイディラオは食品の安全性に関して再びしっかりとした措置を講じました。 8月、中国料理協会と海底拉は共同で団体基準「ウシガエルの飼育と加工に関する技術仕様」を発表した。この規格のリリースは、ブルフロッグ業界がケータリングの供給に関してより標準化され、標準化されていることを示しています。この動きは間違いなく、ウシガエル製品の安全性に対する消費者の信頼を高める上でプラスの役割を果たした。
ハイディラオは、業界標準の策定に参加することに加えて、社内の食品安全管理システムのアップグレードと改善も続けています。同社は、食材供給源の信頼性と安全性を確保するために、サプライヤーの定期的な評価と検査を実施するための厳格なサプライヤー審査メカニズムを確立しています。
お客様を第一に考え、安全な食事環境を作る
ハイディラオは、レストランの清掃と消毒から食材の保管と加工に至るまで、あらゆる面で食品安全基準に厳密に従って営業しています。同時に、haidilao は透明なキッチンや料理のトレーサビリティ システムなど、顧客が食材の産地と加工をより直観的に理解できるようにするなど、多くの革新的な対策を打ち出し、顧客の信頼と満足度をさらに高めています。
ハイディラオは、食品の安全が企業発展の基礎であり、消費者への最も基本的な取り組みであることを十分に認識しています。ハイディラオの食品安全に対する継続的な取り組みとアップグレードは、消費者により安全で健康的でおいしい食事体験をもたらし、ブランドに対する消費者の信頼も高めました。
編集者: rwzh4
