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muchas industrias están en recesión este año. en el sector rural, las industrias del turismo cultural y del alojamiento en familias han experimentado en general fuertes caídas de ingresos debido al impacto de la situación del consumo. el reclutamiento en círculo que era común en años anteriores también ha desaparecido. en mi círculo de amigos, los únicos que han estado publicando avisos de reclutamiento en los últimos meses son algunos amigos que se dedican a la agricultura:algunos están reclutando para la agricultura, otros para la investigación de mejoramiento y algunos están reclutando para que estudiantes de primaria y secundaria estudien y enseñen.

la investigación saliente también encontró que los propietarios de b&b y turismo cultural generalmente carecen de confianza. por un lado, bajo la tendencia a la baja del consumo, el b&b y el turismo cultural, que se centran en el consumo de la clase media, las familias y los padres e hijos, se han visto muy afectados. por otro lado, después del rápido crecimiento de la industria en los últimos años, la capacidad de producción de los puntos calientes se ha reducido. se ha producido un excedente y ha comenzado la involución.

el nuevo grupo de inversores urbanos que se han ido al campo también son sensibles a este cambio. ya no se centran en las industrias del turismo cultural y del alojamiento en casas de familia, y algunos han centrado su atención en el ámbito agrícola.

por ejemplo, un miembro de nuestro "club de inversores urbanos y rurales" es un ex ejecutivo de una importante empresa inmobiliaria, después de seguirnos durante un año y medio para visitar el campo, no eligió las zonas costeras desarrolladas y el turismo cultural. entramos en el condado de ziyuan, en la parte más septentrional de guangxi, y elegimos el municipio étnico más remoto de la zona montañosa. utilizamos nuestros propios recursos para desarrollar mercados de productos agrícolas de alta calidad. comunidades de alto nivel en shenzhen y agricultores directamente enfrentados, plantando de acuerdo con órdenes y estándares, y desarrollando una agricultura de orden preciso.

｜condado de zhuanzi en el norte de guangxi, un paraíso en el mundo

dijo: "aunque la escala es pequeña, el riesgo es controlable... hágalo lentamente, la agricultura es inherentemente lenta. puede pasar del pensamiento rápido y altruista de los bienes raíces urbanos al más lento y descendente". la agricultura rural terrestre. los pensamientos me hacen feliz.

¿por qué es tan difícil mejorar el consumo?

la ropa, los alimentos, la vivienda y el transporte son la base del sustento de la gente. después de más de 40 años de industrialización y urbanización durante la reforma y la apertura, la ropa, la vivienda y el transporte han experimentado un enorme desarrollo y sus necesidades han sido básicamente satisfechas. hoy en día, con la reducción de los ingresos, es difícil para la gente común gastar más dinero en mejorar su ropa, vivienda y transporte, y los precios de los activos en industrias relacionadas también están cayendo. evidentemente, es difícil responder a la pregunta desde estos tres aspectos cuando se trata de mejorar el consumo.

la comida es lo más importante para la gente, pero las industrias de alimentación, bebidas y restauración siempre han sido relativamente fuertes. la cultura alimentaria china también tiene una larga historia. a los chinos les gusta comer y son buenos comiendo. cualquiera que pueda hacer nuevos trucos en la alimentación generalmente obtendrá algo. durante la encuesta de mi condado, también descubrí que muchas industrias manufactureras tradicionales están experimentando dificultades. sólo la industria de alimentos y bebidas se ha visto menos afectada y todavía está en desarrollo.

por tanto, la innovación en "alimentos" es tan importante como la innovación en vestimenta, vivienda, transporte, etc.

si analizamos retrospectivamente la evolución del consumo durante los últimos 40 años de reforma y apertura, en términos generales:

en los primeros diez años se resolvió principalmente el problema de la "alimentación".a finales de los años 1970 y la primera mitad de los años 1980, el estado distribuyó tierras a los agricultores, movilizó su entusiasmo y promovió vigorosamente los fertilizantes y pesticidas químicos, logrando que "el 7% de la tierra cultivable del mundo alimente al 22% de la población mundial". población." durante el mismo período, las empresas municipales y rurales se desarrollaron rápidamente, con una tasa media de crecimiento de la producción anual de más del 30 por ciento. a principios del decenio de 1990, el valor de la producción industrial nacional era "un tercio del mundial". en tales circunstancias, los agricultores retomaron un modelo económico localizado "mitad agricultor, mitad trabajador", y sus ingresos crecieron rápidamente. a mediados de los años 1980, excedieron el crecimiento de los ingresos de los residentes urbanos durante cuatro años consecutivos, y el consumo rural alguna vez representó. china representó el 60% de las ventas minoristas totales de bienes en toda la sociedad y desencadenó un "boom en la construcción de viviendas". una vez china experimentó un "crecimiento del oro impulsado por la demanda interna".

en la segunda década, la principal solución será la mejora del consumo industrial ligero representado por la "ropa" y los electrodomésticos.a partir de finales de la década de 1980, el país cambió su enfoque económico hacia las ciudades y sus empresas estatales. la reforma de las empresas estatales y los parques urbanos de alta tecnología (el "plan spark" para apoyar a las empresas municipales en la década de 1980) se aceleró rápidamente. en 1993, el país canceló oficialmente los cupones para alimentos, lo que marcó el fin de la política nacional que restringía el traslado de los agricultores a las ciudades, surgió una ola de trabajadores inmigrantes y la industria ligera explotó rápidamente.

en la tercera década, después de entrar en el siglo xxi, terminó la reforma de las empresas estatales, china se unió a la omc, los productos industriales se globalizaron y la inversión en "vivienda" e infraestructura representada por los bienes raíces se convirtió en el tema principal del desarrollo económico.en la cuarta década, los aspectos más destacados económicos de la década de 2010 se centraron en la internet móvil y las nuevas energías. la internet móvil ha acercado las relaciones espaciales y los vehículos de nueva energía han resuelto el problema de los "viajes" para el público en general, haciendo que los automóviles sean verdaderamente populares. todo el mundo conoce bien este proceso y no es necesario dar más detalles.

un breve examen del proceso de mejora del consumo de china muestra una evidente mejora gradual de "alimentos-ropa (industria ligera)-vivienda-transporte".hoy en día, se han satisfecho las necesidades básicas de consumo del pueblo chino. ¿quién tiene más probabilidades de ser el próximo punto de mejora del consumo?

obviamente, la vivienda es demasiado cara y es difícil mejorarla a corto plazo. el transporte público en china está muy desarrollado y los coches acaban de popularizarse, pero la "ropa" no puede soportarlo y un gran número de industrias ligeras tienen un exceso de capacidad. es aún más difícil de soportar. ¡sólo los "alimentos" tienen el mayor potencial para generar una nueva ronda de mejoras en el consumo!

por otro lado, en comparación con una mayor satisfacción con la ropa, la vivienda y el transporte, la demanda del pueblo chino de mejorar el consumo de alimentos no se ha satisfecho.

el primero son las cuestiones básicas de seguridad alimentaria.

sólo este año se han producido incidentes candentes, difíciles y delicados como el "incidente del cerdo de taotou", "camiones cisterna de queroseno que transportan aceite de cocina", "el azufre excede el estándar de la baya de goji", "el envenenamiento grupal de pollo estofado y arroz en un unit", así como la aparición frecuente de comida en las principales plataformas de transmisión en vivo. hay un sinfín de noticias sobre problemas de seguridad, etc.

durante mucho tiempo, problemas como diversos aditivos, conservantes, agentes de carga, procesamiento químico y delitos de bajo costo en materia de seguridad alimentaria han estado plagando las vidas del pueblo chino, pero no se ha establecido ningún mecanismo eficaz.

en segundo lugar, está la cuestión de la dependencia de la agricultura fósil.

una característica importante de la agricultura moderna es el uso extensivo de recursos fósiles, como pesticidas, fertilizantes y hormonas. aunque la producción y la presentación están garantizadas, existe una falta de supervisión limitada en los campos y durante el transporte, lo que resulta en una gran cantidad. de abusos.

en primer lugar, pone en peligro la salud de los consumidores; en segundo lugar, la aplicación excesiva conduce al endurecimiento del suelo y a una reducción de la fertilidad. para mantener el rendimiento de los cultivos, tenemos que seguir aumentando la cantidad de aplicación, creando un círculo vicioso, en la agricultura fósil; en este modelo, los pesticidas y fertilizantes químicos, las plántulas y los costos de mano de obra siguen aumentando, lo que hace que las operaciones agrícolas sean cada vez menos rentables y cada vez más dependientes de los subsidios estatales, pero al final su competitividad se vuelve cada vez más baja.

el pueblo chino está resentido por esto, pero no hay nada que puedan hacer al respecto. los productos agrícolas seguros y saludables se están convirtiendo cada vez más en la voz de los consumidores.

luego está la cuestión de comer bien.

además de la experiencia del color, el sabor y el sabor de los alimentos, la parte interna de los alimentos trata principalmente de cómo las proteínas se absorben de las plantas a los animales y, finalmente, a los humanos, y cómo transformarlas de manera eficiente en el medio. todo esto eventualmente debe derivarse de las plantas y la tierra en su origen. "qué tipo de tierra habrá, qué tipo de gente habrá y qué tipo de sociedad habrá".

obviamente, nuestra tierra y nuestra producción agrícola han sido destruidas durante mucho tiempo en el proceso de énfasis excesivo en la industrialización y la búsqueda de rendimiento. muchos de los nutrientes y elementos contenidos en los alimentos han sido fuertemente modificados por la industria química. ha recurrido a la industria química y a los aditivos químicos.

la comida es siempre la necesidad más directa y más grande. en este contexto, la agricultura moderna segura, eficiente y de alta calidad se está convirtiendo cada vez más en la próxima salida para mejorar el consumo y revitalizar las zonas rurales.

aquí debemos distinguir un malentendido, es decir, que la modernización agrícola se equipara demasiado con la industrialización agrícola.de hecho, a excepción del noreste, el norte de china, huanghuai y otras grandes llanuras, así como las áreas de cría de animales de pastizal, los métodos de operación agrícola en muchas áreas de china son difíciles de implementar en la industrialización debido a las limitaciones del terreno, el agua y el suelo, entre otros. condiciones naturales.

｜agricultura en las zonas montañosas de la ciudad natal

por otro lado, desde una perspectiva nacional, los cereales y los principales productos agrícolas no son puramente atributos del mercado, sino que siempre han sido "bienes semipúblicos" para el país. por lo tanto, es necesario controlar el volumen y el precio para mantener los principales productos agrícolas a un precio razonable. bajo nivel de ganancias.

en realidad, sumado al fuerte aumento de la agricultura fósil y los costos laborales, así como a los incontrolables riesgos de mercado y de desastres naturales, los agricultores pueden perder dinero fácilmente. los cereales y los principales productos agrícolas siempre se han situado entre las materias primas y los bienes públicos. este hecho no se puede cambiar, y si no se puede encontrar una vía de avance en el mercado, las perspectivas de desarrollo de la agricultura y los agricultores de china seguirán siendo limitadas.

así como la urbanización viene a la mente cuando se habla de cuestiones rurales, otra trampa en el desarrollo agrícola de china reside en simplificar las cuestiones agrícolas para convertirlas en cuestiones alimentarias y aumentar los insumos agrícolas.

es necesario garantizar la seguridad alimentaria, pero sólo enfatizar "tomar los alimentos como eslabón clave" y seguir ampliando el desequilibrio entre la oferta y la demanda también traerá cargas adicionales. en la década de 1990, hubo un período de "cuatro aumentos consecutivos de cereales", lo que condujo a una serie de problemas macroeconómicos, como subsidios financieros estatales excesivos y costos de inventario, y ocupación bancaria.

tras entrar en el nuevo siglo, las cuestiones relacionadas con la agricultura, las zonas rurales y los agricultores se simplificaron para fortalecer la inversión agrícola, y "los cereales alimentarios aumentaron por duodécimo año consecutivo", hasta el punto de que el ministerio de finanzas tuvo que anunciar una reducción de los gastos agrícolas. subvenciones.

hoy en día, además de cereales, china ocupa el primer lugar en el mundo en la producción de muchos productos agrícolas a granel: producimos alrededor del 70% de los productos de agua dulce del mundo, el 67% de las hortalizas, el 51% de los cerdos vivos y el 40% de los productos a granel. frutas. sin embargo, debido a la búsqueda unilateral de eficiencia, rendimiento, escala y bajo costo, el abuso de pesticidas, fertilizantes, hormonas de crecimiento, conservantes y conservantes ha llevado a una disminución de la fertilidad del suelo, la seguridad alimentaria y los problemas de contaminación del agua (la agricultura de china es la mayor fuente de contaminación del agua) problemas como las astillas de semillas se acumulan constantemente, desde los cereales hasta los principales productos agrícolas, la competitividad del mercado siempre ha sido baja.

mi idea es que, sobre la base del sistema de tierras, la línea roja de tierras cultivadas y la garantía de la seguridad alimentaria básica, los subsidios financieros nacionales se graduarán e inclinarán hacia las principales áreas de producción de cereales y productos agrícolas a granel para fortalecer sus "bienes públicos". y luego promover áreas de producción no principales, la comercialización y la agricultura de alta calidad en las zonas rurales que rodean las grandes ciudades, logrando así el desarrollo común de la "agricultura de bienes públicos" y la agricultura orientada al mercado.

el método fundamental de la mercantilización no reside en la "industrialización" de arriba hacia abajo sino en el avance descentralizado de abajo hacia arriba.

comparte dos historias cortas.

la isla dadaosha, un suburbio de guangzhou, está ubicada en el río perla. es una isla formada por acumulación y recuperación de aluviales. hay poca tierra en la isla y en el pasado se alquilaba principalmente a comerciantes para plantar flores y jardines. guangzhou zhonglian industrial construyó una pequeña granja hotelera en la isla hace décadas. en 2018, zhonglian industrial la utilizó como prototipo para establecer una filial de propiedad total, xiyue agriculture, siguiendo la popular ruta del complejo de turismo agrícola. con una dotación de recursos insuficiente, es difícil salir adelante.

en 2021, los fundadores están decididos a llevar a xiyue agriculture de nuevo al centro de la agricultura. mientras transfieren tierras de cultivo a los agricultores, subarrendan parte de las tierras de cultivo a un precio elevado y las utilizan para devolver los bosques a la agricultura. en la actualidad, se ha formado una finca de 230 acres, que incluye más de 30 acres de campos de arroz y más de 10 acres de maíz, tomates, batatas y otros cultivos, pero todavía no se puede decir que sea grande. ¿es único?su estrategia es profundizar la agricultura y avanzar hacia operaciones de marca.

el primero es construir un "parque científico agrícola".cooperan con la academia de ciencias agrícolas, presentan talentos profesionales y crean demostraciones de ciencias agrícolas con instalaciones agrícolas, variedades de cultivos, métodos de siembra, biotecnología e informatización agrícola como núcleo. por ejemplo, los 11 acres de tierra de tomates son pequeños, pero han sido cuidadosamente cultivados y plantados con más de diez variedades como golden fruit, huangyang pear y qingxia 66. algunas variedades solo están disponibles en el mercado de guangzhou.

utilizan plantaciones orgánicas y métodos tradicionales de cultivo de rotación de cultivos, y sus productos se venden exclusivamente en supermercados comunitarios de nivel medio a alto. por ejemplo, una caja de "tomates coloridos" de diferentes variedades, coloridos y lindos, se vende por 30 yuanes. (2 libras), y la demanda excede la oferta. del mismo modo, el "arroz de la felicidad" y la "patata dulce xiaojiao" también se han desarrollado como "especialidades dadaosha".

en segundo lugar, haga una "visualización de recorte".si la agricultura es sólida, podemos hacer un buen trabajo en la educación investigadora y entre padres e hijos. basados ​​en la agricultura, han formado un equipo profesional para el crecimiento de los jóvenes y la educación de los niños. han desarrollado una variedad de cursos con temas agrícolas, así como laboratorios agrícolas, experiencias agrícolas, campamentos agrícolas de verano y otras actividades basadas en la cultura de recuperación de dadaosha y danjia. cultura. su valor de mercado se ha amplificado rápidamente.

posteriormente, operación de marca.con la agricultura como base y la educación como núcleo, construiremos un parque agrícola urbano que integre la investigación científica agrícola, la creatividad agrícola, la exhibición y venta de productos agrícolas, la popularización de la investigación, el turismo y otras funciones, y lo integraremos en el "reino de los cultivos". marca. chen jianneng, director general de xiyue agriculture, dijo que planean buscar cooperación externa en industrias terciarias, mientras que él y su equipo central se centrarán en la agricultura y la educación, y consolidarán y construirán la marca "crop kingdom" a través de la investigación científica agrícola y investigación y desarrollo de mercado independiente.

en el futuro, xiyue agriculture se comprometerá a potenciar su marca y sus capacidades de operación en el mercado y a construir una "alianza agrícola".en los últimos años, la mayoría de las pequeñas y medianas explotaciones agrícolas y familiares de china han experimentado dificultades operativas debido a problemas como el tamaño de la tierra, las políticas y la reducción del consumo. xiyue agriculture se compromete a construir un modelo de empoderamiento de marca + "alianza agrícola" con agricultura + educación como núcleo, que pueda resolver la contradicción entre las pequeñas y medianas empresas agrícolas y la comercialización a escala. una pequeña granja tradicional puede lograr grandes logros si abraza la marea de revitalización rural y cambia su forma de pensar.

la segunda historia proviene de tianmu orchard en el distrito de jinshan, shanghai.

este huerto solo tiene una superficie de 160 acres y se cultiva principalmente melocotones. la producción es de 3.000 a 4.000 kilogramos por mu y la producción anual es de doscientas a trescientas toneladas. sin embargo, los melocotones que producen se venden por pieza, entre 20 y 60 yuanes, y se venden exclusivamente en clubes de confinamiento de alto nivel y en los centros comerciales ganghui de shanghai. son incluso más caros que los famosos "japoneses altísimos". frutas con precio"!

en 2003, el fundador wang weiguo llegó a shanghai y comenzó a plantar a gran escala, con la esperanza de lograr un rendimiento de 10.000 kilogramos por mu mediante el uso de fertilizantes y pesticidas químicos. a medida que los datos se acercaban gradualmente al objetivo, descubrió que los melocotones no eran deliciosos y no se podían vender a un precio elevado. la calidad empeoraba año tras año y el negocio se deterioraba.

en 2008, wang weiguo fue a japón para una inspección, comió melocotones japoneses de alta calidad y conoció a un experto en nutrición japonés-chino. cuando un aldeano conoció a otro aldeano, wang weiguo humildemente le pidió consejo. el experto le enseñó todo lo que pudo y le dio un procesador biónico de fuente de agua para protección de plantas.

wang weiguo no se desarrolló según la popular agricultura orgánica. "lo orgánico no es necesariamente nutritivo", afirmó. después de aprender de expertos y de su propio pensamiento a largo plazo, se dio cuenta de que la clave del éxito agrícola son en realidad los "materiales reales": la clave del material es el fertilizante, y la clave del fertilizante radica en la proporción de elementos y el impacto ambiental general. y condiciones microbiológicas.

la fuente del cambio ambiental es este procesador biónico de fuente de agua para protección de plantas. esta máquina cambia lentamente el ambiente del huerto ionizando agua y luego rociándola a una hora fija todos los días según los términos solares naturales (también continuará rociando en los días de lluvia).

luego, utilizó estiércol de vaca como base, añadió los nutrientes correspondientes y añadió agua natural y fertilizantes de cultivos como agua de plátano y espinacas de agua. después de la fermentación secundaria por parte de microorganismos, desarrolló un fertilizante estable y nutricionalmente equilibrado.

en la práctica a largo plazo, wang weiguo ha resumido continuamente las leyes del suelo y el crecimiento de los cultivos. descubrió que las raíces del melocotonero penetraban en el suelo a diferentes profundidades, absorbían diferentes minerales y los correspondientes efectos de resistencia a insectos y enfermedades eran diferentes.

en la región de jiangnan, por razones geológicas, los sistemas de raíces de la mayoría de los melocotoneros sólo pueden alcanzar los 30 centímetros. para lograr resistencia a los insectos, se deben aplicar grandes cantidades de pesticidas y fertilizantes químicos. para ello inventó un sistema de drenaje que drena el agua directamente en profundidades impermeables para favorecer el crecimiento de los melocotoneros a profundidades de 60 centímetros o más, absorbiendo así los elementos correspondientes y generando espontáneamente resistencia a insectos y plagas.

además, en su huerto de melocotoneros veremos la hierba crecer muy alta bajo los melocotoneros. desde una perspectiva industrial, se deberían utilizar herbicidas para evitar que las malas hierbas compitan por los fertilizantes.pero su punto de vista es el contrario. una de las razones es que si hay pasto debajo del melocotonero, los insectos se sentirán cómodos anidando debajo del melocotonero para comer el pasto sin tener que trepar al melocotonero para comerse las hojas. y las plagas de insectos se resolverán aún más.

en el transcurso de más de diez años de operación, continuó talando árboles (actualizando especies de árboles), adhiriéndose a operaciones de marca (marca tianmu orchard), controlando la escala, seleccionando canales y poco a poco impulsando a los agricultores que aceptan su concepto, gradualmente. creando una tierra propia ¡el camino hacia la agricultura científica moderna!

sólo con un concepto saludable y un medio ambiente sano podemos producir cultivos sanos y nutritivos. centrándose en la agricultura, lo mejor es mejor que otros. tianmu orchard produce de acuerdo con los estándares nutricionales alimentarios japoneses. la mayoría de los indicadores de sus productos han superado los de japón, ¡y su sabor también es refrescante! con su amor por la agricultura y la investigación continua, wang weiguo también fue contratado como uno de los primeros expertos nativos en silvicultura y pastizales del país y "líder de talento práctico rural". en 2023, el hijo de wang weiguo, que estudió finanzas en singapur, regresó a shanghai y se unió a su negocio. el padre y el hijo trabajaron juntos para soñar con un taoyuan metropolitano, que se convirtió en una historia popular...

la agricultura terapéutica practicada por wang weiguo, el "parque científico agrícola" practicado por crop kingdom, la agricultura por contrato practicada por miembros inversores, así como la agricultura ecológica, los métodos agrícolas naturales, la agricultura apoyada por la comunidad csa y los productos senior que he introducido en muchos artículos agricultura, turismo/estudiar agricultura, etc. en realidad, hay muchas formas de practicar la agricultura.

no tiene por qué ser una gran industria. los grupos de agricultores tendrán cada vez más confianza si echan raíces profundas en el suelo. ¡la agricultura moderna tiene un futuro prometedor!

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no.5973 primer artículo original ｜autor liu zi

sobre el autor: columnista, estudioso de la revitalización rural y la economía de los condados, iniciador de la "pequeña reunión de constructores rurales", miembro del comité especial de revitalización rural de la asociación de turismo de china. es autor de libros como "renovación - liu yonghao y los 40 años de nueva esperanza" y uno de la "trilogía rural" - "china en la tierra" se publicará pronto, así que estad atentos. título personal: terreno privado de liu zi.

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