noticias

hace unos días, los periodistas visitaron el mercado de beijing y descubrieron que los pasteles de luna en forma de caja de regalo siguen siendo el principal volumen de ventas, con precios que oscilan entre 19,9 yuanes y 498 yuanes. un vendedor de supermercado dijo a los periodistas: "las cajas de regalo más vendidas ahora cuestan unos 200 yuanes. los pasteles de luna a este precio son más adecuados para regalar".

el "informe de tendencias de la industria de pasteles de luna de mediados de otoño de 2024" publicado por la asociación de la industria de productos de panadería y confitería de china muestra que el precio de los pasteles de luna en cajas de regalo este año se distribuye principalmente en tres áreas: el área de pastel de luna asequible por debajo de 60 yuanes, el área de pastel de luna normal entre 70 yuanes y 220 yuanes, y la sección de cajas de regalo de alta gama de 280 yuanes con rmb ~ 499. los productos de pastel de luna en caja de regalo con un precio superior a 500 yuanes básicamente se han retirado del mercado normal.

recientemente, en una acalorada discusión de búsqueda sobre "por qué ya no se pueden vender pasteles de luna", algunos internautas comentaron: "la mitad del precio se gasta en pasteles de luna y la otra mitad se paga por el empaque exquisito. muchos internautas también creen que el empaque excesivo conduce". a los altos precios de los pasteles de luna. razones por las que está dispuesto a comprar pasteles de luna. el embalaje de cajas de regalo es un eslabón importante en la fase inicial de la industria de los pasteles de luna. el "informe de seguimiento de big data de las tendencias de consumo y la cadena de suministro de los pasteles de luna de china en 2022" publicado por iimedia consulting muestra que el coste medio anual del embalaje de los pasteles de luna en china supera los 2.500 millones de yuanes. , y el margen de beneficio bruto llega al 27,5%.

este año es el tercer año que se implementa la norma nacional "restricción de requisitos de embalaje excesivo de productos para alimentos y cosméticos" y su enmienda número 1 en la industria del pastel de luna. las empresas de las industrias de pasteles de luna y embalajes relacionados han adoptado e implementado la norma. en 2022 para eliminar el exceso de embalaje. boicotear "un punto por los pasteles de luna, nueve puntos por el embalaje". los "principios generales de calidad de los pasteles de luna" implementados oficialmente el 1 de abril de este año estipulan que el número de capas de embalaje de los pasteles de luna no puede exceder de tres y que no se deben utilizar materiales preciosos como metales preciosos y caoba en el embalaje de los pasteles de luna con ventas; precio de más de 100 yuanes, el costo de embalaje representa la proporción del precio de venta no excederá el 15%.

estos estándares limitan el costo de empaque de los pasteles de luna de alto precio, evitando que las empresas inviertan demasiado en empaques, haciendo así que el precio de los pasteles de luna sea más razonable y permitiendo a los consumidores comprar productos más rentables.

bajo la guía de la política, el embalaje de los productos de pastel de luna se ha "reducido" significativamente este año. el laboratorio de zhongqing inspection and certification co., ltd. (centro nacional de pruebas e inspección de calidad de los alimentos) realizó inspecciones aleatorias en muestras de pastel de luna empaquetadas en. cajas de regalo de más de diez empresas. los resultados mostraron que la proporción de vacíos de embalaje de todas las muestras es ≤30%, todas las cuales están calificadas.

el periodista observó en la sección de cajas de regalo y pasteles de luna del supermercado y descubrió que la mayoría de las cajas de regalo con formas novedosas del pasado estaban empaquetadas en forma rectangular plana y el diseño general era más simple.

□ li gujue, reportero en prácticas de este periódico