новости

несколько дней назад репортеры посетили пекинский рынок и обнаружили, что лунные пирожные в подарочных коробках по-прежнему составляют основной объем продаж, цены на которые варьируются от 19,9 до 498 юаней. продавец супермаркета сообщил журналистам: «самые продаваемые подарочные коробки сейчас стоят около 200 юаней. лунные пряники по этой цене больше подходят для подарков».

«отчет о тенденциях в индустрии лунных кексов в середине осени 2024 года», опубликованный китайской ассоциацией производителей хлебобулочных и кондитерских изделий, показывает, что цены на лунные кексы в подарочных коробках в этом году в основном распределяются по трем направлениям: доступная зона с лунными кексами ниже 60 юаней и обычная зона с лунными кексами. от 70 до 220 юаней, а также отдел подарочных коробок высокого класса за 280 юаней по цене ~ 499 юаней. подарочные коробки с лунным пирогом стоимостью более 500 юаней практически исчезли с обычного рынка.

недавно в ходе горячей дискуссии на тему «почему лунные пирожные больше нельзя продавать» некоторые пользователи сети прокомментировали: «половина цены тратится на лунные пирожные, а половина — за изысканную упаковку. многие пользователи сети также считают, что чрезмерная упаковка ведет». к высоким ценам на лунные пирожные. причины, по которым вы готовы покупать лунные пирожные. упаковка подарочных коробок является важным звеном в развитии индустрии лунных тортов. в «отчете о мониторинге больших данных о цепочке поставок и потребительских тенденциях в китае в 2022 году», опубликованном iimedia consulting, среднегодовая стоимость упаковки лунных тортов в китае превышает 2,5 миллиарда юаней. , а валовая прибыль достигает 27,5%.

в этом году национальный стандарт «ограничение требований к чрезмерной упаковке продуктов питания и косметики» и поправка № 1 к нему применяются в отрасли производства лунных кексов и связанных с ними упаковочных отраслей. этот стандарт принят и внедрен. в 2022 году отказаться от чрезмерной упаковки. бойкотировать «один балл за лунные пирожные, девять баллов за упаковку». «общие принципы качества лунных кексов», официально принятые 1 апреля этого года, предусматривают, что количество слоев упаковки лунных кексов не может превышать трех, и что в упаковке лунных кексов, предназначенных для продажи, не должны использоваться драгоценные материалы, такие как драгоценные металлы и красное дерево; цена более 100 юаней, стоимость упаковки составляет доля продажной цены не должна превышать 15%.

эти стандарты ограничивают стоимость упаковки дорогих лунных пирожных, не позволяя компаниям чрезмерно инвестировать в упаковку, тем самым делая цену на лунные пирожные более разумной и позволяя потребителям покупать более рентабельные продукты.

в соответствии с этой политикой упаковка продуктов из лунного пирога в этом году была значительно «уменьшена». лаборатория zhongqing inspection and certification co., ltd. (национальный центр проверки и тестирования качества пищевых продуктов) проводила выборочные проверки образцов лунного пирога, упакованных в него. подарочные коробки от более чем десяти компаний. результаты показали, что все образцы имеют коэффициент пустоты в упаковке ≤30%, и все они соответствуют требованиям.

репортер наблюдал за отделом подарочных коробок и лунных пирожных в супермаркете и обнаружил, что большинство подарочных коробок новой формы в прошлом упаковывались в плоскую прямоугольную форму, а общий дизайн стал проще.

□ ли гуцзюэ, стажер-репортер этой газеты