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há poucos dias, repórteres visitaram o mercado de pequim e descobriram que os mooncakes do tipo caixa de presente ainda são o principal volume de vendas, com preços variando de 19,9 yuans a 498 yuans. um vendedor de supermercado disse aos repórteres: "as caixas de presente mais vendidas agora custam cerca de 200 yuans. mooncakes com esse preço são mais adequados para presentear."

o "relatório de tendências da indústria de mooncakes no meio do outono de 2024", divulgado pela associação da indústria de produtos de panificação e confeitaria da china, mostra que o preço dos mooncakes em caixa de presente este ano está distribuído principalmente em três áreas: a área de mooncake acessível abaixo de 60 yuans, a área de mooncake regular entre 70 yuans e 220 yuans, e a área de mooncake de 280 yuans com rmb ~ 499. os produtos mooncake em caixa de presente com preços superiores a 500 yuans foram basicamente retirados do mercado regular.

recentemente, em uma discussão sobre "por que os bolos lunares não podem mais ser vendidos", alguns internautas comentaram: "metade do preço é para comprar bolos lunares e a outra metade é para pagar pelas embalagens requintadas. muitos internautas também acreditam que embalagens excessivas." leva a preços altos de mooncakes. razões pelas quais você está disposto a comprar mooncakes. a embalagem da caixa de presente é um elo importante no upstream da indústria de mooncake o "relatório de monitoramento de big data de tendências de consumo e cadeia de suprimentos de mooncake na china em 2022", divulgado pela iimedia consulting, mostra que o custo médio anual das embalagens de mooncake na china excede 2,5 bilhões de yuans. , e a margem de lucro bruto chega a 27,5%.

este ano é o terceiro ano em que a norma nacional "restrição de requisitos de embalagem excessiva de mercadorias para alimentos e cosméticos" e sua alteração nº 1 foram implementadas na indústria de mooncake. empresas nas indústrias de mooncake e embalagens relacionadas adotaram e implementaram a norma. em 2022 para evitar embalagens excessivas. boicote "um ponto para mooncakes, nove pontos para embalagens". os “princípios gerais de qualidade do mooncake” implementados oficialmente em 1º de abril deste ano estipulam que o número de camadas de embalagem dos mooncakes não pode exceder três, e que materiais preciosos como metais preciosos e mogno não devem ser usados ​​nas embalagens de mooncakes com vendas; preço superior a 100 yuans, o custo da embalagem representa a proporção do preço de venda não deve exceder 15%.

estas normas limitam o custo da embalagem de bolos lunares caros para evitar que as empresas invistam excessivamente em embalagens, tornando assim o preço dos bolos lunares mais razoável e permitindo que os consumidores comprem produtos com melhor relação custo-benefício.

sob a orientação da política, a embalagem dos produtos mooncake foi significativamente "reduzida" este ano. o laboratório da zhongqing inspection and certification co., ltd. (centro nacional de inspeção e teste de qualidade alimentar) conduziu inspeções aleatórias em amostras de mooncake embaladas em. caixas de presente de mais de dez empresas os resultados mostraram que todas as embalagens das amostras são ≤30%, todas qualificadas.

o repórter observou na seção de caixas de presente e bolo lunar do supermercado e descobriu que a maioria das caixas de presente com formatos inovadores do passado eram embaladas em formato retangular plano e o design geral é mais simples.

□ li gujue, repórter estagiário deste jornal