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数日前、記者らが北京市場を訪れたところ、依然としてギフトボックスタイプの月餅が主な販売量であり、価格は19.9元から498元まで幅広い。スーパーの販売員は記者団に対し、「現在最も売れているギフトボックスは約200元だ。この価格の月餅の方が贈り物に適している」と語った。

中国製パン菓子業界協会が発表した「2024年中秋月餅業界動向報告」によると、今年のギフト箱月餅の価格は主に60元以下の手頃な月餅エリア、通常の月餅エリアの3つのエリアに分かれている。 70元～220元、280元の高級ギフトボックスコーナーは499元。 500元以上のギフトボックス月餅商品は基本的に通常市場から撤退した。

最近、「月餅が売れなくなった理由」に関する熱い検索議論の中で、一部のネチズンは「価格の半分は月餅に費やされ、半分は精巧な包装に支払われている」とコメントした。月餅の値段が高い理由。 iimedia consultingが発表した「2022年中国月餅サプライチェーンと顧客消費動向ビッグデータモニタリングレポート」によると、ギフトボックス包装は月餅業界の上流における重要なリンクであり、中国における月餅包装の年間平均コストは25億元を超えている。 、売上総利益率は27.5%と高いです。

今年は、国家基準「食品・化粧品の過剰包装規制」とその第1改正が月餅業界に施行されて3年目であり、月餅および関連包装業界の企業はこの基準を採用・実施している。 2022年には過剰包装を撤廃し「月餅は1点、包装は9点」を目指す。今年4月1日に正式施行された「月餅の品質に関する一般原則」では、月餅の包装層の数は3層を超えてはならず、売上のある月餅の包装には貴金属やマホガニーなどの貴重な材料を使用してはならないと規定されている。価格が100元を超える場合、梱包費が販売価格に占める割合は15％を超えてはなりません。

これらの基準は、高価な月餅の包装コストを制限し、企業が包装に過剰に投資することを防ぎ、それによって月餅の価格をよりリーズナブルにし、消費者がより費用対効果の高い製品を購入できるようにします。

この政策の指導の下、今年は月餅製品の包装が大幅に「小型化」された。中慶検査認証有限公司（国家食品品質検査試験センター）の研究室は、包装された月餅サンプルの抜き取り検査を実施した。 10 社以上のギフトボックスのサンプルのすべてのパッケージの空隙率が 30% 以下であり、すべてが合格であることがわかりました。

記者がスーパーマーケットのギフトボックスと月餅コーナーを観察したところ、これまでに斬新な形状をしたギフトボックスの多くは平らな長方形の形で包装されており、全体のデザインはよりシンプルであることがわかりました。

□李九覚、本紙研修記者