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a medida que se acerca el festival del medio otoño, varios pasteles de luna han aparecido silenciosamente en el mercado. la deslumbrante variedad de sabores y diversos envases deslumbra a los consumidores. sin embargo, un pastel de luna que se vende por sólo 1 yuan se ha vuelto popular recientemente en las plataformas de compras en línea, atrayendo una atención generalizada. muchos consumidores han discutido el sabor y la calidad de este pastel de luna de bajo precio en las plataformas sociales.

el 13 de septiembre, un internauta publicó: "la empresa les dio a todos un pastel de luna. uno tan pequeño, ¿no sería un pastel de luna que vale 1 yuan por pieza?". la publicación provocó una acalorada discusión. ¿cuál es la diferencia entre un pastel de luna de 1 yuan? ¿cuáles son las diferencias entre ellos y los pasteles de luna comunes y corrientes? el 14 de septiembre, reporteros de upstream news (correo electrónico del informe: [email protected]) llevaron a cabo una investigación.

ventas calientes: precio bajo, sabor "bueno"

en un sitio web de comercio electrónico, un periodista ingresó la palabra clave "pastel de luna" y los clasificó por volumen de ventas. en la parte superior había una variedad de pasteles de luna de 1 yuan (uno para mayoristas, de 50 g cada uno), con ventas de más de 100.000.

las ventas de pasteles de luna de 1 yuan superan los 100.000 yuanes al año. captura de pantalla de red

el sr. zeng (seudónimo), ciudadano de shenyang, compró recientemente 30 pasteles de luna en una plataforma de compras en línea, a un precio de 1,2 yuanes cada uno. el 14 de septiembre, dijo en una entrevista con un reportero de noticias: "también vi su popularidad en internet y quise probarlo y comprarlo para comerlo yo solo. en realidad, el sabor está bien, aunque es un poco dulce. "

en una plataforma social de terceros, el periodista se puso en contacto con una bloguera, la sra. li (seudónimo), como internauta. ella dijo que su compañía distribuyó pasteles de luna de 1 yuan como parte del bienestar del festival del medio otoño. "al principio, pensé que era la compañía siendo tacaña, pero después de probarlos, descubrí que aunque los pasteles de luna eran pequeños, no lo eran. "no sabe muy mal. después de todo, esa era la intención de la empresa".

hay un secreto: bajo costo, centrándose en la rentabilidad.

un reportero de noticias upstream se puso en contacto con el sr. zhang, vendedor de una fábrica de alimentos en jiangsu, como consumidor. el sr. zhang dijo: "las ventas de pasteles de luna de 1 yuan son realmente muy buenas, especialmente en las plataformas de comercio electrónico. este tipo de pasteles de luna se ha convertido en un gran vendedor. debido a que se acerca el festival, no mucha gente está comprando ahora, y "básicamente, todos nuestros productos están agotados". agotado. la empresa compra muchos al por mayor y los distribuye como beneficios para los empleados. el precio unitario es de 1,2 yuanes por pieza, sin incluir el envío. el precio al por mayor es de 1 yuan por pieza para más más de 800 piezas y el envío es gratuito”.

los pasteles de luna de 1 yuan se venden como pan caliente en las tiendas online. captura de pantalla de red

cuando se le preguntó sobre el coste de fabricación de los pasteles de luna de bajo precio, el sr. zhang explicó: "un pastel de luna de un yuan no significa mala calidad. reducimos los costes simplificando el embalaje, utilizando materias primas básicas y utilizando líneas de producción. el proceso de producción también es relativamente sencillo y ahorra dinero." costo."

un reportero vio en la captura de pantalla de la lista de pasteles de luna presentada por el sr. zhang que el peso del pastel de luna de 1 yuan oscilaba entre 40 y 50 gramos. muchos estilos de pastel de luna están etiquetados como "liu xin" o "mooshan skin". el sr. zhang enfatizó: "damos gran importancia a la seguridad alimentaria. aunque el precio es bajo, cada eslabón de producción tiene estándares estrictos de higiene. los consumidores pueden estar tranquilos".

los expertos dicen: atender a los conceptos y preferencias de sabor de los consumidores.

algunos expertos creen que la popularidad de los pasteles de luna de 1 yuan refleja las necesidades diversificadas tanto de los proveedores como de los comercializadores. en los últimos años, con los cambios graduales en los conceptos de consumo y la conciencia de conservación durante el festival del medio otoño, cada vez más personas han comenzado a buscar productos festivos simples, asequibles y hermosos.

en respuesta al fenómeno popular de las compras en línea de pasteles de luna de 1 yuan, el sr. dai, un veterano del círculo de comercio electrónico de hangzhou, analizó: "en la lista de ventas mostrada por la otra parte, muchos estilos de pasteles de luna están marcados como 'liu xin' y 'taoshan skin'. este tipo de pasteles de luna se han vuelto más populares en los últimos años. muy populares, especialmente entre los jóvenes, los sabores como el sésamo, la fresa y la pasta de frijoles se adaptan a las preferencias gustativas de los diferentes consumidores jóvenes". dijo a los periodistas que este tipo de pasteles de luna de bajo precio generalmente utilizan técnicas de fabricación más eficientes y los métodos de producción mecanizados reducen aún más los costos.

chen jia, doctor en ciencias de los alimentos y profesor de la facultad de ciencias de los alimentos de la universidad southwest, recordó a los consumidores que durante el festival del medio otoño, los ciudadanos deben prestar atención a comer pasteles de luna con moderación, especialmente pasteles de luna con mayor contenido de azúcar. según los hábitos alimentarios actuales de los residentes chinos, el sabor es relativamente pesado y fácil de comer en exceso, por lo que reducir adecuadamente la grasa, la sal y el azúcar y controlar la boca es bueno para la salud física y mental ".

el reportero de noticias upstream feng shengyong