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qingdao es un visitante frecuente en el "ranking anual de las ciudades más felices de china".todos los amigos de qingdao dicen que se sienten muy afortunados de vivir en qingdao, una ciudad donde se puede ver el mar en cualquier momento y "bañarse en el mar".

peroa la gente de qingdao en realidad no le importan las llamadas clasificaciones de felicidad y también ignoran la advertencia de "gout city". se daban la vuelta y llevaban en las manos bolsas de plástico con cerveza suelta; aunque comieran mariscos, no olvidaban la tradición de mojar cebollas verdes en salsa y cilantro con gusanos de seda marinos, cuando se drogaban con cerveza, también caminaban; por las calles para comer wontons salvajes... no importa el paso del tiempo, la gente de qingdao sólo quiere vivir "como les plazca".

después de que zibo se hiciera popular el año pasado, heze volvió a ser popular este año. ¿qué ciudad de shandong será la próxima en salir del círculo?

no importa quién sea, la ciudad con mayor volumen de tráfico de "hospitality shandong" tiene que ser qingdao. siempre ha sido qingdao. cuando los turistas chinos van a sanya o a playas extranjeras a tomar el sol, una de las ciudades chinas más populares para los extranjeros es qingdao.

todo el mundo sentirá un temperamento moderno cuando llegue a qingdao, lo que hará que la gente se sienta como si estuviera en la suiza nórdica.

caminando hacia el patio interior de qingdao, la ciudad vieja, volverás a la normalidad. ¡esto es qingdao, shandong!

los patios de qingdao no son menos inferiores a las casas con patio de beijing, los callejones de shanghai y los edificios de tierra de fujian. entre los ordenados edificios históricos en el caos, se esconde el antiguo qingdao.

el patio es un edificio residencial tradicional regional único en qingdao. es una combinación inteligente de casas y patios de estilo occidental. es un testimonio de la historia del pueblo de qingdao. (imagen/tu chong creativo)

qingdao, en la aglomeración urbana de shandong, es como un grupo de hombres hanfu elegante y erguido, y ha surgido un maestro de danza que combina hábilmente la danza folclórica y la danza callejera.

con el mismo temperamento moderno, shanghai es vino y café, mientras que qingdao es cerveza y marisco. cada verano, por supuesto, es el estadio local de qingdao. ¿hay algo más mágico que beber cerveza, comer almejas y darse un baño en el mar?

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la vida del pueblo de qingdao,

todos ellos se dan en bolsas de plástico con cerveza suelta.

cualquiera que haya estado en qingdao sabrá que hay un fenómeno extraño en qingdao: en el verano, al caminar por las calles y callejones de qingdao, se pueden ver bolsas de plástico por todas partes con bolsas de líquido amarillo colgando de ellas. ¿qué es este qingdao especial? producto?

hasta que vi a algunas personas insertando pajitas, bebiendo mientras caminaban y terminando sus bebidas justo cuando llegaban a la entrada del metro. también hay un aviso en el metro de qingdao que dice específicamente "no traigas cerveza de verdad". sólo entonces me di cuenta de que se trataba de cerveza de verdad.

la pronunciación de "bebida" en el dialecto de qingdao es "ha", y la cerveza ha es una cultura profundamente arraigada en los huesos del pueblo de qingdao. la adicción a la cerveza en qingdao es universal, no solo hombres fuertes, hombres y mujeres, jóvenes y mayores, beber cerveza en verano puede mantenerte con vida. aquí los niños han estado sumergiendo sus palillos en cerveza desde que tienen uso de razón.

a la gente de qingdao, independientemente del género, viejo o joven, le encanta beber cerveza. (imagen/tu chong creativo)

como resultado, el mundo exterior siempre tiene este malentendido sobre la gente de qingdao: "¿tienen todos un grifo en su casa y el agua que sale es cerveza?"

no le creas a una persona de qingdao que te dice: "simplemente no soy bueno bebiendo cerveza. casi me desmayaré después de beber tres o cuatro botellas". si escuchas esto, no seas tan ingenuo como para beber cerveza. con una persona así en qingdao, los minutos te permiten acostarte primero. ya sabes, la gente de qingdao bebe cerveza en paquetes, y un paquete son 10 botellas.

no es de extrañar que la gente diga que la gente de qingdao es realmente adicta al alcohol. alguien ha hecho estadísticas. en más de 130 cervecerías de la calle yingkou en qingdao, la gente bebe todas las noches cerveza tsingtao, que pesa tanto como 26 coches. los barriles de cerveza de barril que se beben todos los días están apilados hasta la altura del burj khalifa.

la infusión de cerveza es un método para beber que sólo se puede encontrar en qingdao. (imagen/captura de pantalla de weibo)

también hay una palabra muy divertida en qingdao llamada "jiu biaozi", que se refiere a las personas que son particularmente buenas bebiendo cerveza, especialmente aquellos tipos que instalan mesas pequeñas en los puestos de la carretera y se ponen de pie si no beben cerveza. dicen que soy qingdao, jaja, qingdao es mío.

la gente de qingdao siempre ha sido adicta al alcohol, que se plantó temprano. a finales del siglo xix, qingdao se convirtió en colonia alemana. hace más de cien años, la palabra "cerveza" no existía en el diccionario chino, pero los alemanes ya habían traído la cerveza a china, en primer lugar a qingdao.

para satisfacer la demanda de cerveza de los alemanes y de algunos occidentales en china, los empresarios alemanes invirtieron conjuntamente en el establecimiento de la compañía alemana de cerveza en qingdao, que fue la predecesora de la fábrica de cerveza no. 1 de tsingtao.

los habitantes de qingdao que fueron los primeros en entrar en contacto con la cerveza tradujeron la palabra alemana bier como "pijiu". posteriormente, por la sensación refrescante al beberla, la escribieron como "pijiu". beber", se mencionó en "qingdao" en 1922. en "resumen", apareció nuestro nombre actual "cerveza".

desde el principio no era costumbre llamarla "orina de caballo". más tarde, en la década de 1920, los restaurantes chinos comenzaron a servir cerveza y la cerveza comenzó a convertirse en el estándar para la clase alta. beber cerveza era algo muy lujoso.

más tarde tuvo el mismo nombre que qingdao ("tsingtau" en alemán significa qingdao). la cerveza se convirtió gradualmente en una forma popular para que la gente común satisficiera su hambre en tiempos de escasez. salían de los restaurantes occidentales con poca luz y caminaban por las calles. . los fuegos artificiales en la calle.

si miras los anuncios de la cerveza tsingtao en la década de 1930, sabrás lo tremendamente ambiciosa que es, y a todas las bellezas y héroes les encanta beberla.

la gente en qingdao bebe cerveza sin ningún escrúpulo y hay muchos tipos de cerveza, algunas de las cuales parecen simplemente increíbles. el primer utensilio para beber cerveza fue un gran cuenco de porcelana. los trabajadores comunes, como los cocheros, bebían cerveza en un cuenco grande como una forma de relajarse y reponer sus fuerzas físicas. a principios de la década de 1980, la gente de qingdao todavía usaba teteras, termos e incluso baldes para beber cerveza.

no sólo las bolsas de plástico esparcen cerveza, sino que la gente de qingdao sorber cerveza con pajitas se ha convertido en un arte escénico de renombre internacional.

¿en cuanto a por qué usamos bolsas de plástico para romper la cerveza? se dice que la cerveza es más fresca cuando se bebe de esta manera, y hay que chuparla con una pajita después de beberla. incluso los extranjeros están tratando de imitarla, y se ha convertido en un "estilo qingdao" de renombre internacional.

lo que realmente hace famosa a la cerveza tsingtao en todo el mundo es el festival internacional de la cerveza de qingdao que comenzó en 1991. este festival puede ser más importante para la gente de qingdao que el festival de primavera. cada agosto, las calles se llenan de gente y la escala crece año tras año, lo que atrae a turistas de todo el mundo que vienen a qingdao a tomar una copa. el oktoberfest se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo cultural de qingdao y en una tarjeta mundial del carnaval de verano. .

qingdaociudad cervecera de la costa oeste. (imagen/tu chong creativo）

el festival internacional de la cerveza de qingdao de julio a agosto de 2024 recibió 6,36 millones de turistas, que bebieron un total de más de 2.800 toneladas de cerveza, lo que casi emborrachó a toda la ciudad.

hoy en día, la "cerveza tsingtao" no sólo ha ocupado todo el mercado chino, sino que también se exporta a más de 40 países de todo el mundo. para los habitantes de qingdao, ya no es sólo una bebida local. con su doble característica de colores occidentales y elementos locales, ya ha completado la remodelación del "yo" del que el pueblo de qingdao está orgulloso.

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hablando de qingdao,

es como si hubiera un sinfín de mariscos.

no es sólo la cerveza tsingtao la que realmente convierte a los habitantes de qingdao en maestros del vino. para la gente de qingdao, ha beer estaría incompleta sin las deliciosas y regordetas almejas rojas de la isla como acompañamiento.

qingdao está situada en la zona templada del mar amarillo y a los lugareños nunca les ha faltado marisco. a partir de la primavera, hay constantemente en el mercado una variedad de mariscos como ostras, camarones, gobios, navajas y vieiras.

en verano, los mariscos locales grandes, como el pez gargi, la corvina amarilla, la paparda, la caballa, el cangrejo, el pepino de mar y el abulón, son deliciosos, pero los mariscos pequeños son más famosos, como las almejas, el pez pipa, los intestinos de mar y las medusas. todo tipo de caracoles están disponibles.

(foto/pexels)

cuando comienza la temporada de pesca, ha llegado el momento más envidiable en qingdao. a muchos nativos de qingdao les gusta sentarse en las calles y callejones, o en las cervecerías junto al mar. los letreros no son grandes y algunos ni siquiera tienen letreros. solo tienen algunas mesas y sillas y barriles de acero inoxidable llenos de productos frescos. cerveza amontonada en la puerta, puedes comenzar una fiesta para beber.

un plato de almejas, unos pescaditos, navajas, calamares y otros pequeños mariscos pueden satisfacer a estos comensales.

sinceramente, la gente en qingdao prefiere el marisco fresco a la hora de elegirlo. no importa lo barato que sea, a todo el mundo le encanta y se vuelve adictivo una vez que lo comes. aquí es costumbre llamar a los mariscos "productos del mar". estos mariscos tienen nombres auténticos de qingdao. por ejemplo, las almejas se pronuncian "ga-la", las caracolas se llaman aquí "bo-luo" y los caracoles pequeños son "caracoles de xiangbo" o. "caracoles xiangbo".

(imagen/tu chong creativo)

la cocina de mariscos de qingdao se centra en ser salada pero no salada, picante pero no asfixiante, especialmente fina, frita, suave y al vapor. almejas fritas picantes, camarones estofados con repollo, abulón de concha cruda, pepinos de mar estofados con cebollas verdes, caballa estofada, mezclada con cebollas verdes... son todos los platos de mariscos característicos que dominan las calles de qingdao en las noches de verano.

los verdaderos ancianos de qingdao, además de conocer las delicias de comer mariscos en la cerveza qingdao harbin, también saben que cuando comen panqueques o panqueques, también deben comer con pescado salado, piel de camarón o pasta de camarón, sirva vieiras y almejas al vapor. las caracolas y las ostras se sumergen en vinagre y ajo picado. ese es el sabor que conoce la auténtica gente de qingdao.

(imagen/tu chong creativo)

además, la gente de qingdao también tiene una cura para la resaca: los " wontons salvajes ".

¿qué tan salvajes son estos wontons? sólo unas pocas mesas pequeñas, instaladas sobre un escalón de poni, y se come junto con una barbacoa. quiero encontrarme con el wonton salvaje de qingdao por casualidad. a las diez de la noche, después de beber cerveza, preste atención al costado de la carretera o en la intersección. generalmente hay un puesto de wonton empujando un carrito pequeño. simple y estrecho que puede que te lo pierdas en un minuto.

la piel es fina y el relleno grande. la sopa wonton es una sopa de huesos grandes que se ha cocinado a fuego lento durante mucho tiempo. es el aroma humeante lo que la hace tan deliciosa. es más adecuado para los gatos nocturnos que trabajan toda la noche, beben vino y juegan mahjong como este, y han desarrollado sentimientos por ello desde que eran jóvenes.

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¿de dónde viene el orgullo del pueblo de qingdao?

no sé si habrán notado que cuando la gente de qingdao habla de qingdao, siempre parecen imparables y orgullosos.

de hecho, qingdao está orgullosa de su capital. en términos de resistencia del equipo duro, el orgullo de qingdao proviene de algo más que tener un "sistema de alcantarillado" que es suficiente para convertirse en un dios. en un programa de citas de televisión, un invitado de qingdao le dijo con orgullo a la invitada: "¡ven a qingdao, nunca nos preocuparemos por los atascos cuando viajamos en días de lluvia!".

qingdao tiene demasiados árboles genealógicos llamativos de marcas famosas: haier, hisense, double star, aucma, crrc sifang... la competición olímpica de vela de los últimos diez años ha sido suficiente para centrar la atención del mundo en qingdao, el "ciudad navegante".

(imagen/tu chong creativo)

en términos de apariencia, es muy fácil enamorarse de qingdao a primera vista. si toma un automóvil desde el centro de shandong hasta qingdao, encontrará que esta ciudad costera es realmente de estilo occidental: mar azul y cielo azul, montañas y mar, árboles verdes y tejas rojas, y varios edificios históricos de estilo europeo. en la ciudad vieja...

estos paisajes y atmósferas crean una atmósfera artística de cuento de hadas, que le hará sentir que la reputación de "suiza oriental" es realmente bien merecida. no es de extrañar que liang shiqiu alguna vez considerara a qingdao como un paraíso en "recordando a qingdao", diciendo que "en". de todas las ciudades del país, qingdao es la más limpia”.

(imagen/tu chong creativo)

cuando caminas por las calles de qingdao, encontrarás que la mayoría de la gente aquí está a la moda e incluso viste con audacia. especialmente a las tías y abuelas de qingdao les encanta usar todo tipo de colores y patrones brillantes, mostrando un estilo seguro.

ah, por cierto, si aún recuerdas, el "facekini" famoso en la industria de la moda internacional fue inventado por una tía de qingdao. casi todos los años, los medios extranjeros informan sobre "qingdao face kini".

los facekinis ya se han vuelto populares en todo el mundo.

por supuesto, es posible que el carácter extranjero de la gente de qingdao sólo se manifieste cuando se pregunta por direcciones. la gente de qingdao no sólo es grande y bebe mucho, sino que también es ruidosa. estás parado al borde de la carretera y antes de preguntar, alguien ya se ha acercado a preguntarte: ¿estás pidiendo indicaciones? a pesar de que es una chica que parece gentil y tímida, su acento revela sin darse cuenta un temperamento grueso y simple.

si quieres ponerte en contacto con el qingdao más rudo, ve a la cervecería y observa al grupo de chicos de qingdao, dándose palmaditas en los pechos en la mesa de vino y gritando: es una pérdida de tiempo, vamos al bar. a primera vista, suena duro y un poco difícil de manejar, pero después de conocerlo, te das cuenta de que el dialecto de qingdao tiene una naturaleza audaz y directa, que es muy interesante y poderosa.

(imagen/tu chong creativo)

cuando un grupo de personas viaja juntas, siempre que una de ellas sea de qingdao, el viaje no será aburrido y será muy cómodo. porque no tienes que preocuparte por los problemas del diafragma con ellos. la gente de qingdao es genuina, de buen corazón y de mente dura, y son mejores para resolver cosas complicadas.

no importa cuán desordenado esté el plumero, definitivamente evitará tirar de las plumas. no dirá tonterías y su movilidad es muy impresionante.

sí, esto es qingdao. antes de que tengas tiempo de estar rodeado por el espíritu de hadas y la atmósfera extranjera de la zona costera, ya habrás comenzado a sentir el heroísmo y el descuido de esta ciudad.

(imagen/tu chong creativo)

no es de extrañar que alguna vez compararan esta ciudad con un "trapo bordado con encaje". aunque no suene muy bien, en mi opinión, esta es exactamente la atmósfera de los seres humanos en qingdao, que es vívida y cómoda.

se dice que los lugares con océanos son favorecidos por dios. el mar amarillo se ha convertido durante mucho tiempo en el alma y la atmósfera espiritual de esta ciudad. la gente de qingdao ha sido cultivada en una atmósfera que aboga por la aventura y es audaz y abierta.

qingdao es un visitante frecuente en el "ranking anual de las ciudades más felices de china". todos mis amigos de qingdao dicen que se sienten muy afortunados de vivir en qingdao, una ciudad donde puedes ver el mar en cualquier momento y "dar un baño en el mar".

(imagen/tu chong creativo)

este orgullo puede provenir de una sensación innata de comodidad, de poder hacer lo que amas. a la gente de qingdao en realidad no le importan las llamadas clasificaciones de felicidad y también ignoran la advertencia de "gout city".

se daban la vuelta y llevaban en las manos bolsas de plástico con cerveza suelta; aunque comieran mariscos, no olvidaban la tradición de mojar cebollas verdes en salsa y cilantro con gusanos de seda marinos, cuando se drogaban con cerveza, también caminaban; por las calles para comer wontons salvajes...

no importa cuán hermosa y de estilo extranjero parezca qingdao para los forasteros, todavía tiene un sentimiento local simple y nostálgico. ¿quién dice que el estilo extranjero no puede tener los pies en la tierra? qingdao es la ciudad que he visto que combina estas dos cualidades aparentemente contradictorias de la manera más auténtica y cómoda.

el núcleo verdaderamente atractivo de qingdao es este tipo de conflicto entre culturas extranjeras pero la capacidad de coexistir con la región. el estilo extranjero de la nueva ciudad no perturbará la tranquilidad de la ciudad vieja.

(imagen/tu chong creativo)

el alma de shandong del pueblo de qingdao reside en la ciudad antigua, la cultura tradicional confuciana y el camino de la armonía familiar nunca están ausentes. una filosofía de vida con los pies en la tierra y arraigada en la tierra es paz y alegría. no te preocupes por el paso del tiempo, la gente de qingdao sólo quiere vivir como quiere. ("棣" significa cómodo en el dialecto de qingdao)

esto no impide que la nueva generación de habitantes de qingdao, alimentada por la cultura marina, mire el mundo para explorar con valentía nuevos horizontes y disfrutar del surf contra la corriente de los tiempos.

al igual que la cerveza en qingdao, no importa si proviene de alemania o no. el verdadero espíritu de la cerveza ya se ha fusionado con el mar amarillo en el largo río de la historia y fluye en la sangre de cada persona de qingdao.