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En los días de lluvia, las existencias de carne, aves, huevos, frutas y verduras aumentaron un 20%, las "cestas de verduras" de los residentes estaban completamente abastecidas y los precios se mantuvieron estables.

2024-08-18

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Este fin de semana cayeron fuertes lluvias en Beijing y los principales supermercados, mercados húmedos y plataformas de comercio electrónico de alimentos frescos han intensificado sus esfuerzos para garantizar el suministro. Mediante la planificación de la cadena de suministro de adquisiciones directas, el reabastecimiento multicanal y el aumento de la capacidad de distribución,Garantizar la cantidad asegura que la riqueza de la “canasta de vegetales” de los residentes permanezca sin cambios y que los suministros sean suficientes y los precios estables.
En la mañana del 18 de agosto, el periodista llegó a un supermercado de frutas y verduras cerca de Xihongmen, distrito de Daxing, y vio una variedad de verduras y frutas cuidadosamente colocadas en los estantes. Había tipos comunes disponibles, y algunas verduras de hoja todavía tenían gotas de rocío colgando. sobre ellos. "Todos los productos acaban de llegar esta mañana." El personal está clasificando y empaquetando los productos, y muchos consumidores, la mayoría de los cuales viven cerca, están tirando de carros para recoger verduras. "Aunque los precios han aumentado un poco últimamente, no importa si hace viento o llueve, la variedad de verduras aquí es bastante completa y fresca", dijo una hermana mayor.
Es inconveniente salir en días lluviosos, por lo que cada vez más consumidores optan por realizar pedidos de artículos de primera necesidad en línea. El periodista se enteró de que todas las plataformas de comercio electrónico de alimentos frescos tienen suficiente oferta de productos.En particular, el volumen de almacenamiento de categorías clave para los medios de vida, como carne, aves, huevos, frutas y verduras, ha aumentado aproximadamente un 20% en comparación con lo habitual, y se ha desplegado mano de obra adicional de clasificación, envasado y distribución para garantizar que se puedan entregar verduras frescas. a los hogares de los residentes lo antes posible.
Cuando abre la aplicación Dingdong Food Shopping, puede ver que además de los "platos caseros" comunes de verano, también hay muchas verduras orgánicas, verduras de meseta, brotes de bambú dulce de Yunnan, apio, tomates fresa orgánicos y otras variedades que son menos común en los mercados de verduras, lo cual es muy emocionante. Sus ojos se iluminaron. También hay una amplia gama de categorías de matsutake y hongos, que incluyen matsutake fresco silvestre, matsutake rojo, hongo de pino negro, hortensia, hongo de panza de cerdo, etc., por nombrar algunos. En la zona de ofertas especiales también hay platos especiales como lechuga a 5,99 yuanes el kilo y 600 gramos de col tierna a 4,39 yuanes.
El periodista supo a través de la plataforma que las hortalizas "nicho" también cuentan con una oferta suficiente debido a la planificación anticipada de las cadenas de suministro de adquisición directa en múltiples áreas de producción en todo el país.Además de Yunnan y otras zonas de producción muy afectadas por el clima, la "cocina de Gobi" de Ningxia, Gansu, Qinghai y otros lugares, y la "cocina de meseta" de Hebei, Mongolia Interior y otros lugares pueden garantizar un suministro relativamente suficiente. Para ponerse al día con los días de lluvia, el volumen de existencias de carne, aves, huevos, frutas y verduras aumentó aproximadamente un 20% de lo habitual.
Las tiendas de Hema en Beijing también han aumentado el almacenamiento de productos básicos para el sustento, como verduras, carne, huevos y leche, y adoptaron un enfoque de "paquetes múltiples a la vez" para garantizar suministros suficientes en la tienda. "Recientemente, la tasa de asistencia de los empleados de entrega ha sido relativamente alta. La tienda también ha aumentado la mano de obra para la clasificación y el embalaje en el sitio para garantizar la eficiencia y hacer todo lo posible para garantizar que los pedidos se entreguen a tiempo", dijo la persona a cargo. de la plataforma.
Según él, el volumen total de existencias de la plataforma también ha aumentado aproximadamente un 20% en comparación con lo habitual. Para garantizar el suministro estable de productos de subsistencia de las personas, el equipo de adquisiciones hará un seguimiento de la situación de manera oportuna y continuará. agregue pedidos de manera flexible. En particular, para categorías clave de medios de vida, como carne, aves, huevos y verduras, las asignaciones se incrementarán entre un 20% y un 30% dependiendo de la intensidad de las precipitaciones para garantizar el suministro.
Basado en el servicio de "entrega en toda la ciudad", el supermercado JD Qixian también ha asignado urgentemente capacidad de transporte y ha aumentado la cantidad de personal de entrega para brindar servicios de entrega puerta a puerta para pedidos en línea en todas las áreas dentro del Sexto Anillo de Circunvalación en Beijing. Se ha ampliado el horario de 6:30 a 0:00 horas, garantizando un suministro normal y una entrega eficiente.
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