Em dias de chuva, o estoque de carnes, aves, ovos, frutas e vegetais aumentou 20%, e as “cestas de vegetais” dos moradores ficaram totalmente abastecidas e os preços permaneceram estáveis.
2024-08-18
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Fortes chuvas caíram em Pequim neste fim de semana, e os principais supermercados, mercados úmidos e plataformas de comércio eletrônico de alimentos frescos intensificaram os esforços para garantir o abastecimento. Através do planejamento da cadeia de suprimentos de compras diretas, do reabastecimento multicanal e do aumento da capacidade de distribuição,Garantir a quantidade garante que a riqueza da “cesta de vegetais” dos residentes permaneça inalterada e que a oferta seja suficiente e os preços estáveis.
Na manhã de 18 de agosto, o repórter chegou a um supermercado de conveniência de frutas e vegetais perto de Xihongmen, distrito de Daxing, e viu uma variedade de vegetais e frutas cuidadosamente colocados nas prateleiras. Tipos comuns estavam disponíveis, e alguns vegetais folhosos ainda tinham gotas de orvalho penduradas. neles. "Todas as mercadorias chegaram esta manhã." Os funcionários estão separando e embalando as mercadorias, e muitos consumidores, a maioria dos quais moram nas proximidades, puxam carrinhos para colher legumes. “Embora os preços tenham aumentado um pouco recentemente, não importa se está ventando ou chovendo, a variedade de vegetais aqui é bastante completa e fresca”, disse uma irmã mais velha.
É inconveniente sair em dias de chuva, por isso mais consumidores optam por fazer pedidos de necessidades diárias online. O repórter aprendeu que todas as plataformas de comércio eletrônico de alimentos frescos têm oferta suficiente de produtos.Em particular, o volume de armazenamento das principais categorias de meios de subsistência, como carne, aves, ovos, frutas e legumes, aumentou cerca de 20% em comparação com o habitual, e foi mobilizada mão-de-obra adicional de triagem, embalagem e distribuição para garantir que os legumes frescos possam ser entregues. para as casas dos moradores o mais rápido possível.
Ao abrir o aplicativo Dingdong Food Shopping, você pode ver que, além dos "pratos caseiros" comuns de verão, também há muitos vegetais orgânicos, vegetais do planalto, brotos de bambu doce de Yunnan, aipo, tomate morango orgânico e outras variedades que são menos comum nos mercados de vegetais, o que é muito emocionante. Há também uma grande variedade de categorias de matsutake e cogumelos, incluindo matsutake selvagem fresco, matsutake vermelho, cogumelo de pinheiro preto, hortênsia, cogumelo de barriga de porco, etc., para citar alguns. Na área de ofertas especiais, também há pratos especiais como alface por 5,99 yuans o quilo, 600 gramas de repolho bebê por 4,39 yuans.
O repórter aprendeu com a plataforma que os vegetais de "nicho" também são fornecidos em quantidade suficiente devido ao planejamento antecipado das cadeias de abastecimento de compras diretas em diversas áreas de produção em todo o país.Além de Yunnan e outras áreas de produção que são fortemente afetadas pelo clima, a "cozinha de Gobi" de Ningxia, Gansu, Qinghai e outros lugares, e a "cozinha do planalto" de Hebei, Mongólia Interior e outros lugares podem garantir um abastecimento relativamente suficiente. Acompanhando os dias chuvosos, o volume de estocagem de carnes, aves, ovos, frutas e vegetais aumentou cerca de 20% em relação ao habitual.
As lojas da Hema em Pequim também aumentaram o estoque de produtos de subsistência, como vegetais, carne, ovos e leite, e adotaram uma abordagem de "vários pacotes por vez" para garantir suprimentos suficientes nas lojas. “Recentemente, a taxa de atendimento dos funcionários de entrega tem sido relativamente alta. A loja também aumentou a mão de obra para triagem e embalagem no local para garantir a eficiência e fazer o melhor para garantir que os pedidos possam ser entregues no prazo, disse o responsável”. da plataforma.
Segundo ele, o volume global de stocks da plataforma também aumentou cerca de 20% em relação ao habitual. Para garantir o fornecimento estável de produtos de subsistência das pessoas, a equipa de compras acompanhará a situação em tempo útil e continuará a acompanhar. adicione pedidos com flexibilidade. Em particular, para categorias-chave de meios de subsistência, como carne, aves, ovos e vegetais, as dotações serão aumentadas em 20% a 30%, dependendo da intensidade das chuvas, para garantir o abastecimento.
Com base no serviço de "entrega em toda a cidade", o Supermercado JD Qixian também alocou com urgência capacidade de transporte e aumentou o número de pessoal de entrega para fornecer serviços de entrega porta a porta para pedidos on-line em todas as áreas do Sexto Anel Viário de Pequim. o horário foi estendido das 6h30 às 0h00, garantindo o abastecimento normal e a entrega eficiente.
