Nei giorni di pioggia, le scorte di carne, pollame, uova, frutta e verdura sono aumentate del 20%, i "cestini di verdura" dei residenti erano completamente riforniti e i prezzi erano stabili.
2024-08-18
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Questo fine settimana è caduta una forte pioggia su Pechino e i principali supermercati, mercati umidi e piattaforme di commercio elettronico di alimenti freschi hanno intensificato gli sforzi per garantire l’approvvigionamento. Attraverso la pianificazione della catena di approvvigionamento con approvvigionamento diretto, il rifornimento multicanale e l’aumento della capacità di distribuzione,Garantire la quantità garantisce che la ricchezza del “paniere di verdure” dei residenti rimanga invariata e che le forniture siano sufficienti e i prezzi siano stabili.
La mattina del 18 agosto, il giornalista si è recato in un supermercato di frutta e verdura vicino a Xihongmen, nel distretto di Daxing, e ha visto una varietà di frutta e verdura ben disposte sugli scaffali. Erano disponibili tipi comuni e su alcune verdure a foglia pendevano ancora gocce di rugiada su di loro. "Tutta la merce è arrivata questa mattina." Il personale sta smistando e imballando la merce, e molti consumatori, la maggior parte dei quali vive nelle vicinanze, stanno trainando i carri per raccogliere le verdure. "Anche se i prezzi sono aumentati un po' di recente, non importa se c'è vento o pioggia, la varietà di verdure qui è abbastanza completa e fresca", ha detto una sorella maggiore.
È scomodo uscire nei giorni di pioggia, quindi sempre più consumatori scelgono di ordinare online le necessità quotidiane. Il giornalista ha appreso che tutte le piattaforme di commercio elettronico di alimenti freschi dispongono di una fornitura sufficiente di beni.In particolare, il volume di stoccaggio di categorie chiave di sostentamento come carne, pollame, uova, frutta e verdura è aumentato di circa il 20% rispetto al solito, e ulteriore personale di smistamento, confezionamento e distribuzione è stato impiegato per garantire che la verdura fresca possa essere consegnata nelle case dei residenti nel più breve tempo possibile.
Quando apri l'app Dingdong Food Shopping, puoi vedere che oltre ai comuni "piatti casalinghi" estivi, ci sono anche molte verdure biologiche, verdure dell'altopiano, germogli di bambù dolce dello Yunnan, sedano, pomodori fragola biologici e altre varietà che sono meno comune nei mercati ortofrutticoli, il che è molto eccitante. I suoi occhi si illuminarono. Esiste anche una vasta gamma di matsutake e categorie di funghi, tra cui matsutake selvatico fresco, matsutake rosso, fungo di pino nero, ortensia, fungo di pancetta di maiale, ecc., solo per citarne alcuni. Nell'area delle offerte speciali si trovano anche piatti speciali come la lattuga per 5,99 yuan al chilo, 600 grammi di cavolo cappuccio per 4,39 yuan.
Il giornalista ha appreso dalla piattaforma che anche le verdure "di nicchia" sono in quantità sufficiente grazie alla pianificazione anticipata delle catene di approvvigionamento con approvvigionamento diretto in diverse aree di produzione in tutto il Paese.Oltre allo Yunnan e ad altre aree di produzione fortemente influenzate dalle condizioni meteorologiche, la "cucina del Gobi" di Ningxia, Gansu, Qinghai e altri luoghi e la "cucina dell'altopiano" di Hebei, Mongolia interna e altri luoghi possono garantire un approvvigionamento relativamente sufficiente. Recuperando il ritardo con i giorni di pioggia, il volume di stoccaggio di carne, pollame, uova, frutta e verdura è aumentato di circa il 20% rispetto al solito.
I negozi Hema di Pechino hanno anche aumentato lo stoccaggio di beni di sostentamento come verdure, carne, uova e latte, e hanno adottato un approccio "multi-pacchetto alla volta" per garantire scorte sufficienti nel negozio. "Recentemente, il tasso di presenza degli addetti alle consegne è stato relativamente alto. Il negozio ha anche aumentato il personale per lo smistamento e l'imballaggio in loco per garantire l'efficienza e fare del suo meglio per garantire che gli ordini possano essere consegnati in tempo", ha affermato il responsabile della piattaforma.
Secondo lui, anche il volume complessivo di stoccaggio della piattaforma è aumentato di circa il 20% rispetto al solito. Al fine di garantire la fornitura stabile di prodotti per il sostentamento delle persone, il team di approvvigionamento seguirà la situazione in modo tempestivo e continuerà ad agire. aggiungere ordini in modo flessibile. In particolare, per categorie chiave di sostentamento come carne, pollame, uova e verdure, le assegnazioni saranno aumentate dal 20% al 30% a seconda dell’intensità delle precipitazioni per garantire l’approvvigionamento.
Sulla base del servizio di "consegna in tutta la città", il supermercato JD Qixian ha anche assegnato urgentemente capacità di trasporto e aumentato il numero del personale addetto alle consegne per fornire servizi di consegna porta a porta per ordini online in tutte le aree all'interno della Sesta Circonvallazione di Pechino l'orario è stato esteso dalle 6:30 alle 0:00, garantendo la normale fornitura e una consegna efficiente.
