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Artículo publicado en el sitio web japonés NNA ASIA el 23 de julio, título original: La escala del mercado continúa expandiéndose y los gigantes europeos también han lanzado whisky en China. El mundo "suave" donde se puede beber y hablar es muy atractivo. La popularidad del whisky aumenta día a día y cada vez hay más entusiastas. En los últimos 10 años, la escala del mercado del whisky de China se ha más que cuadriplicado, y los gigantes europeos del whisky también han comenzado a apuntar al mercado chino.

En los últimos años, debido a la expansión del grupo de ingresos medios de China, los bares donde se puede disfrutar fácilmente del whisky han aumentado dramáticamente en las grandes ciudades costeras, aumentando la demanda. Según datos del Comité Profesional de Whisky de la Asociación de Bebidas Alcohólicas de China, las importaciones de whisky de China en 2023 superarán los 32 millones de litros.

2021 se denomina el “primer año del whisky chino”. Debido al aumento del consumo de whisky y al juicio de las inversiones extranjeras sobre el mercado chino del whisky, comenzaron a producirse en China marcas de whisky extranjeras. En agosto de 2021, el grupo francés Pernod Ricard puso en producción su destilería de whisky de malta en Emeishan, Sichuan. El grupo británico Diageo instaló una fábrica en el condado de Eryuan, provincia de Yunnan, en noviembre del mismo año. El grupo británico Ao Geshi Dandy invirtió y estableció una fábrica en el lago Qiandao, Hangzhou, en abril de este año.

No sólo la inversión extranjera, sino también los gigantes nacionales del alcohol han comenzado a entrar en el mercado del whisky. Muchas empresas vinícolas como Gujing Gongjiu, Luzhou Laojiao, Langjiu y Yanjing Beer también están desarrollando productos de whisky.

Según el informe del Comité Profesional de Whisky de la Asociación de la Industria de Bebidas Alcohólicas de China, habrá 42 unidades con personalidad jurídica dedicadas a actividades de producción y operación de whisky en China en 2023. La producción total de productos de whisky de China en 2023 será de aproximadamente 50 millones de litros.

Teppei Yoshimoto, gerente general de Shanghai Songfu Industrial Co., Ltd., dijo que en las grandes ciudades con fuerte fortaleza económica, como Shanghai, Beijing, Shenzhen y Guangzhou, los bares de whisky están en todas partes y el número de bares de whisky en las grandes ciudades ha quedado saturado. El número de bares en ciudades de segundo y tercer nivel está aumentando y el consumo de whisky se expandirá en toda China.

Un experto japonés en alcohol que ha vivido en China durante más de 30 años también dijo: "En los bares de las áreas metropolitanas, los jóvenes generalmente beben whisky. Se dice que muchas personas inicialmente sostenían whisky en sus manos como una moda, y luego gradualmente". se convirtió en un entusiasta. Mucha gente dice que si el whisky se convierte en una bebida popular, todo un grupo de jóvenes impulsará su consumo. Junto con las personas ricas de mediana edad y ancianos, el grupo de consumo de whisky en China está aumentando.

Shengang Securities predice que el mercado del whisky de China superará los 2.250 millones de dólares en 2025. (Autor Hatazawa Yuko, traducción estricta) ▲