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Artigo no site japonês NNA ASIA em 23 de julho, título original: A escala do mercado continua a se expandir e os gigantes europeus também lançaram uísque na China O mundo "suave" onde você pode beber e conversar é muito atraente. a popularidade do whisky está aumentando dia a dia e os entusiastas cada vez mais. Nos últimos 10 anos, a escala do mercado de whisky da China mais do que quadruplicou e os gigantes europeus do whisky também começaram a visar o mercado chinês.

Nos últimos anos, devido à expansão do grupo de rendimento médio da China, os bares onde se pode facilmente saborear whisky aumentaram dramaticamente nas grandes cidades costeiras, aumentando a procura. De acordo com dados do Comitê Profissional de Uísque da Associação de Bebidas Alcoólicas da China, as importações de uísque da China em 2023 ultrapassarão 32 milhões de litros.

2021 é chamado de “Primeiro Ano do Whisky Chinês”. Devido ao aumento do consumo de whisky e ao julgamento do investimento estrangeiro no mercado chinês de whisky, marcas de whisky estrangeiras começaram a ser produzidas na China. Em agosto de 2021, o Grupo francês Pernod Ricard iniciou a produção em sua destilaria de whisky de malte em Emeishan, Sichuan. O Grupo Britânico Diageo abriu uma fábrica no condado de Eryuan, província de Yunnan, em novembro do mesmo ano. O grupo britânico Ao Geshi Dandy investiu e montou uma fábrica no Lago Qiandao, Hangzhou, em abril deste ano.

Não apenas o investimento estrangeiro, mas também os gigantes nacionais do álcool começaram a entrar no mercado do whisky. Muitas empresas vinícolas, como Gujing Gongjiu, Luzhou Laojiao, Langjiu e Yanjing Beer, também estão desenvolvendo produtos de uísque.

De acordo com o relatório do Comité Profissional de Whisky da Associação da Indústria de Bebidas Alcoólicas da China, haverá 42 unidades com personalidade jurídica envolvidas em atividades de produção e operação de whisky na China em 2023. A produção total de produtos de whisky da China em 2023 será de aproximadamente 50 milhões de litros.

Teppei Yoshimoto, gerente geral da Shanghai Songfu Industrial Co., Ltd., disse que nas grandes cidades com forte força econômica, como Xangai, Pequim, Shenzhen e Guangzhou, os bares de uísque estão por toda parte e o número de bares de uísque nas grandes cidades foi saturado. O número de bares em cidades de segundo e terceiro níveis está a aumentar e o consumo de whisky irá expandir-se em toda a China.

Um especialista japonês em álcool que mora na China há mais de 30 anos também disse: “Nos bares das áreas metropolitanas, os jovens geralmente bebem uísque. Diz-se que muitas pessoas inicialmente seguravam uísque nas mãos por moda e, mais tarde, gradualmente”. tornou-se um entusiasta. Muitas pessoas dizem que se o whisky se tornar uma bebida popular, todo um grupo de jovens impulsionará o seu consumo. Juntamente com pessoas ricas de meia-idade e idosas, o grupo de consumo de whisky na China está a aumentar.

A Shengang Securities prevê que o mercado de whisky da China ultrapassará os 2,25 mil milhões de dólares até 2025. (Autor Hatazawa Yuko, tradução estrita) ▲