Хорошо разыграйте три карты, чтобы создать золотой знак и построить новую модель развития рынка лапши с говядиной в Ланьчжоу.
2024-08-27
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Хорошо разыграйте три карты, чтобы создать золотой знак.
Построение новой модели развития рынка лапши с говядиной в Ланьчжоу
Вареная лапша, лапша
Набор лапши с говядиной
День жителей Ланьчжоу начинается с тарелки говяжьей лапши. Ланьчжоуский рамэн с говядиной — это не только «лапша № 1 в Китае», но и воплощение повседневной жизни и чувств жителей Ланьчжоу. В целях реализации акции «укрепление столицы провинции» и в соответствии с рабочим заданием 1139 Муниципального партийного комитета наш город установил пять основных задач, включая «целевую систему, систему работы, политическую систему, систему ответственности и оценку». системы» в соответствии с требованиями «играть хорошую роль в промышленности, культуре и инновациях». Внедрение системы активно создает новую модель развития рынка лапши с говядиной в Ланьчжоу. На пресс-конференции 26 августа Муниципальное торговое бюро, Муниципальное бюро культуры и туризма и Муниципальное бюро по надзору за рынком и администрированию соответственно выступили с дополнительными речами, в которых основное внимание уделялось тому, как разыгрывать «промышленную карту», «культурную карту» и «инновационную карту». карта».
К концу 2026 года промышленный бренд создаст в Ланьчжоу 100 бутиков с говяжьей лапшой, интегрированных в бизнес, культуру и туризм.
Ян Жунгуан, директор Муниципального коммерческого бюро, сказал, что бизнес-система нашего города сосредоточена на общей цели «построения промышленного кластера на уровне 100 миллиардов и продолжении полировки золотой визитной карточки города», уделяя особое внимание расширению возможностей гарантировать высококачественное сырье, расширять каналы продаж внутри страны и за рубежом, а также способствовать созданию характерных промышленных кластеров и решать другие ключевые задачи для дальнейшего содействия высококачественному развитию индустрии лапши с говядиной в Ланьчжоу.
В то же время мы будем в полной мере использовать наиболее представительные традиционные деликатесы ланьчжоуской говяжьей лапши, стимулировать развитие сырья и вспомогательных материалов, селекции и племенной промышленности, способствовать локализации производства сырья и способствовать эффективному соединению добывающих компаний. и смежные отрасли переработки и переработки для взаимной выгоды и взаимовыгодных результатов. К концу 2026 года мы будем стремиться достичь убоя мясного скота на 140 тысяч человек, производства говядины более 70 тысяч тонн, расширить посевные площади пшеницы до 100 тысяч акров, посевов масличных культур до 300 тысяч акров, посевов растительного сырья до более чем 40 тысяч акров.
Мало того, мы призываем влиятельные компании, производящие лапшу из говядины в Ланьчжоу, развивать цепочки брендов и поддерживать предприятия общественного питания в открытии магазинов в этом городе, крупных и средних городах страны или за рубежом, опираясь на сетевые магазины, магазины прямого управления, франчайзинговые магазины и т. д. в Цзянсу, Чжэцзяне, Шанхае и т. д. Регион стал лидером по открытию 3000 магазинов расфасованного рамэна из говядины. К концу 2026 года для ускорения культурного и туристического потребления будет открыто 100 «Ланьчжоуских бутиков по интеграции бизнеса, культуры и туризма с говядиной и раменом» с «высоким качеством, внимательным обслуживанием, красивой окружающей средой, безопасностью и гигиеной, а также интеграцией культуры и туризма». .
Муниципальное торговое бюро заявило, что необходимо поощрять и поддерживать местные торговые компании в открытии новых магазинов прямого управления или магазинов по франшизе с едиными товарными знаками и логотипами в стране и за рубежом. Организовывать участие предприятий в различных зарубежных (заморских) выставках и расширять внутренние (заморские) рынки. Опираясь на отечественные и международные платформы электронной коммерции, мы будем поддерживать компании в открытии интернет-магазинов и расширении масштабов трансграничного экспорта электронной коммерции.
Миска лапши соединяет рынок и промышленность. Муниципальное торговое бюро заявило, что необходимо в полной мере использовать решающую роль рынка в распределении ресурсов, укреплять статус предприятий как действующих субъектов, координировать элементы рыночных ресурсов, стимулировать жизнеспособность рынка и помогать предприятиям и отраслям становиться больше и сильнее. Провести работу по шести направлениям: «прогрессивные встречи, вход в супермаркеты, выход на платформы, вход в сообщества, вход в центры и посещение живописных мест» для расфасованных продуктов рамэн из говядины Ланьчжоу. К концу 2026 года мы будем стремиться иметь предварительно упакованные продукты из говядины Ланьчжоу. - упакованный ланьчжоуский говяжий рамен в более чем 100 высококачественных супермаркетах по всей стране, охватывающих в общей сложности 15 000 супермаркетов, 30 000 магазинов повседневного спроса и 10 000 столовых по всей стране.
Культурный бренд помогает построить «Город говяжьего рамэна» по 6 аспектам, включая продвижение культуры, литературу и исторические исследования.
Мао Юдуо, директор Муниципального бюро культуры и туризма Ланьчжоу, сказал, что система культурного туризма нашего города направлена на превращение Ланьчжоу в «город говяжьего рамэна», и сформулировал «План работы по расширению культурных возможностей», чтобы сформировать «1 + 6 + N» рамки работы. 1» относится к созданию «золотой визитной карточки города», «6» относится к шести основным аспектам «рекламы и продвижения, культурных и исторических исследований, защиты и наследования культурного наследия, разработки культурных и творческих продуктов, развитие индустрии культурного туризма и поддержка культурного развития», и «N». То есть конкретные рабочие задачи.
Что касается культурного наследия, мы настаиваем на систематическом изучении и сортировке его происхождения, наследования, характеристик, историй, репрезентативных фигур, брендов и других культурных ресурсов, завершения интерпретации культурного значения двенадцати лапш, а также производства лапши из говядины в Ланьчжоу и Культура Ладжиа, культура Шелкового пути, Джейн. Мы проведем исследование культурной значимости Шоу, глубоко интерпретируем исторический и культурный смысл говяжьей лапши и построим хорошую систему наследования, ориентированную на национальных и провинциальных наследников нематериального культурного наследия и основанную на муниципальных наследниках. .
Что касается культурной коммуникации, мы уделяем особое внимание онлайн-контент-маркетингу и активно развиваем мини-программу Ланьчжоу с говяжьим рамэном, чтобы предоставить всесторонний культурный опыт говяжьего рамэна и сделать такие темы, как «влюбиться в город из-за тарелки лапши». круга». Сосредоточив внимание на опыте автономного руководства, мы применили технологию искусственного интеллекта для создания народной песни «Вкус Ланьчжоу», продвигали такие мероприятия, как «Слоган из одного предложения» и «Эскиз», а также создали короткий рекламный видеоролик о говяжьем рамене с использованием супа и лапши. , гарниры и приправы в виде анимированных персонажей, ярко рассказывают историю ланьчжоуского рамэна с говядиной в форме анимации.
Что касается культурных инноваций, мы фокусируемся на «двустороннем расширении возможностей» Ланьчжоуского рамэна с говядиной и развитии культурного туризма, руководим разработкой более 50 категорий цифровых + культурных и творческих продуктов и проводим «Рамен с говядиной + исследования». деятельность.
Инновационный бренд расширяет социальную видимость региональной публичной торговой марки «Nuutougraphic»
Чжан Дунлян, директор Муниципального бюро по надзору за рынком и администрированию, сказал, что городская система надзора за рынком прояснила 10 задач, включая «усиление управления использованием бренда лапши с говядиной в Ланьчжоу» и «ускорение строительства стандартизации в отрасли производства лапши с говядиной в Ланьчжоу», чтобы направлять Предприятия по производству и эксплуатации лапши с говядиной в Ланьчжоу внедрят технологию. Комплексный путь развития инноваций, применения товарных знаков и продвижения бренда повысит рыночную конкурентоспособность бренда Lanzhou Beef Ramen.
Муниципальное бюро по надзору за рынком отсортировало и зарегистрировало существующие товарные знаки, относящиеся к говяжьей лапше, и создало «Справочник по защите товарных знаков для говяжьего рамэна в Ланьчжоу». товарные знаки, эффективно продвигая силу защиты товарных знаков для говядины Ланьчжоу.
В то же время Ланьчжоуская ассоциация производителей рамэнов из говядины получила указание провести дополнительную регистрацию нескольких категорий общего товарного знака «Nuo Head Graphic». В настоящее время общий товарный знак «изображение коровьей головы» может быть зарегистрирован в категории 11 (электрические плиты для приготовления рамэна), категории 16 (бумажные полотенца, упаковка из бумажных пакетов и т. д.), категории 21 (миски, бутылки, бутылки для приправ и т. д.). .), и 25 категории (спецодежда, спецодежда и т.п.), 29 категории (бульон, говядина, сублимированное мясо и т.п.), 30 категории (фасованные макароны, приправы), 35 категории (реклама и т.п.), Категория 39 (упаковка грузов), Категория 41 (образование и обучение, крупные конференции и т. д.), Категория 43 (услуги общественного питания) и еще 10 продуктов или областей. Изучить и сформулировать правила управления и использования двойных товарных знаков говяжьего рамэна «Nuutougraphic» + независимый товарный знак предприятия», а также постоянно расширять социальную видимость регионального общественного бренда «Nuutougraphic».
Кроме того, мы усилим строительство демонстрационной базы по стандартизации сырья для посадки и разведения говядины в Ланьчжоу, будем и дальше улучшать качество пшеницы с высоким содержанием глютена, говядины и другого высококачественного сырья с высоким содержанием глютена, а также активно подавать заявки на сертификацию по географическому указанию. товарные знаки.
Для производителей расфасованной говяжьей лапши в Ланьчжоу Муниципальное бюро по надзору за рынком провело сертификационный тренинг HACCP (анализ рисков и сертификация критических контрольных точек) и ISO22000 (сертификация системы управления безопасностью пищевых продуктов) с целью эффективного повышения уровня управления качеством производителей расфасованной говяжьей лапши в Ланьчжоу. Для предприятий общественного питания из говядины в Ланьчжоу Муниципальное бюро по надзору за рынком провело сертификационный тренинг ISO9001 (сертификация системы управления качеством), чтобы помочь предприятиям лучше развиваться в направлении стандартизации, брендинга, создания цепочек и индустриализации.
Главный репортер Lanzhou Daily Чжао Вэньжуй/Вэнь Мацзюнь/Фото
