Mainkan tiga kartu dengan baik untuk menciptakan tanda emas dan membangun pola pengembangan baru pasar mie daging sapi Lanzhou
2024-08-27
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Mainkan tiga kartu dengan baik untuk membuat tanda emas
Membangun pola pengembangan baru pasar mie daging sapi Lanzhou
Mie rebus, mie
Set mie daging sapi
Sehari bagi masyarakat Lanzhou dimulai dengan semangkuk mie daging sapi. Ramen Daging Sapi Lanzhou tidak hanya menjadi "Mie No. 1 di Tiongkok", tetapi juga membawa kehidupan dan perasaan sehari-hari masyarakat Lanzhou. Untuk melaksanakan tindakan "penguatan ibu kota provinsi" dan sesuai dengan pengerahan kerja Komite Partai Kota pada tahun 1139, kota kami telah menetapkan lima tugas utama termasuk "sistem sasaran, sistem kerja, sistem kebijakan, sistem tanggung jawab, dan evaluasi sistem" sesuai dengan persyaratan "memainkan peran yang baik dalam industri, budaya, dan inovasi". Penerapan sistem secara aktif membangun pola pengembangan baru untuk pasar mie daging sapi Lanzhou. Pada konferensi pers tanggal 26 Agustus, Biro Perdagangan Kota, Biro Kebudayaan dan Pariwisata Kota, dan Biro Pengawasan dan Administrasi Pasar Kota masing-masing memberikan pidato tambahan yang berfokus pada cara memainkan "kartu industri", "kartu budaya", dan "inovasi kartu".
Merek industri akan menciptakan 100 butik terintegrasi bisnis mie daging sapi, budaya dan pariwisata Lanzhou pada akhir tahun 2026
Yang Rongguang, direktur Biro Perdagangan Kota, mengatakan bahwa sistem bisnis kota kami sangat berfokus pada tujuan keseluruhan “membangun klaster industri dengan tingkat 100 miliar dan terus memoles kartu nama emas kota ini”, dengan fokus pada peningkatan kemampuan untuk menjamin bahan baku berkualitas tinggi, memperluas saluran penjualan domestik dan luar negeri, dan mempromosikan pembangunan klaster industri yang khas dan tugas-tugas penting lainnya untuk terus mendorong pengembangan industri mie daging sapi Lanzhou yang berkualitas tinggi.
Pada saat yang sama, kami akan memberikan kontribusi penuh terhadap hidangan tradisional mie daging sapi Lanzhou yang paling representatif, mendorong pengembangan bahan baku dan penolong, industri pembibitan dan pembibitan, mendorong lokalisasi produksi bahan mentah, dan mendorong koneksi yang efektif dari sektor hulu. dan industri hilir yang saling menguntungkan dan saling menguntungkan. Pada akhir tahun 2026, kami akan berupaya mencapai 140.000 pemotongan sapi potong, produksi daging sapi lebih dari 70.000 ton, perluasan penanaman gandum hingga 100.000 hektar, penanaman bibit minyak hingga 300.000 hektar, dan penanaman bahan baku nabati hingga lebih dari 40.000 hektar.
Tidak hanya itu, kami mendorong perusahaan mie daging sapi Lanzhou yang kuat untuk mengembangkan operasi rantai merek, dan mendukung perusahaan katering untuk membuka toko di kota ini, kota-kota domestik besar dan menengah, atau di luar negeri. toko waralaba, dll., di Jiangsu, Zhejiang, dan Shanghai, dll. Wilayah ini memimpin dalam menyelesaikan pembukaan 3.000 toko ramen daging sapi kemasan. Pada akhir tahun 2026, 100 "Butik Integrasi Bisnis, Budaya dan Pariwisata Ramen Daging Sapi Lanzhou" dengan "layanan berkualitas tinggi, penuh perhatian, lingkungan yang indah, keamanan dan kebersihan, serta integrasi budaya dan pariwisata" akan didirikan untuk mempercepat konsumsi budaya dan pariwisata .
Biro Perdagangan Kota menyatakan bahwa perlu mendorong dan mendukung perusahaan toko lokal untuk membuka toko baru yang dioperasikan langsung atau toko waralaba dengan merek dagang dan logo terpadu di dalam dan luar negeri. Menyelenggarakan perusahaan untuk berpartisipasi dalam berbagai pameran luar negeri (luar negeri) dan memperluas pasar dalam negeri (luar negeri). Mengandalkan platform e-commerce domestik dan internasional, kami akan mendukung perusahaan untuk membuka toko online dan memperluas skala ekspor e-commerce lintas batas.
Semangkuk mie menghubungkan pasar dan industri. Biro Perdagangan Kota menyatakan bahwa peran pasar yang menentukan dalam alokasi sumber daya perlu dimainkan sepenuhnya, memperkuat status perusahaan sebagai entitas operasi, mengoordinasikan elemen sumber daya pasar, merangsang vitalitas pasar, dan membantu perusahaan dan industri menjadi lebih besar dan lebih besar. lebih kuat. Melaksanakan pekerjaan enam cabang yaitu "pertemuan kemajuan, memasuki supermarket, memasuki platform, memasuki komunitas, memasuki hub, dan memasuki tempat-tempat indah" untuk produk ramen daging sapi Lanzhou yang dikemas sebelumnya -Ramen daging sapi Lanzhou yang dikemas di lebih dari 100 toko berkualitas tinggi di seluruh negeri.
Cultural Brand membantu membangun "Kota Ramen Daging Sapi" dari 6 aspek termasuk promosi budaya, penelitian sastra dan sejarah
Mao Yuduo, direktur Biro Kebudayaan dan Pariwisata Kota Lanzhou, mengatakan bahwa sistem pariwisata budaya kota kami berfokus pada membangun Lanzhou menjadi “Kota Ramen Daging Sapi” dan telah merumuskan “Rencana Kerja Pemberdayaan Budaya” untuk membentuk “1+6+ N” kerangka kerja. 1" mengacu pada penciptaan "kartu nama emas kota", "6" mengacu pada enam aspek utama "publisitas dan promosi, penelitian budaya dan sejarah, perlindungan dan pewarisan warisan budaya, pengembangan produk budaya dan kreatif, pengembangan industri pariwisata budaya, dan dukungan pengembangan budaya”, dan “N” Artinya, tugas kerja tertentu.
Dalam hal warisan budaya, kami bersikeras untuk secara sistematis mengeksplorasi dan memilah asal-usul, warisan, karakteristik, cerita, tokoh perwakilan, merek dan sumber daya budaya lainnya, menyelesaikan interpretasi konotasi budaya dari dua belas mie, dan melaksanakan mie daging sapi Lanzhou dan Budaya Lajia, budaya Jalur Sutra, Jane Kami akan melakukan penelitian tentang relevansi budaya Shou, menafsirkan secara mendalam konotasi sejarah dan budaya mie daging sapi, dan membangun sistem pewarisan yang baik dengan fokus pada pewaris warisan budaya takbenda nasional dan provinsi serta berdasarkan pada pewaris kota. .
Dalam hal komunikasi budaya, kami fokus pada pemasaran konten online dan secara aktif mengembangkan program mini Lanzhou Beef Ramen untuk memberikan pengalaman budaya ramen daging sapi yang komprehensif dan mengangkat topik seperti "jatuh cinta pada kota karena semangkuk mie" "keluar dari lingkaran". Berfokus pada pengalaman bimbingan offline, kami menerapkan teknologi AI untuk membuat lagu daerah "Taste of Lanzhou", mempromosikan aktivitas seperti "Slogan Satu Kalimat" dan "A Sketch", dan membuat video promosi pendek untuk ramen daging sapi, menggunakan sup, mie , lauk pauk dan bumbu sebagai karakter animasi, dengan gamblang menceritakan kisah Lanzhou Beef Ramen dalam bentuk animasi.
Dalam hal inovasi budaya, kami fokus pada "pemberdayaan dua arah" dari Lanzhou Beef Ramen dan pengembangan pariwisata budaya, memandu pengembangan lebih dari 50 kategori produk digital + budaya dan kreatif, dan melaksanakan "Beef Ramen + Research" kegiatan.
Merek inovasi memperluas visibilitas sosial dari merek dagang merek publik regional "Nuutou grafis".
Zhang Dongliang, direktur Biro Pengawasan dan Administrasi Pasar Kota, mengatakan bahwa sistem pengawasan pasar kota telah memperjelas 10 tugas termasuk "memperkuat manajemen penggunaan merek mie daging sapi Lanzhou" dan "mempercepat pembangunan standardisasi industri mie daging sapi Lanzhou" untuk memandu Entitas produksi dan operasi mie daging sapi Lanzhou akan mengadopsi teknologi Jalur pengembangan terintegrasi dari inovasi, penerapan merek dagang, dan promosi merek akan meningkatkan daya saing pasar merek Lanzhou Beef Ramen.
Biro Pengawasan Pasar Kota telah memilah dan mendaftarkan merek dagang mie daging sapi yang ada, dan mendirikan "Direktori Perlindungan Merek Dagang Ramen Daging Sapi Lanzhou". 138 perusahaan (pedagang) di kota tersebut telah mendaftarkan merek dagang terkait mie daging sapi, dan terdapat 228 perusahaan terdaftar yang sah. merek dagang, secara efektif mempromosikan Kekuatan Perlindungan Merek Dagang Ramen Daging Sapi Lanzhou.
Pada saat yang sama, Asosiasi Industri Ramen Daging Sapi Lanzhou dipandu untuk melakukan pendaftaran tambahan multi-kategori atas merek dagang umum "Nuo Head Graphic". Saat ini, merek umum "gambar kepala sapi" dapat didaftarkan pada Kategori 11 (kompor listrik untuk memasak ramen), Kategori 16 (handuk kertas, kemasan kantong kertas, dll.), Kategori 21 (mangkuk, botol, botol bumbu, dll.) .), dan Kategori 25 (pakaian kerja, pakaian, dll.), Kategori 29 (kaldu, daging sapi, daging beku-kering, dll.), Kategori 30 (pasta kemasan, bumbu), Kategori 35 (iklan, dll.), Kategori 39 (pengemasan barang), Kategori 41 (pendidikan dan pelatihan, konferensi besar, dll.), Kategori 43 (jasa katering) dan 10 produk atau bidang lainnya. Mempelajari dan merumuskan aturan pengelolaan dan penggunaan merek dagang ganda ramen daging sapi "'Nuutou grafis' + merek dagang independen perusahaan", dan terus memperluas visibilitas sosial dari merek dagang merek publik regional "Nuutou grafis".
Selain itu, kami akan memperkuat pembangunan basis demonstrasi penanaman dan pemuliaan Bahan Baku Ramen Daging Sapi Lanzhou, lebih meningkatkan kualitas spesifik asal dari gandum bergluten tinggi, daging sapi, dan bahan baku berkualitas tinggi lainnya, dan secara aktif mengajukan permohonan sertifikasi indikasi geografis merek dagang.
Untuk produsen mie daging sapi Lanzhou kemasan, Biro Pengawasan Pasar Kota mengadakan pelatihan sertifikasi HACCP (Analisis Bahaya dan Titik Kontrol Kritis) dan ISO22000 (Sertifikasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan) untuk secara efektif meningkatkan tingkat manajemen kualitas produsen mie daging sapi Lanzhou kemasan. Untuk perusahaan katering ramen daging sapi Lanzhou, Biro Pengawasan Pasar Kota melaksanakan pelatihan sertifikasi ISO9001 (sertifikasi sistem manajemen mutu) untuk memandu perusahaan agar lebih berkembang ke arah standardisasi, branding, chaining, dan industrialisasi.
Kepala reporter semua media Harian Lanzhou Zhao Wenrui/Wen Majun/Foto
