новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Беседовал эксперт Ян Чжаньцю, профессор Института вирусологии Школы фундаментальной медицины Медицинского факультета Уханьского университета

Репортер Global Times по вопросам здравоохранения Гао Цзяюэ

«Я думал, что это потому, что кондиционер слишком сильно дул или злился, но я не ожидал, что это еще один новый коронавирус.Заразить«У меня снова была высокая температура, боль в горле, заложенность носа, кашель и другие симптомы»… Недавно многие пользователи сети в социальных сетях заявили, что они снова «янь». Данные, недавно опубликованные Китайским центром по контролю и профилактике заболеваний. Центры по контролю и профилактике заболеваний во многих местах напомнили населению о необходимости принятия мер по предотвращению и контролю нового коронавируса. Поэтому, помимо частого ношения масок и мытья рук, число новых случаев заражения коронавирусом действительно растет. люди также сосредотачиваются на некоторых защитных «хитростях», например, на чаепитии.

В последние несколько лет ходили слухи, что «употребление чая может убить новый коронавирус». Это утверждение появилось на основе исследования Медицинского университета префектуры Нара в Японии. Эксперименты in vitro показывают, что после смешивания с чаем 90% нового коронавируса погибает в течение 1 минуты, а уровень уничтожения достигает 99,9% в течение 10 минут. Позже некоторые эксперты опровергли слухи и заявили, что «употребление чая может убить новый коронавирус» было вырванной из контекста интерпретацией вышеупомянутого исследования.

В январе этого года исследователи из Университета Джорджии в США опубликовали в журнале «Food and Environmental Virology» статью «Чай может быстро инактивировать новый инфекционный коронавирус в слюне». Исследования показывают, что черный чай может убить 99,9% нового коронавируса во рту за 10 секунд, а зеленый чай, малиново-имбирный чай и мятный чай также могут значительно снизить количество нового коронавируса. Исследователи говорят, что употребление чая или полоскание горла чаем может снизить нагрузку COVID-19 во рту и уменьшить инфекцию слизистой оболочки полости рта, тем самым в определенной степени предотвращая заражение COVID-19. В последнее время, поскольку тема COVID-19 часто фигурирует в горячих поисках, это исследование вновь вызвало бурную дискуссию среди общественности.

В связи с этим репортер Global Times Health Client взял интервью у Ян Чжаньцю, профессора Института вирусологии факультета фундаментальной медицины медицинского факультета Уханьского университета. Он рассказал, что основным функциональным компонентом чая являются чайные полифенолы, обладающие антиоксидантными и антиоксидантными свойствами.опухоль, противовоспалительный и другие эффекты. «Полифенолы чая действительно могут убивать вирусы». Ян Чжаньцю сказал, что в предыдущих экспериментах на клетках и животных было обнаружено, что полифенолы чая могут разрушать оболочку на поверхности вирусов гриппа, оказывая тем самым убивающий эффект на новый коронавирус и вирус гриппа. , все они имеют это покрытие, поэтому полифенолы чая также могут ингибировать новый коронавирус. Однако в предыдущих исследованиях вирусоубийственный эффект полифенолов чая положительно коррелировал с концентрацией и дозой вещества. Время наблюдения требовало от 30 до 60 минут и более, а содержание чайных полифенолов в зеленом чае было выше. у черного чая противовирусный эффект лучше, поэтому Ян Чжаньцю скептически относится к выводам исследований Университета Джорджии.

Ян Чжаньцю сказал, что употребление чая имеет два основных преимущества в предотвращении вирусных инфекций. С одной стороны, полифенолы чая могут убивать вирусы. С другой стороны, питьевая вода также может разбавлять вирусы во рту и отправлять вирусы из горла в желудок, а желудочная кислота в желудке также может убить вирусы. Поэтому независимо от того, пьете ли вы больше кипяченой, соленой воды или чая, это может косвенно сыграть частичную роль в вирусной инфекции.

Хотя многочисленные исследования показали, что чай и его функциональные ингредиенты могут инактивировать новый коронавирус, это не означает, что ежедневное употребление чая может предотвратить новую коронавирусную инфекцию. Во-первых, большинство этих исследований представляют собой эксперименты in vitro, которые отличаются от реальной ситуации в организме человека. Во-вторых, концентрация функциональных компонентов чая в биологических тканях является ключевым фактором его противовирусной активности, которая зависит от биодоступности чайного листа, а также от типа, способа и количества потребляемого чая. «Хотя употребление чая в умеренных количествах полезно для здоровья, мы не можем полагаться исключительно на употребление чая для профилактики и лечения COVID-19». Ян Чжаньцю напомнил, что вирус COVID-19 в основном попадает в организм человека респираторно-ингаляционным и другими путями. Поэтому полагаться исключительно на употребление чая для предотвращения нового коронавируса маловероятно и далеко не достаточно. По-настоящему эффективные профилактические меры — частое мытье рук, ношение масок, соблюдение социальной дистанции и частое проветривание помещений.

Словом, противовирусное действие чая как полезного напитка заслуживает внимания, но его действие не следует преувеличивать. Когда дело доходит до предотвращения заражения COVID-19, мы должны сохранять рациональный подход и принимать научные и разумные профилактические меры. ‌▲

Монтажер: Пан Цзиху

Главный редактор: Сюй Вэньтин