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인터뷰 전문가 Yang Zhanqiu, 우한대학교 의과대학 기초의학부 바이러스학 연구소 교수

환구시보 건강 고객 기자 Gao Jiayue

“에어컨이 너무 많이 불거나 화를 내서 그런 줄 알았는데, 또 다른 신종 코로나바이러스일 줄은 몰랐다.감염"고열, 인후통, 코막힘, 기침 등 증상 또 겪었다"… 최근 중국 질병통제예방센터가 공개한 자료에 따르면, SNS 플랫폼에서 많은 네티즌들은 또 '양'이라고 말했다. 또한, 코로나19 바이러스 감염이 실제로 증가하고 있는 것으로 나타났습니다. 질병관리본부에서는 각지에서 국민들에게 마스크 착용과 손 씻기 등 예방 조치를 취할 것을 당부했습니다. 사람들은 또한 차를 마시는 것과 같은 몇 가지 보호적인 "요령"에 중점을 둡니다.

지난 몇 년 동안 "차를 마시면 신형 코로나바이러스를 죽일 수 있다"는 소문이 돌았습니다. 이 진술은 일본 나라현립 의과대학의 연구에서 비롯되었습니다. 시험관 내 실험에서는 차와 섞은 후 1분 이내에 신형 코로나바이러스의 90%가 사멸되고, 10분 이내에 사멸률이 99.9%에 달하는 것으로 나타났습니다. 이후 일부 전문가들은 이 소문을 반박하며 “차를 마시면 신형 코로나바이러스를 죽일 수 있다”는 것은 앞서 언급한 연구에 대한 맥락을 벗어난 해석이라고 주장했다.

올해 1월 미국 조지아대학교 연구진은 '식품과 환경 바이러스학' 저널에 '차는 타액에 있는 감염성 신형 코로나바이러스를 빠르게 비활성화할 수 있다'는 논문을 게재했다. 연구에 따르면 홍차는 입 안의 신종 코로나바이러스를 10초 이내에 99.9% 죽일 수 있으며, 녹차, 라즈베리 생강차, 민트차도 신형 코로나바이러스의 수를 크게 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 연구진은 차를 마시거나 차로 가글을 하면 입안의 코로나19 부하를 줄이고 구강점막 감염을 줄여 코로나19 감염을 어느 정도 예방할 수 있다고 말한다. 최근 코로나19(COVID-19)라는 주제가 핫한 검색어에 자주 등장하면서, 이번 연구는 다시 한 번 대중들 사이에서 뜨거운 논의를 불러일으켰다.

이와 관련해 '글로벌타임스 헬스클라이언트' 기자가 우한대학교 의과대학 기초의학부 바이러스학연구소 양잔추 교수를 인터뷰했다. 그는 차의 주요 기능성 성분은 항산화 및 항산화 특성을 가진 차 폴리페놀이라고 말했습니다.종양, 항염증제 및 기타 효과. "차 폴리페놀은 실제로 바이러스를 죽일 수 있습니다." Yang Zhanqiu는 이전의 세포 및 동물 실험에서 차 폴리페놀이 인플루엔자 바이러스 표면의 껍질을 파괴하여 새로운 코로나바이러스와 인플루엔자 바이러스를 죽이는 효과가 있음이 밝혀졌다고 말했습니다. , 모두 이 코팅을 가지고 있으므로 차 폴리페놀도 새로운 코로나바이러스를 억제할 수 있습니다. 그러나 이전 연구에서는 차 폴리페놀의 바이러스 사멸 효과는 물질의 농도 및 복용량과 양의 상관 관계가 있었고 관찰 시간은 30~60분 이상이 필요했으며 녹차의 차 폴리페놀 함량은 그보다 높았습니다. 홍차에서는 항바이러스 효과가 더 좋기 때문에 Yang Zhanqiu는 조지아 대학의 연구 결론에 회의적입니다.

Yang Zhanqiu는 차를 마시는 것이 바이러스 감염을 예방하는 데 두 가지 주요 이점이 있다고 말했습니다. 한편, 차 폴리페놀은 바이러스를 죽일 수 있는 반면, 물을 마시면 입안의 바이러스를 희석시켜 바이러스를 목에서 위로 보낼 수 있으며, 위장의 위산도 바이러스를 죽일 수 있습니다. 따라서 끓인 물, 소금물, 차를 더 많이 마시더라도 간접적으로 바이러스 감염에 부분적인 역할을 할 수 있습니다.

여러 연구에서 차와 그 기능성 성분이 신형 코로나바이러스를 비활성화할 수 있다는 사실이 밝혀졌지만, 이는 매일 차를 마시는 것이 신형 코로나바이러스 감염을 예방할 수 있다는 의미는 아닙니다. 첫째, 이들 연구는 대부분 체외 실험으로 인체 내 실제 상황과 다르다. 둘째, 생물학적 조직에서 차의 기능성 성분의 농도는 항바이러스 활성의 핵심 요소이며, 이는 찻잎의 생물학적 이용 가능성뿐만 아니라 소비되는 차의 유형, 방법 및 양에 따라 달라집니다. 차를 적당히 마시는 것이 건강에는 좋지만 코로나19 예방과 치료를 차에만 의존할 수는 없다”며 “코로나19 바이러스는 주로 호흡기 흡입 등을 통해 인체에 유입된다”고 강조했다. 따라서 새로운 코로나바이러스를 예방하기 위해 차를 마시는 것에만 의존하는 것은 거의 불가능하며 충분하지도 않습니다. 손을 자주 씻고, 마스크를 착용하고, 사회적 거리를 유지하고, 실내 환기를 자주 시키는 것이 정말 효과적인 예방 수칙입니다.

요컨대 건강 음료로서 차의 항바이러스 효과는 주목할 만하지만 그 효과가 지나치게 과장되어서는 안 된다. 코로나19 감염 예방에 있어서 우리는 합리적인 태도를 유지하고 과학적이고 합리적인 예방 조치를 취해야 합니다. ‌▲

편집자: 판쯔후

편집장: Xu Wenting