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武漢大学医学部基礎医学院ウイルス研究所教授の専門家、楊晨秋氏にインタビュー

環球時報健康クライアント記者ガオ・ジアユエ

「エアコンの吹きすぎか怒ったせいだと思っていましたが、まさかまた新型コロナウイルスだとは思いませんでした。感染する「再び高熱、喉の痛み、鼻づまり、咳などの症状が現れた」...最近、ソーシャルメディアプラットフォーム上の多くのネチズンが再び「陽」になったと中国疾病予防管理センターが最近発表したデータ。また、新型コロナウイルスの感染が実際に増加していることも示し、多くの場所で疾病管理予防センターは国民に対し、マスクの着用と頻繁な手洗いに加えて、新型コロナウイルスの予防と制御の措置を講じるよう呼び掛けた。人々は、いくつかの防御的な「トリック」にも注目しています。お茶もその 1 つです。

ここ数年、「お茶を飲むと新型コロナウイルスが死滅する」という噂が流れているが、これは奈良県立医科大学の研究から出たものである。試験管内実験では、お茶と混ぜると新型コロナウイルスの90％が1分以内に死滅し、10分以内に死滅率が99.9％に達することが示されている。その後、一部の専門家はこの噂に反論し、「お茶を飲むと新型コロナウイルスを殺すことができる」は上記の研究の文脈から逸脱した解釈であると主張した。

今年1月、米ジョージア大学の研究者らは「お茶は唾液中の感染性新型コロナウイルスを迅速に不活化できる」という論文を「食品と環境ウイルス学」誌に発表した。研究によると、紅茶は口内の新型コロナウイルスの99.9％を10秒以内に殺すことができ、緑茶、ラズベリージンジャーティー、ミントティーも新型コロナウイルスの数を大幅に減らすことができることがわかっています。研究者らは、お茶を飲んだり、お茶でうがいをしたりすることで、口の中の新型コロナウイルス感染症の負荷を減らし、口腔粘膜感染を軽減することで、新型コロナウイルス感染症の感染をある程度防ぐことができると述べています。最近、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) のトピックが頻繁にホット検索に表示されるようになり、この研究が再び世間で熱い議論を引き起こしました。

これに関して、「環球時報ヘルスクライアント」の記者は、武漢大学医学部基礎医学院ウイルス研究所教授の楊戦秋氏にインタビューした。同氏によると、お茶の主な機能性成分は抗酸化作用や抗酸化作用を持つ茶ポリフェノールだという。腫瘍、抗炎症およびその他の効果。 「茶ポリフェノールは確かにウイルスを殺すことができます。」とヤン・ザンチウ氏は、これまでの細胞実験や動物実験で、茶ポリフェノールがインフルエンザウイルスの表面のエンベロープを破壊し、それによって新型コロナウイルスやインフルエンザウイルスも同様に殺すことができることが判明したと述べた。すべてにこのコーティングが施されているため、茶ポリフェノールも新型コロナウイルスを抑制することができます。しかし、これまでの研究では、茶ポリフェノールのウイルス殺傷効果は、その物質の濃度および用量と正の相関があり、観察時間は30～60分以上を要し、緑茶中の茶ポリフェノールの含有量はそれよりも高かった。紅茶の方が抗ウイルス効果が高いため、Yang Zhanqiu 氏はジョージア大学の研究結果に懐疑的です。

Yang Zhanqiu 氏は、お茶を飲むことによってウイルス感染を防ぐ主な利点が 2 つあると述べています。一方で、お茶のポリフェノールはウイルスを殺すことができますが、その一方で、飲料水は口内のウイルスを希釈して喉から胃に送り込み、胃内の胃酸もウイルスを殺すことができます。したがって、沸騰した水、塩水、またはお茶をより多く飲むかどうかは、間接的にウイルス感染に部分的に関与する可能性があります。

お茶とその機能性成分が新型コロナウイルスを不活化できることが複数の研究で示されていますが、毎日お茶を飲むことで新型コロナウイルス感染を予防できるわけではありません。まず、これらの研究のほとんどは体外実験であり、人体の実際の状況とは異なります。第二に、生物学的組織におけるお茶の機能性成分の濃度が抗ウイルス活性の重要な要素であり、これは茶葉の生物学的利用能、消費されるお茶の種類、方法、量に依存します。 「適度にお茶を飲むことは健康に良いことですが、新型コロナウイルス感染症の予防と治療をお茶の摂取だけに頼ることはできません。」とヤン・ザンチウ氏は、新型コロナウイルスは主に呼吸器からの吸入やその他の経路を通じて人体に侵入することを思い出させた。したがって、新型コロナウイルスを予防するためにお茶を飲むことだけに頼る可能性は非常に低く、十分とは程遠いです。本当に効果的な予防策は、頻繁な手洗い、マスクの着用、ソーシャルディスタンスの確保、室内の頻繁な換気です。

つまり、健康飲料としてのお茶の抗ウイルス効果は注目に値しますが、その効果を誇張しすぎるべきではありません。新型コロナウイルス感染症の予防に関しては、合理的な態度を維持し、科学的かつ合理的な予防措置を講じる必要があります。 ‌▲

編集者：潘子胡

編集長：徐 文廷