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Entrevistou o especialista Yang Zhanqiu, professor do Instituto de Virologia da Escola de Medicina Básica da Escola de Medicina da Universidade de Wuhan

Repórter cliente de saúde do Global Times, Gao Jiayue

“Achei que fosse porque o ar condicionado estava soprando demais ou irritando, mas não esperava que fosse outro novo coronavírus.Infectar"Senti febre alta, dor de garganta, congestão nasal, tosse e outros sintomas novamente"... Recentemente, muitos internautas em plataformas de mídia social disseram que eram "yang" novamente. Dados divulgados recentemente pelo Centro Chinês de Controle e Prevenção de Doenças. também mostrou que as infecções pelo novo coronavírus estão realmente aumentando. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças em muitos lugares lembraram o público de tomar medidas para prevenir e controlar o novo coronavírus. as pessoas também se concentram em alguns “truques” de proteção, como beber chá, um deles.

Nos últimos anos, surgiram rumores de que “beber chá pode matar o novo coronavírus”. Esta afirmação originou-se de um estudo da Universidade Médica da Prefeitura de Nara, no Japão. Experimentos in vitro mostram que após a mistura com o chá, 90% do novo coronavírus é morto em 1 minuto, e a taxa de mortalidade atinge 99,9% em 10 minutos. Mais tarde, alguns especialistas refutaram o boato e alegaram que “beber chá pode matar o novo coronavírus” era uma interpretação fora de contexto da pesquisa acima mencionada.

Em janeiro deste ano, pesquisadores da Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos, publicaram o artigo “O chá pode inativar rapidamente o novo coronavírus infeccioso na saliva” na revista “Food and Environmental Virology”. A pesquisa mostra que o chá preto pode matar 99,9% do novo coronavírus na boca em 10 segundos, enquanto o chá verde, o chá de framboesa, gengibre e o chá de menta também podem reduzir significativamente o número de novos coronavírus. Os pesquisadores dizem que beber chá ou gargarejar com chá pode reduzir a carga de COVID-19 na boca e reduzir a infecção da mucosa oral, prevenindo assim a infecção por COVID-19 até certo ponto. Recentemente, como o tema COVID-19 tem aparecido frequentemente em pesquisas populares, este estudo despertou mais uma vez discussões acaloradas entre o público.

A este respeito, um repórter do "Global Times Health Client" entrevistou Yang Zhanqiu, professor do Instituto de Virologia da Escola de Medicina Básica da Faculdade de Medicina da Universidade de Wuhan. Ele disse que o principal componente funcional do chá são os polifenóis do chá, que possuem propriedades antioxidantes e antioxidantes.tumor, efeitos antiinflamatórios e outros. “Os polifenóis do chá podem realmente matar os vírus.” Yang Zhanqiu disse que em experimentos anteriores com células e animais, descobriu-se que os polifenóis do chá podem destruir o envelope na superfície dos vírus da gripe, tendo assim um efeito mortal. , todos eles possuem esse revestimento, então os polifenóis do chá também podem inibir o novo coronavírus. No entanto, em estudos anteriores, o efeito de eliminação de vírus dos polifenóis do chá foi positivamente correlacionado com a concentração e dose da substância. O tempo de observação exigiu 30 a 60 minutos ou mais, e o teor de polifenóis do chá no chá verde foi superior a isso. no chá preto, o efeito antiviral é melhor, então Yang Zhanqiu está cético em relação às conclusões da pesquisa da Universidade da Geórgia.

Yang Zhanqiu disse que beber chá traz dois benefícios principais na prevenção de infecções virais. Por um lado, os polifenóis do chá podem matar os vírus. Por outro lado, beber água também pode diluir os vírus na boca e enviá-los da garganta para o estômago, e o ácido gástrico no estômago também pode matar os vírus. Portanto, quer você beba mais água fervida, água salgada ou chá, isso pode indiretamente desempenhar um papel parcial na infecção viral.

Embora vários estudos tenham demonstrado que o chá e os seus ingredientes funcionais podem inactivar o novo coronavírus, isto não significa que o consumo diário de chá possa prevenir a infecção pelo novo coronavírus. Em primeiro lugar, a maioria destes estudos são experiências in vitro, que são diferentes da situação real do corpo humano. Em segundo lugar, a concentração dos componentes funcionais do chá nos tecidos biológicos é um factor chave na sua actividade antiviral, que depende da biodisponibilidade das folhas de chá, bem como do tipo, método e quantidade de chá consumido. “Embora beber chá com moderação seja bom para a saúde, não podemos depender apenas de beber chá para prevenir e tratar a COVID-19.” Yang Zhanqiu lembrou que o vírus da COVID-19 entra no corpo humano principalmente através da inalação respiratória e outras vias. Portanto, depender apenas do consumo de chá para prevenir o novo coronavírus é muito improvável e está longe de ser suficiente. As medidas preventivas verdadeiramente eficazes são lavar as mãos com frequência, usar máscaras, manter distância social e ventilar frequentemente os ambientes internos.

Em suma, por ser uma bebida saudável, o efeito antiviral do chá merece atenção, mas seu efeito não deve ser exagerado. Quando se trata de prevenir a infecção pela COVID-19, devemos manter uma atitude racional e tomar medidas preventivas científicas e razoáveis. ‌▲

Editor: Pan Zihu

Editor-chefe: Xu Gonting