jingwu kuaiju丨deixe os bolos lunares do festival do meio outono terem um forte "sabor cultural"
2024-09-09
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zhou zezhong
à medida que o festival do meio outono se aproxima, o mercado de vendas de bolos lunares não é satisfatório. de acordo com dados da associação da indústria de produtos de panificação e açúcar da china, a produção de mooncake deverá ser de 300.000 toneladas este ano, com vendas de 20 bilhões de yuans, o que provavelmente será o mesmo do ano passado, ou até mesmo diminuirá ligeiramente.
marcas consagradas pelo tempo inovam e os jogadores transfronteiriços “entram no jogo”. presunto espanhol kumquat, carne com sabor de cebolinha, carne fresca em conserva, nozes de macadâmia... as novas combinações de mooncakes que surgiram este ano são realmente atraentes. ao mesmo tempo, algumas marcas de consumo e varejo mais relevantes para os jovens também começaram a aderir à "batalha", como holiland, luxihe, chen xianggui, naixue's tea, rt-mart, pu pu supermarket, etc. não é difícil perceber que o mercado de mooncake caminha para uma “pista” saudável e personalizada para conquistar as “papilas gustativas” dos jovens.
herde os costumes folclóricos tradicionais e melhore o “sabor cultural” dos bolos lunares. existem muitas iguarias tradicionais de festivais no meu país, como bolinhos de arroz glutinoso, bolinhos de arroz, etc., mas os mooncakes são diferentes. eles estão profundamente ligados ao festival do meio outono. difícil integrar mooncakes na vida diária. a este respeito, podemos aprender com a experiência do festival do barco-dragão, um costume popular que se tornou popular nos últimos anos, e aprender costumes tradicionais, como apreciação da lua, observação de flores, observação de lanternas e feiras de templos, e acompanhar os tempos, para que os mooncakes possam desempenhar um papel fundamental nas atividades folclóricas.
para realçar o sabor cultural do festival do meio outono, uma transportadora adequada é muito importante. comunidades urbanas e cidades mercantis rurais podem organizar encontros de poesia no meio do outono e atividades de fabricação de lanternas, e vivenciar o anseio dos antigos pela lua brilhante na concepção artística de "a lua brilhante brilha intensamente na minha cama, e a brisa sopra em minha cama". sala"; locais de divulgação científica podem realizar aulas de ciências aeroespaciais, etc. atividades especiais de popularização científica convidam os jovens a observar a vastidão do universo, compreender as mudanças nas fases da lua e explorar as origens de fenômenos astronômicos, como eclipses lunares e super luas. os festivais são uma questão de emoção. se todos podem “se divertir”, como podemos falar sobre a atmosfera do festival?
mooncakes também são uma espécie de bem de consumo cultural, que servem como vínculo interpessoal para expressar sentimentos. com base na inovação de sabores e na popularização da cultura popular sobre o festival do meio outono, os mooncakes podem ser cheios de um valor emocional único e irradiar uma nova vitalidade de mercado.
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