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diálogo com operadores de wolfberry defumado sem enxofre em gansu: não é fácil comprar wolfberry de boa qualidade recomenda-se aumentar a fiscalização e as penalidades.

2024-09-03

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em 1º de setembro, a cctv finance expôs a história obscura do processamento de wolfberry com "excedendo os padrões de enxofre" em qinghai e gansu. zhang, de gansu, cultiva wolfberry há 20 anos e atualmente opera uma marca de wolfberry defumada sem enxofre. em 2 de setembro, foi dito que a chuva deste ano afetou o aparecimento do wolfberry e que o custo de construção de uma sala de secagem é muito alto. alguns agricultores optarão por fumar o wolfberry com enxofre. zhang disse que, geralmente, se os agricultores quiserem vender os seus produtos a um bom preço, devem satisfazer os requisitos de compra dos comerciantes: a cor e a aparência devem ser boas. ele disse que o wolfberry que ele vende custa apenas 55,8 yuans/catty, “mas o lucro pode não ser tão bom quanto o wolfberry de 20 a 40 yuans/catty. existem muito poucos wolfberries defumados e sem adição de enxofre. compre um bom wolfberry, o preço é de pelo menos 60 a 60 yuans/catty 70 yuans/jin”.

ele também disse que a fumigação com enxofre e a adição de subsódio são fenômenos comuns em todas as áreas produtoras de wolfberry em todo o país. “os consumidores querem comprar wolfberry de boa qualidade e os comerciantes fazem o que querem e cobram dos agricultores com wolfberry de boa qualidade. forçará os agricultores a adicionar fumigação com enxofre”, disse ele. se os comerciantes puderem comprar wolfberries com qualidade média e preços acessíveis, os agricultores naturalmente não os adicionarão. o principal problema não é dos agricultores, mas dos vendedores de wolfberry. “o mais importante é que a supervisão política seja mais rigorosa, com maior investigação e punição, e penalidades mais pesadas. além disso, os subsídios políticos devem ser aumentados para apoiar os produtores de wolfberry na construção de salas de secagem. o wolfberry não pode ser seco, se os agricultores tiverem salas de secagem, eles não precisam de fumigação com enxofre. mas construir uma sala de secagem pode custar dezenas de milhares, e os agricultores só podem ganhar alguns milhares de yuans cultivando um acre de wolfberry.