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2024-09-03
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il 1° settembre, cctv finance ha denunciato la losca storia della lavorazione del wolfberry con "standard superiori allo zolfo" nel qinghai e nel gansu. il signor zhang del gansu coltiva il wolfberry da 20 anni e attualmente gestisce un marchio di wolfberry affumicati senza zolfo. il 2 settembre è stato affermato che la pioggia di quest'anno ha influito sull'aspetto del wolfberry e che il costo di costruzione di un essiccatoio è troppo alto. alcuni agricoltori sceglieranno di affumicare il wolfberry con lo zolfo. il signor zhang ha affermato che, in generale, se gli agricoltori vogliono vendere i loro prodotti a un buon prezzo, devono soddisfare i requisiti di acquisto dei commercianti: il colore e l’aspetto dovrebbero essere buoni. ha detto che il wolfberry che vende costa appena 55,8 yuan/catty, “ma il profitto potrebbe non essere buono quanto il wolfberry a 20-40 yuan/catty. ci sono pochissimi wolfberry affumicati e senza aggiunta di zolfo compra del buon wolfberry, il prezzo è almeno 60-60 yuan/catty 70 yuan/jin”.
ha anche affermato che la fumigazione di zolfo e l'aggiunta di subsodio sono fenomeni comuni in tutte le aree di produzione del wolfberry del paese: "i consumatori vogliono acquistare wolfberry di buona qualità, e i commercianti fanno quello che vogliono e fanno pagare agli agricoltori questo prodotto costringerà gli agricoltori ad aggiungere la fumigazione con zolfo", ha affermato. se i commercianti possono acquistare wolfberry di qualità media e a prezzi accessibili, gli agricoltori naturalmente non li aggiungeranno. il problema principale non riguarda gli agricoltori, ma i venditori di bacche. "la cosa più importante è che la supervisione politica dovrebbe essere più rigorosa, con indagini e punizioni maggiori e sanzioni più pesanti. inoltre, i sussidi politici dovrebbero essere aumentati per sostenere i coltivatori di wolfberry nella costruzione di essiccatoi". il wolfberry non può essere essiccato e, se gli agricoltori dispongono di essiccatoi, non necessitano di fumigazione con zolfo. ma costruire un essiccatoio può costare decine di migliaia di dollari, e gli agricoltori possono guadagnare solo poche migliaia di yuan coltivando un ettaro di wolfberry.