ニュース

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

9月1日、cctvファイナンスは、青海省と甘粛省における「硫黄基準を超える」クコの実の加工に関するいかがわしい話を暴露した。甘粛省出身の張さんは20年間クコを栽培しており、現在は硫黄を含まない燻製クコのブランドを運営している。 9月2日には、今年の雨はクコの見た目に影響を与えており、乾燥室の建設費用が高すぎるため、一部の農家はクコを硫黄で燻製することを選択すると発表した。張氏は、一般に農家が自分たちの製品を良い価格で売りたいなら、色や外観が良くなければならないという小売業者の購入要件を満たさなければならない、と述べた。彼が販売するクコの価格は 55.8 元/斤と低いが、20 ～ 40 元/斤のクコほどの利益はないかもしれない。硫黄分を含まない燻製で無添加のクコはほとんどない。良いクコを買うと、価格は少なくとも 60 ～ 60 元/斤、70 元/ジンです。」

同氏はまた、硫黄燻蒸と亜ナトリウムの添加は全国のすべてのクコの生産地で一般的な現象であると述べ、「消費者は高品質のクコを購入したいと考えており、業者は自分の望むようにして農家に高品質のクコを請求している。これはこれだ」と語った。農家に硫黄燻蒸の追加を強制することになるだろう」と同氏は、もし業者が平均的な品質で手頃な価格のクコを購入できれば、農家は硫黄燻蒸を追加しないのは当然だろうと述べた。主な問題は農家ではなく、クコの販売者にあります。 「最も重要なことは、政策の監督を強化し、捜査と処罰を強化し、罰則を重くすべきだということだ。さらに、雨天時や乾燥室の建設においてクコ栽培者を支援するための政策補助金を増額すべきである」と同氏は述べた。クコは乾燥させることができませんが、農家に乾燥室がある場合は硫黄燻蒸の必要はありません。しかし、乾燥室の建設には数万ドルの費用がかかる可能性があり、農家は1エーカーのクコを栽培しても数千元しか稼げない。