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le 1er septembre, cctv finance a dévoilé l'histoire douteuse de la transformation du goji avec un « dépassement des normes en matière de soufre » au qinghai et au gansu. m. zhang de gansu cultive du goji depuis 20 ans et exploite actuellement une marque de goji fumé sans soufre. le 2 septembre, il a déclaré que les pluies de cette année avaient affecté l’apparence du goji et que le coût de construction d’une salle de séchage était trop élevé. certains agriculteurs choisiraient de fumer le goji avec du soufre. m. zhang a déclaré qu'en général, si les agriculteurs veulent vendre leurs produits à un bon prix, ils doivent répondre aux exigences d'achat des commerçants : la couleur et l'apparence doivent être bonnes. il a dit que le goji qu'il vend coûte aussi peu que 55,8 yuans/catty, « mais le profit n'est peut-être pas aussi bon que celui du goji à 20 à 40 yuans/catty. il y a très peu de goji fumés et sans ajout de soufre. achetez du bon goji, le prix est d'au moins 60 à 60 yuans/catty 70 yuans/jin ».

il a également déclaré que la fumigation au soufre et l'ajout de subsodium sont des phénomènes courants dans toutes les régions productrices de goji à travers le pays. « les consommateurs veulent acheter des goji de bonne qualité, et les commerçants font ce qu'ils veulent et facturent aux agriculteurs des goji de bonne qualité. cela obligera les agriculteurs à ajouter la fumigation au soufre », a-t-il déclaré. si les commerçants peuvent acheter des gojis de qualité moyenne et à des prix abordables, les agriculteurs ne les ajouteront naturellement pas. le principal problème ne vient pas des agriculteurs, mais des vendeurs de goji. "la chose la plus importante est que la supervision politique soit plus stricte, avec des enquêtes et des sanctions plus sévères, et des sanctions plus lourdes. en outre, les subventions politiques devraient être augmentées pour soutenir les producteurs de goji dans la construction de séchoirs." le goji ne peut pas être séché, et si les agriculteurs disposent de salles de séchage, ils n'ont pas besoin de fumigation au soufre. mais la construction d'une salle de séchage peut coûter des dizaines de milliers de dollars, et les agriculteurs ne peuvent gagner que quelques milliers de yuans en cultivant un acre de goji.