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Em muitas discussões sobre saúde e bem-estar, o alho-poró e a carne bovina são frequentemente mencionados como alimentos excelentes para “tonificar os rins”. No entanto, esta noção não é totalmente precisa. Embora o alho-poró e a carne bovina tenham seu próprio valor nutricional único na dieta, a verdadeira chave para manter a saúde renal está no equilíbrio geral de sua dieta e em nutrientes específicos. Muitas vezes é enganoso pensar que um único alimento pode melhorar significativamente a função renal.Na verdade, a manutenção da saúde renal não depende apenas de certos alimentos, mas também requer o apoio de uma estrutura alimentar científica e de hábitos de vida.

Noções básicas da função renal: compreendendo o papel fundamental dos rins

Os rins são um dos órgãos vitais do corpo humano e estão localizados na região lombar, na parte posterior do abdômen. Cada pessoa tem dois rins, do tamanho de um punho. Eles mantêm a estabilidade do ambiente interno do corpo por meio de uma série de mecanismos complexos. As principais funções dos rins incluem:

Elimine resíduos e toxinas: Os rins removem resíduos metabólicos e substâncias nocivas do corpo através da urina. A uréia, a creatinina e outros metabólitos do sangue são filtrados pelos rins para formar a urina.Normalmente, os rins fazem esse trabalho de forma eficiente, mas quando a função renal está prejudicada, esse processo é afetado, podendo causar o acúmulo de resíduos no corpo.