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Beijing News (Repórter Qin Shengnan) Em 18 de julho, de acordo com o relato oficial da Associação da Indústria de Licores da China, o Comitê de Revisão de Padrões do Grupo da Associação da Indústria de Licores da China aprovou o estabelecimento do projeto padrão do grupo "Vinho Vintage Engarrafado". O Comitê Profissional da Famosa Coleção de Vinhos da Associação da Indústria de Bebidas Alcoólicas da China servirá como o departamento líder da norma e formará um grupo de trabalho de redação para realizar a elaboração e formulação da norma.

Nos últimos anos, o vinho envelhecido e o vinho vintage atraíram a atenção do mercado. O "Relatório de Tendências de Consumo de Vinho Envelhecido em 2024", divulgado em conjunto pela Associação da Indústria de Bebidas Alcoólicas da China, mostra que o tamanho da transação do mercado de vinho envelhecido da China ultrapassou 100 bilhões de yuans e é esperado. exceder 100 bilhões de yuans nos próximos cinco anos. Em termos de cenários de consumo, o vinho envelhecido é mais adequado para jantares importantes. Ao mesmo tempo, o seu valor de investimento e recolha também aumenta a sua popularidade no mercado. Não muito tempo atrás, a Associação da Indústria de Alimentos da China emitiu o padrão do grupo "Licor Tan Culao (licor com sabor Luzhou)", que estipula estritamente a idade mínima do vinho base do Licor Tan Culao. Além disso, algumas empresas vinícolas também lançaram vinhos envelhecidos em garrafa.

Editor Zhu Fenglan

Revisor Yang Li