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베이징 뉴스(진성남 기자) 7월 18일 중국주류공업협회 공식 계정에 따르면 중국주류공업협회 그룹 표준 검토위원회는 '병에 담긴 빈티지 와인' 그룹 표준 프로젝트 설립을 승인했다. 중국 주류 산업 협회의 유명 와인 컬렉션 전문위원회는 표준의 주요 부서 역할을 하며 표준 초안 작성 및 공식화를 수행하기 위한 초안 작성 작업 그룹을 구성합니다.

최근 몇 년간 숙성 와인과 빈티지 와인이 시장의 주목을 받고 있다. 중국주류산업협회가 공동 발표한 '2024년 숙성 와인 소비 동향 보고서'에 따르면 중국 숙성 와인 시장 거래 규모가 1000억 위안을 넘어설 것으로 예상된다. 향후 5년 안에 1,500억 위안을 초과할 것이다. 소비 시나리오 측면에서 숙성 와인은 중요한 만찬에 더 적합합니다. 동시에 투자 및 수집 가치도 시장 인기를 높입니다. 얼마 전 중국식품산업협회에서는 담채오주의 최소 기본 와인 숙성 기간을 엄격하게 규정한 단체 표준인 '탄초라오 주류(루저우 향주)'를 발표했습니다. 또한 일부 와인 회사에서는 병 숙성 와인도 출시했습니다.

편집자 Zhu Fenglan

교정자 양 리